Grillplaat Triply Natural van driedubbelwandig roestvrij staal Ibili

De Grillplaat Triply Natural van Ibili is bedoeld om op gezonde wijze te grillen, zonder antiaanbaklagen of chemische behandelingen. De driedubbelwandige constructie combineert twee buitenlagen van hoogwaardig roestvrij staal met een geïntegreerde aluminiumkern, een geheel dat de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak verdeelt en de energie van de kookplaat of het vuur beter benut.

Natuurlijk koken, zonder PFAS

Doordat er geen antiaanbaklagen worden gebruikt, is deze grillplaat vrij van PFAS, wat hem tot een milieuvriendelijkere keuze voor jou en je keuken maakt. Hij is ideaal om vlees, vis en groenten te grillen met mooie grillstrepen en behoud van de sappen, zonder lagen die door gebruik of hoge temperaturen aftakelen.

Ruim oppervlak en veilig gebruik

Met een kookzone van 38 x 25 cm biedt hij ruimschoots plaats om meerdere stukken tegelijk te bereiden of garnituren naast het hoofdgerecht klaar te maken. Hij heeft handvatten van roestvrij staal met thermische isolatie, voor een comfortabele en veilige grip, zowel op de kookplaat als bij het naar tafel of de oven brengen.

Wat je dagelijks kunt bereiden

Het gladde oppervlak van roestvrij staal haalt het maximale uit ingrediënten die volledig contact met de warmte nodig hebben. Groenten (courgette, asperges, paprika's, champignons of groene asperges) worden goudbruin vanbuiten en sappig vanbinnen. Bij vlees werkt hij uitstekend met entrecote, gefileerde kip, hamburgers of presa (schouderstuk), waarbij het stuk wordt dichtgeschroeid om de sappen vast te houden. En omdat het een vlakke plaat is, is hij bijzonder handig voor vis en delicate stukken zoals zeebaars, zalm, inktvis of garnalen, die zonder te breken worden omgedraaid. Ook eieren, toast en gebakken groenten lukken prima. Omdat er geen antiaanbaklaag is, ligt de sleutel in het goed voorverwarmen van de plaat voordat je het ingrediënt toevoegt en het gebruik van een straaltje olie: zo laat het ingrediënt vanzelf los zodra het goed dichtgeschroeid is.

Zorg en onderhoud van roestvrij staal

Roestvrij staal is zeer duurzaam en verdraagt metalen keukengerei zonder angst voor krassen. Om het te behouden, laat je de plaat afkoelen voordat je hem wast, in plaats van hem koud onder te dompelen zodra hij van het vuur komt, om thermische schokken te vermijden. Reinig hem met warm water en een mild afwasmiddel, en als er aangebrande resten verschijnen, laat je hem enkele minuten in warm water weken om ze los te weken. Droog hem goed af na het wassen om zijn glans te behouden; als er na verloop van tijd blauwige tinten of kalkvlekken verschijnen, herstel je die met wat azijn of een specifiek reinigingsmiddel voor roestvrij staal.

Voor wie is hij ideaal

Het is een keuze bedoeld voor wie een natuurlijkere keuken zonder PFAS wil, voor gezinnen die dagelijks groenten, vlees en vis grillen, en voor wie een robuust en langlevend keukengerei verkiest boven pannen met coating die om de paar jaar vervangen moeten worden.

Geschiktheid

• Geschikt voor inductie, keramische kookplaat, elektrische plaat en gas.
• Geschikt voor de oven.
• Gemaakt van driedubbelwandig materiaal (roestvrij staal - aluminium - roestvrij staal).
• Zonder antiaanbaklaag en vrij van PFAS.

Technische kenmerken

• Materialen: roestvrij staal en aluminium.
• Handvatten van roestvrij staal met thermische isolatie.
• Maximale energie-efficiëntie dankzij de aluminiumkern.
• Ibili-design.

Maten en referentie

Gemaakt door Ibili, een toonaangevend bedrijf in professioneel en huishoudelijk keukengerei, is deze plaat gemaakt om lang mee te gaan en je te vergezellen bij het dagelijkse gezonde koken.

Dit artikel wordt geleverd in verpakkingen van 2 stuks.