Placa de indução portátil P15078 da Pujadas

Placa de indução portátil 15078 da Pujadas. Concebidas para cozinhar numa gama de temperatura ótima com o menor consumo elétrico e a maior precisão. Fabricadas para satisfazer qualquer exigência na restauração ou em buffet. A nova forma de cozinhar: mais eficiente, mais rápida, mais segura e mais precisa.

O campo eletromagnético produzido pelas placas de indução transmite o calor diretamente à peça, evitando a dispersão de energia que se gera ao cozinhar a gás.

Sendo transmitido diretamente à panela, o calor concentra-se onde é necessário, poupando energia e, obviamente, tempo.

Graças à sua sensibilidade, as placas de indução conferem ao cozinheiro uma capacidade de controlo incomparável com a dos fogões tradicionais.

Sem uma peça específica que ative o campo magnético, as placas de indução não aquecem.

Corpo em aço inoxidável.

Relógio temporizador (0-180 minutos).

Ecrã LED com controlo tátil.

Regulador de temperatura 1-10 (500-3500 W).

Gama de temperatura 60-240 ºC.

4 ventiladores de refrigeração.

Características:

• Voltagem 220 - 240 V
• Potência 3.500 W.
• Frequência: 50 - 60 Hz
• Diâmetro de cozedura: 26 cm.
• Profundidade: 39 cm.
• Altura: 11,5 cm.
• Largura: 32,7 cm.