Lacor Kühlschrank-/Gefrierthermometer mit 2 Fühlern

Kühl- und Gefrierschrankthermometer mit 2 Fühlern von Lacor

Das Kühl- und Gefrierschrankthermometer Modell 62456 von Lacor überwacht beide Temperaturen gleichzeitig: Es verfügt über zwei Fühler und zwei unabhängige Digitalanzeigen, eine für jedes Fach. Ein Fühler misst von 0 bis 70 ºC (Kühlschrank), der andere von 0 bis -40 ºC (Gefrierschrank), und ein Alarm mit Signalton und rot blinkendem Licht warnt, sobald die Temperatur den korrekten Bereich verlässt. Dank der magnetischen Rückseite lässt es sich an der Kühlschranktür oder an jeder Metallfläche befestigen und bleibt immer im Blick.

So wird es angebracht

Die Handhabung ist denkbar einfach, eine Anleitung liegt bei: Ein Fühler kommt in den Gefrierschrank, der andere in den Kühlschrank, und das Gehäuse des Thermometers wird dank des Magneten außen an gut sichtbarer Stelle befestigt. Ab diesem Moment lesen Sie beide Temperaturen in Grad Celsius auf einen Blick ab, ohne die Türen zu öffnen — jedes unnötige Öffnen bedeutet Kälteverlust und zusätzlichen Energieverbrauch.

Warum die Temperatur von Kühl- und Gefrierschrank kontrollieren

Kühlschrank und Gefrierschrank im richtigen Bereich zu halten, ist die Grundlage der Lebensmittelsicherheit — zu Hause und erst recht in der Gastronomie. Dieses Doppelthermometer hilft Ihnen dabei:

• Die Temperatur von Gefrier- und Kühlfach durchgehend zu überprüfen.
• Lebensmittelverschwendung durch eine unterbrochene Kühlkette zu vermeiden.
• Gerätefehler rechtzeitig zu erkennen: eine nicht richtig geschlossene Tür, eine abgenutzte Dichtung oder ein Kompressorschaden zeigen sich auf dem Display, bevor die Ware verdirbt.
• Energie zu sparen, indem das Gerät genau auf die passende Temperatur eingestellt wird.
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Temperaturaufzeichnungen (HACCP) in Gastronomiebetrieben zu erleichtern.

Hergestellt wird es von Lacor, dem spanischen Referenzhersteller für Gastronomiebedarf, mit CE- und RoHS-Zertifizierung und 3 Jahren Garantie. Dank seiner Genauigkeit und Robustheit gehört es in Profiküchen zur Grundausstattung, und zu Hause erfüllt es genau dieselbe Aufgabe.

Technische Daten

Häufige Fragen

Kann es Kühlschrank und Gefrierschrank gleichzeitig messen?

Ja. Es hat zwei unabhängige Fühler mit zwei Anzeigen: Ein Fühler kommt in den Gefrierschrank (0 bis -40 ºC), der andere in den Kühlschrank (0 bis 70 ºC), beide Werte werden gleichzeitig angezeigt.

Wie warnt der Alarm?

Mit einem Signalton und einem rot blinkenden Licht, sodass die Warnung selbst in einer lauten Küche wahrgenommen wird.

Wie wird es am Kühlschrank befestigt?

Über die magnetische Rückseite: Es haftet an der Kühlschranktür oder an jeder Metallfläche, ohne Schrauben und ohne Klebstoff.

Eignet es sich für einen Gastronomiebetrieb?

Ja, es ist für den professionellen Einsatz gedacht: Es erleichtert die Temperaturaufzeichnungen des HACCP-Konzepts und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Wenn Sie ein anderes Modell bevorzugen, sehen Sie sich auch das digitale Kühl- und Gefrierschrankthermometer von Ibili, das horizontale Kühlschrankthermometer von Pujadas oder die übrigen Küchenthermometer sowie die Produkte von Lacor an.