Cyrkulator sous vide Precise Lacor

Cyrkulator sous vide Precise marki Lacor o kompaktowej konstrukcji i prostym mocowaniu. Wykonany z materiałów najwyższej jakości, w tym ze stali nierdzewnej 18/10, posiada certyfikat wodoszczelności IPX7.

Gotowanie sous vide w niskiej temperaturze pozwala przygotować potrawy z wyprzedzeniem — na co dzień lub na wyjątkową okazję — i wykorzystać je wtedy, gdy zajdzie taka potrzeba. Potrawy gotowane próżniowo w niskiej temperaturze można przechowywać do 15 dni w lodówce i przez 1 miesiąc w zamrażarce.

Gotowanie metodą sous vide pozwala zachować wartości odżywcze produktów. Tę samą potrawę można przyrządzić w naturalny sposób, bez przypraw, a mimo to będzie smaczna i wyśmienita; można ją również przygotować z różnymi ziołami i przyprawami, aby danie było jeszcze smaczniejsze.

Cechy:

• Mocuje się do dowolnego garnka, pojemnika lub rondla mieszczącego 30 litrów.
• Certyfikat wodoszczelności IPX7. (Nie ma ryzyka przedostania się pary ani wody do wewnętrznego mechanizmu sous vide).
• Moc: 1200 W.
• Napięcie: 220-240 V / 50-60 Hz.
• Prędkość: 4,5 litra / minutę.
• Wydajność obiegu: 30 litrów.
• Programowana temperatura: 5º - 95ºC.
• Temperatura minimalna: 0,1ºC.
• Timer 99 godzin.
• Wymiary: 8 x 16 x 33 cm.
• Waga: 1,40 kg.