Grill Piastra Triply Natural in acciaio inossidabile a tre strati Ibili

La Grill Piastra Triply Natural di Ibili è pensata per cucinare alla griglia in modo sano, senza rivestimenti antiaderenti né trattamenti chimici. La sua costruzione tristrato combina due strati esterni di acciaio inossidabile di alta qualità con un nucleo di alluminio integrato, un insieme che distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie e sfrutta meglio l'energia della piastra o del fuoco.

Cucina naturale, senza PFAS

Rinunciando ai rivestimenti antiaderenti, questa piastra è priva di PFAS, il che la rende un'opzione più rispettosa dell'ambiente e della tua cucina. È ideale per arrostire carni, pesci e verdure marcando bene il prodotto e conservandone i succhi, senza strati che si degradino con l'uso o con le alte temperature.

Superficie ampia e utilizzo sicuro

Con una zona di cottura di 38 x 25 cm, offre spazio in abbondanza per cucinare più pezzi contemporaneamente o preparare contorni insieme al piatto principale. Include manici in acciaio inossidabile con isolamento termico, per una presa comoda e sicura sia sulla piastra sia quando la si porta in tavola o al forno.

Cosa cucinare ogni giorno

La sua superficie liscia in acciaio inossidabile valorizza al massimo gli alimenti che necessitano di pieno contatto con il calore. Le verdure (zucchine, asparagi, peperoni, funghi o asparagi selvatici) risultano dorate all'esterno e succose all'interno. Con le carni funziona molto bene con entrecôte, pollo a fette, hamburger o presa, sigillando il pezzo per trattenerne i succhi. Ed essendo una piastra piana, è particolarmente comoda per pesci e pezzi delicati come branzino, salmone, seppia o gamberi, che si girano senza rompersi. Risolve anche uova, toast e verdure saltate. Poiché non ha antiaderente, la chiave sta nel preriscaldare bene la piastra prima di aggiungere l'alimento e usare un filo d'olio: così il prodotto si stacca da solo quando è ben marcato.

Cura e manutenzione dell'acciaio inossidabile

L'acciaio inossidabile è molto durevole e ammette utensili metallici senza timore di graffiarlo. Per conservarlo, lascia che la piastra si intiepidisca prima di lavarla invece di immergerla nel freddo appena tolta dal fuoco, evitando shock termici. Puliscila con acqua calda e sapone delicato e, se compaiono residui bruciacchiati, lasciala qualche minuto in ammollo con acqua calda per ammorbidirli. Asciugala bene dopo il lavaggio per mantenerne la lucentezza; se col tempo compaiono tonalità bluastre o macchie di calcare, si recuperano con un po' di aceto o un detergente specifico per acciaio inossidabile.

Per chi è ideale

È una scelta pensata per chi desidera una cucina più naturale e senza PFAS, per famiglie che arrostiscono ogni giorno verdure, carni e pesci, e per chi preferisce un utensile robusto e di lunga durata rispetto alle padelle con rivestimento da sostituire ogni pochi anni.

Idoneità

• Adatta a induzione, vetroceramica, piastra elettrica e gas.
• Adatta al forno.
• Realizzata in materiale tristrato (acciaio inossidabile - alluminio - acciaio inossidabile).
• Senza rivestimento antiaderente e priva di PFAS.

Caratteristiche tecniche

• Materiali: acciaio inossidabile e alluminio.
• Manici in acciaio inossidabile con isolamento termico.
• Massima efficienza energetica grazie al nucleo di alluminio.
• Design Ibili.

Misure e riferimento

Realizzata da Ibili, azienda di riferimento nel casalingo professionale e domestico, questa piastra è pensata per durare e per accompagnarti nella quotidianità della cucina sana.

Questo articolo viene fornito in confezioni da 2 unità.