- -15%
Brak recenzji w tej chwili
Opis
Forma silikonowa Rock PX3207S z serii Pavoflex 300x175 mm marki Pavoni.
Forma składa się z 8 wnęk o wymiarach 55x55 mm i wysokości 23 mm, o pojemności 54 ml na wnękę i łącznej pojemności 432 ml.
Produkty z silikonu 100% platynowego. Platyna dodana do surowca sprawia, że silikon jest doskonałej jakości, odpowiedni do kontaktu z żywnością, nietoksyczny, bezwonny i bez smaku oraz bezpieczny nawet w bardzo wysokich temperaturach.
To wybór, który pozwala zachować maksymalną wydajność produktów i gwarantuje naszym klientom bezpieczne i wytrzymałe artykuły. Formy Pavoni Italia są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające. Wiernie odwzorowują każdy detal formy, pozwalając tworzyć realistyczne i niesamowite wypieki z efektem. Linia porcji indywidualnych opracowana z Pavoni we współpracy z Gianlucą Fasto.
Na zdjęciu forma Rock składa się z formy oraz kwadratowej podstawy ze stali nierdzewnej mikroperforowanej; mikootwory pozwalają podtrzymać brzeg wypieku, zapobiegając jego opadnięciu podczas pieczenia. Można użyć kwadratowej perforowanej formy Lacor o wymiarach 7x7, wys. 3,5 cm o numerze 68567, którą znajdziesz w naszym sklepie.
Formę można myć w zmywarce; nie należy stosować agresywnych detergentów ani nabłyszczacza.
Karta techniczna
Opis
Specyficzne kody