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Descrizione
Piano a induzione portatile 15078 di Pujadas. Progettato per cuocere in un intervallo di temperatura ottimale con il minor consumo elettrico e la massima precisione. Realizzato per soddisfare ogni esigenza nella ristorazione o nel buffet. Il nuovo modo di cucinare: più efficiente, più rapido, più sicuro e più preciso.
Il campo elettromagnetico prodotto dai piani a induzione trasmette il calore direttamente alla pentola, evitando la dispersione di energia che si genera cuocendo a gas.
Trasmesso direttamente alla pentola, il calore si concentra dove serve, risparmiando energia e, ovviamente, tempo.
Grazie alla loro sensibilità, i piani a induzione offrono al cuoco una capacità di controllo incomparabile rispetto ai fornelli tradizionali.
In assenza di un elemento specifico che attivi il campo magnetico, i piani a induzione non si riscaldano.
Corpo in acciaio inox.
Timer (0-180 minuti).
Display LED con controllo touch.
Regolatore di temperatura 1-10 (500-3500 W).
Intervallo di temperatura 60-240 °C.
4 ventole di raffreddamento.
Caratteristiche:
Scheda tecnica
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici