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Beschreibung
Especias que curan, Geschichten, Heilmittel und Rezepte mit Kräutern und Gewürzen aus aller Welt.
Sorten wie Basilikum, Lorbeer, Minze, Kardamom, Muskatnuss oder Oregano spielen unter anderem eine wichtige Rolle im Kampf gegen Ernährungsstörungen. Und sie verleihen unserer Ernährung unzählige therapeutische Eigenschaften: Sie wirken antioxidativ, verdauungsfördernd, entspannend und regulieren den Blut- oder Gallenfluss. Dr. Berdonces erkundet in diesem Buch die heilenden Wirkungen von 50 Gewürzen und Aromapflanzen, die unsere Lebensmittel mit Geschmack, Aroma und Farbe erfüllen.
Hinweis: Das Buch ist auf Spanisch verfasst.
Technische Daten
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