Grill Plancha Triply Natural de acero inoxidable tricapa Ibili

La Grill Plancha Triply Natural de Ibili esta pensada para cocinar a la parrilla de forma saludable, sin recubrimientos antiadherentes ni tratamientos quimicos. Su construccion tricapa combina dos capas exteriores de acero inoxidable de alta calidad con un nucleo de aluminio integrado, un conjunto que reparte el calor de manera uniforme por toda la superficie y aprovecha mejor la energia de la placa o el fuego.

Cocina natural, sin PFAS

Al prescindir de recubrimientos antiadherentes, esta plancha esta libre de PFAS, lo que la convierte en una opcion mas respetuosa con el medio ambiente y con tu cocina. Es ideal para asar carnes, pescados y verduras marcando bien el genero y conservando sus jugos, sin capas que se degraden con el uso ni con las altas temperaturas.

Superficie amplia y manejo seguro

Con una zona de coccion de 38 x 25 cm, ofrece espacio de sobra para cocinar varias piezas a la vez o preparar guarniciones junto al plato principal. Incorpora asas de acero inoxidable con aislamiento termico, para un agarre comodo y seguro tanto sobre la placa como al llevarla a la mesa o al horno.

Que cocinar en el dia a dia

Su superficie lisa de acero inoxidable saca el maximo partido a los alimentos que necesitan contacto pleno con el calor. Las verduras (calabacin, esparragos, pimientos, championes o espárragos trigueros) quedan doradas por fuera y jugosas por dentro. En carnes funciona muy bien con entrecot, pollo fileteado, hamburguesas o presa, sellando la pieza para retener sus jugos. Y al ser una plancha plana, es especialmente comoda para pescados y piezas delicadas como lubina, salmon, sepia o gambas, que se voltean sin romperse. Tambien resuelve huevos, tostas y verduras salteadas. Como no lleva antiadherente, la clave esta en precalentar bien la plancha antes de anadir el alimento y usar un hilo de aceite: asi el genero se despega solo cuando esta bien marcado.

Cuidado y mantenimiento del acero inoxidable

El acero inoxidable es muy duradero y admite utensilios metalicos sin miedo a rayarlo. Para conservarlo, deja que la plancha se atempere antes de lavarla en lugar de sumergirla en frio recien retirada del fuego, evitando choques termicos. Limpiala con agua caliente y jabon suave, y si aparecen restos tostados, deja unos minutos en remojo con agua caliente para reblandecerlos. Secala bien tras el lavado para mantener su brillo; si con el tiempo aparecen tonos azulados o manchas de cal, se recuperan con un poco de vinagre o limpiador especifico para acero inoxidable.

Para quien es ideal

Es una eleccion pensada para quienes quieren una cocina mas natural y sin PFAS, para familias que asan a diario verduras, carnes y pescados, y para quienes prefieren un utensilio robusto y de larga vida frente a las sartenes con recubrimiento que hay que reponer cada pocos anos.

Aptitudes

• Apta para induccion, vitroceramica, placa electrica y gas.
• Apta para horno.
• Fabricada en material tricapa (acero inoxidable - aluminio - acero inoxidable).
• Sin recubrimiento antiadherente y libre de PFAS.

Caracteristicas tecnicas

• Materiales: acero inoxidable y aluminio.
• Asas de acero inoxidable con aislamiento termico.
• Maxima eficiencia energetica gracias al nucleo de aluminio.
• Diseno Ibili.

Medidas y referencia

Fabricada por Ibili, empresa de referencia en menaje profesional y domestico, esta plancha esta pensada para durar y para acompanarte en el dia a dia de la cocina saludable.

Este articulo se sirve en packs de 2 unidades.