Grill Titan van gietaluminium met stalen handvat Ibili

De Grill Titan van Ibili is gemaakt van gietaluminium met een rvs handvat, een robuuste constructie bedoeld voor intensief gebruik. De dikte van 4 mm maakt het een duurzaam en onvervormbaar stuk, in staat om de temperatuur stabiel te houden tijdens het koken.

Het vierkante formaat en het geribbelde oppervlak drukken de kenmerkende grillstrepen in de gerechten, laten het vet weglopen en zorgen voor een professionele afwerking van vlees, vis en groenten.

Belangrijkste kenmerken

• Body van gietaluminium met een dikte van 4 mm, duurzaam en onvervormbaar.
• Stevig rvs handvat, met een eigen ontwerp van Ibili.
• Full Induction diffuserbodem die de warmte gelijkmatig en snel verdeelt voor een grotere energiebesparing.
• 3-laags antiaanbaklaag, zonder PFAS.
• Vierkant formaat van 28x28 cm, met een ruim bakoppervlak.

Geschikt voor alle kookplaten en oven

Speciaal aanbevolen voor keramische kookplaat en inductie, is de Grill Titan geschikt voor alle soorten kookplaten: inductie, keramische kookplaat, elektrisch en gas. Bovendien is hij bruikbaar in de oven tot 230°C, wat de mogelijkheden vergroot om te gratineren of bereidingen af te maken zonder van pan te wisselen.

In de keuken: wat bereiden

Het geribbelde oppervlak en de dikte van 4 mm maken hem ideaal om op hoge temperatuur dicht te schroeien. Het is de pan voor entrecote, côte de boeuf, ossenhaas, hamburgers of spiesjes, die de grillstrepen krijgen terwijl het vet tussen de groeven wegloopt. Met vis geeft het een heel goed resultaat bij tonijn, zalm, octopus of gamba's, en bij groenten bereikt het de kenmerkende markering op asperges, courgette, aubergine, paprika of ui. Dankzij de geschiktheid voor de oven tot 230°C kun je een stuk vlees dichtschroeien op de plaat en het afmaken of gratineren in de oven met dezelfde grill.

Gebruiks- en onderhoudstips

Om de antiaanbaklaag te verzorgen, gebruik je keukengerei van hout, silicone of nylon en vermijd je metalen gerei. Verwarm de grill op middelhoog tot hoog vuur voordat je het voedsel dichtschroeit en bescherm, als je hem in de oven zet, het rvs handvat bij het hanteren. Maak hem na afkoeling schoon met lauw water en een zachte spons, zonder schuursponsjes, en droog hem volledig af. Vermijd plotselinge temperatuurschommelingen om de levensduur van de coating te verlengen.

Voor wie is hij ideaal

Zijn robuustheid maakt hem bijzonder geschikt voor wie een stevige grill voor intensief gebruik zoekt, in staat om het dichtschroeien op hoge temperatuur te doorstaan zonder te vervormen. De combinatie van plaat en oven maakt hem een veelzijdige optie voor keramische en inductiekookplaten en voor wie geniet van het markeren van vlees en vis met een professionele afwerking thuis.

Maten en referentie

De artikelen worden per 2 geleverd.