Grill Titan de alumínio fundido com cabo de aço Ibili

O Grill Titan da Ibili é fabricado em alumínio fundido com cabo de aço inoxidável, uma construção robusta pensada para um uso intensivo. Os seus 4 mm de espessura tornam-no uma peça duradoura e indeformável, capaz de manter a temperatura de forma estável durante a confeção.

O seu formato quadrado e a superfície ranhurada marcam os alimentos com o característico riscado de grelha, deixando escorrer as gorduras e conseguindo um acabamento profissional em carnes, peixes e legumes.

Características principais

• Corpo de alumínio fundido de 4 mm de espessura, duradouro e indeformável.
• Cabo de aço inoxidável resistente, com design próprio da Ibili.
• Fundo difusor Full Induction que distribui o calor de forma uniforme e rápida para uma maior poupança energética.
• Revestimento antiaderente de 3 camadas, sem PFAS.
• Formato quadrado de 28x28 cm, com ampla superfície de confeção.

Apta para todos os fogões e forno

Especialmente indicado para vitrocerâmica e indução, o Grill Titan é apto para todo o tipo de fogões: indução, vitrocerâmica, elétrica e gás. Além disso, admite o uso em forno até 230°C, o que amplia as suas possibilidades para gratinar ou terminar preparações sem mudar de recipiente.

Na cozinha: o que preparar

A superfície ranhurada e a espessura de 4 mm tornam-no ideal para selar a alta temperatura. É a peça para entrecôte, costelão, lombo, hambúrgueres ou espetadas, que ficam marcados com as linhas de grelha enquanto a gordura escorre entre os sulcos. Com o peixe dá muito bom resultado em atum, salmão, polvo ou lagostins, e com os legumes consegue o característico marcado em espargos, courgette, beringela, pimentos ou cebola. Graças à sua compatibilidade com forno até 230°C, pode selar uma peça de carne na placa e terminá-la ou gratiná-la no forno usando o mesmo grill.

Conselhos de uso e manutenção

Para cuidar do antiaderente, utilize utensílios de madeira, silicone ou nylon e evite os metálicos. Aqueça o grill em lume médio-alto antes de selar os alimentos e, se o levar ao forno, proteja-se ao manusear o cabo de aço. Limpe-o com água morna e uma esponja suave uma vez frio, sem esfregões abrasivos, e seque-o por completo. Evite as mudanças bruscas de temperatura para prolongar a vida do revestimento.

Para quem é ideal

A sua robustez torna-o especialmente adequado para quem procura um grill resistente e de uso intensivo, capaz de aguentar a selagem a alta temperatura sem se deformar. A combinação de placa e forno torna-o uma opção versátil para fogões de vitrocerâmica e indução e para quem gosta do marcado de carnes e peixes com acabamento profissional em casa.

Medidas e referência

As unidades são fornecidas de 2 em 2.