Grill Titan in alluminio pressofuso con manico in acciaio Ibili

Il Grill Titan di Ibili è realizzato in alluminio pressofuso con manico in acciaio inossidabile, una costruzione robusta pensata per un uso intensivo. I suoi 4 mm di spessore lo rendono un pezzo durevole e indeformabile, capace di mantenere la temperatura in modo stabile durante la cottura.

Il suo formato quadrato e la superficie rigata marcano gli alimenti con la caratteristica rigatura della piastra, lasciando scolare i grassi e ottenendo una finitura professionale su carne, pesce e verdure.

Caratteristiche principali

• Corpo in alluminio pressofuso da 4 mm di spessore, durevole e indeformabile.
• Manico in acciaio inossidabile resistente, con design proprio di Ibili.
• Fondo diffusore Full Induction che distribuisce il calore in modo uniforme e rapido per un maggiore risparmio energetico.
• Rivestimento antiaderente a 3 strati, senza PFAS.
• Formato quadrato da 28x28 cm, con ampia superficie di cottura.

Adatto a tutte le cucine e al forno

Particolarmente indicato per vetroceramica e induzione, il Grill Titan è adatto a tutti i tipi di cucina: induzione, vetroceramica, elettrica e gas. Inoltre, ne è ammesso l'uso in forno fino a 230°C, il che amplia le sue possibilità per gratinare o terminare le preparazioni senza cambiare recipiente.

In cucina: cosa preparare

La superficie rigata e lo spessore di 4 mm lo rendono ideale per rosolare ad alta temperatura. È il pezzo per entrecôte, bistecca con l'osso, filetto, hamburger o spiedini, che restano marcati con le linee della piastra mentre il grasso scola tra i solchi. Con il pesce dà ottimi risultati con tonno, salmone, polpo o gamberoni, e con le verdure ottiene la caratteristica marcatura su asparagi, zucchine, melanzane, peperoni o cipolla. Grazie alla sua compatibilità con il forno fino a 230°C, puoi rosolare un pezzo di carne sulla piastra e terminarlo o gratinarlo in forno usando lo stesso grill.

Consigli d'uso e manutenzione

Per prendersi cura dell'antiaderente, utilizza utensili in legno, silicone o nylon ed evita quelli metallici. Riscalda il grill a fuoco medio-alto prima di rosolare gli alimenti e, se lo porti in forno, proteggiti quando maneggi il manico in acciaio. Puliscilo con acqua tiepida e una spugna morbida una volta freddo, senza spugne abrasive, e asciugalo completamente. Evita gli sbalzi bruschi di temperatura per prolungare la vita del rivestimento.

Per chi è ideale

La sua robustezza lo rende particolarmente adatto a chi cerca un grill resistente e per uso intensivo, capace di sopportare la rosolatura ad alta temperatura senza deformarsi. La combinazione di piastra e forno lo rende un'opzione versatile per cucine a vetroceramica e induzione e per chi ama la marcatura di carne e pesce con finitura professionale a casa.

Misure e referenza

Le unità si servono a gruppi di 2.