Termómetro para frigorífico / congelador com 2 sondas da Lacor

Termómetro para frigorífico e congelador com 2 sondas da Lacor

O termómetro para frigorífico e congelador modelo 62456 da Lacor controla as duas temperaturas ao mesmo tempo: incorpora duas sondas e dois ecrãs digitais independentes, um para cada compartimento. Uma sonda mede de 0 a 70 ºC (frigorífico) e a outra de 0 a -40 ºC (congelador), e um alarme com aviso sonoro e luz vermelha intermitente avisa se a temperatura sair do intervalo correto. A base magnética permite fixá-lo à porta do frigorífico ou a qualquer superfície metálica, sempre à vista.

Como se instala

É muito simples de utilizar e inclui instruções: coloca-se uma sonda no congelador e a outra no frigorífico, e o corpo do termómetro fixa-se no exterior, num local visível, graças ao íman. A partir daí pode ler as duas temperaturas em graus Celsius num relance, sem abrir as portas — cada abertura desnecessária significa perda de frio e um gasto extra de energia.

Porquê controlar a temperatura do frigorífico e do congelador

Manter o frigorífico e o congelador no intervalo correto é a base da segurança alimentar, em casa e sobretudo na restauração. Este termómetro duplo ajuda a:

• Verificar de forma contínua a temperatura do congelador e do frigorífico.
• Prevenir o desperdício de alimentos por quebra da cadeia de frio.
• Detetar avarias a tempo: uma porta mal fechada, uma borracha gasta ou uma falha do compressor veem-se no ecrã antes de estragarem os alimentos.
• Poupar energia ajustando o equipamento à temperatura certa.
• Facilitar o cumprimento das normas sanitárias e dos registos de temperatura (HACCP) em negócios de restauração.

É fabricado pela Lacor, a casa espanhola de referência em material para hotelaria, com certificação CE e RoHS e 3 anos de garantia. Pela sua precisão e robustez é um básico nas cozinhas profissionais, e em casa cumpre exatamente a mesma função.

Características

Perguntas frequentes

Pode medir o frigorífico e o congelador ao mesmo tempo?

Sim. Tem duas sondas independentes com dois ecrãs: uma sonda vai dentro do congelador (0 a -40 ºC) e a outra dentro do frigorífico (0 a 70 ºC), com leitura simultânea de ambas.

Como avisa o alarme?

Com um aviso sonoro e uma luz vermelha intermitente, de forma que o alerta se percebe mesmo numa cozinha com ruído.

Como se fixa ao frigorífico?

Com a base magnética: adere à porta do frigorífico ou a qualquer superfície metálica, sem parafusos nem adesivos.

Serve para um negócio de restauração?

Sim, é de uso profissional: facilita os registos de temperatura do plano HACCP e o cumprimento das normas sanitárias. Se preferir outro modelo, veja também o termómetro digital para frigorífico e congelador da Ibili, o termómetro horizontal para frigorífico da Pujadas ou os restantes termómetros de cozinha e produtos Lacor.