- -40%
Lesen Sie die Rezension
Beschreibung
Welche Schnitte sind mit der De Buyer Mandoline Viper möglich?
Das Modell Viper verfügt über eine V-Klinge mit präzisem Schliff von 19,3° und 2 austauschbare Schneideinsätze für Julienne oder Stifte von 4 und 10 mm. Sie besitzt einen Schnellversteller für die Schnittstärke von bis zu 8 mm sowie das von De Buyer patentierte „Cube System“. Mit dieser Mandoline erhalten Sie glatte Scheiben von bis zu 8 mm Stärke, Stifte oder Julienne von 4 oder 10 Millimetern Breite und zwischen 1 und 8 mm Stärke sowie Würfel oder Rauten in denselben Maßen.
Technische Daten
Technische Daten
Besondere Bestellnummern