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Beschreibung
Dieses hervorragende, von Arcos gefertigte Messer hat 10 Jahre Garantie.
Seine Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl mit der NITRUM-Technologie.
Das Messer misst insgesamt 29 cm, die Klinge 17 cm bzw. 7 Zoll.
Der Griff aus Polypropylen ist mit drei Nieten befestigt.
Dieses Santokumesser von Arcos ist ein Allzweckmesser, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist, mit breiter und sehr scharfer Klinge. Das Wort Santoku bedeutet „drei Tugenden“, woraus sich die Einsatzmöglichkeiten dieses Messers ergeben: die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Gemüse.
Dieses Messer zeichnet sich durch seine gute Balance und seine sehr scharfe Klinge aus. Die Kuhlen bzw. Rillen in der Klinge verhindern, dass die Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.
Technische Daten
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