Lacor ist ein spanischer Hersteller von professionellem und privatem Küchenzubehör, gegründet 1949 in Bergara, Gipuzkoa. Marcos Larrañaga Chinchurreta gründete das Unternehmen „Manufacturas Metálicas Marcos Larrañaga“ in einem kleinen Lokal im Ortszentrum. Der Markenname „Lacor“ entstand als Hommage an das Ehepaar, das der Gründer und seine Frau Casimira Cortabarría bildeten: Larrañaga + Cortabarría.
Was mit der Herstellung von Aluminiumartikeln für den Hausgebrauch und sogar von kieferorthopädischem Material für Unternehmen des Alto Deba begann, entwickelte sich rasch in Richtung Gastronomiebranche. In den 1960er-Jahren wagte Lacor den Sprung zum Edelstahl mit Diffusor-Boden, erweiterte sein Profisortiment und begann mit dem Export nach Frankreich und Portugal. In den 1980er-Jahren wurden sie zum ersten nationalen Hersteller von großformatigem Edelstahl-Küchenzubehör aus einem einzigen Stück, was sie zwang, ihre Anlagen in Bergara zu verlegen und zu erweitern.
Heute, drei Generationen später, gehört Lacor zur Grupo Marcos Larrañaga (die seit 2024 auch die Besteckmarke Jay umfasst). Sie fertigt in ihren Werken in Bergara und Culleredo (Spanien), verfügt über ein Logistiklager von 30.000 m² in Alegría-Dulantzi (Álava) mit Kapazität für 42.000 Paletten und vertreibt über mehr als 3.200 Händler in 90 Ländern auf 5 Kontinenten.
Ihr Katalog umfasst über 4.000 Artikel, organisiert in 7 große Produktfamilien: Küchenzubehör und Kochgeschirr (Profi-Kochgeschirrserien Chef Luxe, Chef Classic, Gastro, Garinox; Haushaltsserien Foodie, Caliza, TriChef, Ferrum), Küchenutensilien, Jay-Besteck, Tischgedeck, Backzubehör, Gastronomie und Hotellerie sowie professionelle und private Elektrogeräte. Neben dem in Spanien gefertigten Kochgeschirr bietet Lacor einen äußerst umfangreichen Katalog an Utensilien und Zubehör, die sowohl in Europa als auch in Asien hergestellt werden.
Wo fertigt Lacor?
Lacor fertigt in Spanien, in seinen Anlagen in Bergara (Gipuzkoa) und Culleredo. Die Produktion umfasst Tiefziehverfahren, Impulsschweißen, CNC-Drücken und Robotisierung. Die Logistik wird von ihrem 30.000 m² großen Lager in Alegría-Dulantzi (Álava) aus gesteuert, von wo aus täglich Hunderte von Bestellungen bearbeitet werden.
Welche Garantie haben Lacor-Produkte?
Lacor-Produkte haben eine Garantie von 3 Jahren. Alle Materialien sind frei von PFOA und BPA und verfügen über eine ISO-9001-Zertifizierung für Qualitätsmanagement, ausgestellt von TÜV Rheinland.
Ist Lacor induktionsgeeignet?
Das hängt von der Serie ab. Die Kochgeschirrserien und Pfannen aus Edelstahl (Chef Luxe, Chef Classic, Gastro, Garinox, Foodie, TriChef, Caliza u. a.) eignen sich für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion. Die Serien aus reinem Aluminium sind nicht induktionsgeeignet, es sei denn, sie verfügen über einen magnetischen Diffusor-Boden. Die Serie Ferrum (Natureisen) ist ebenfalls induktionsgeeignet.
Was unterscheidet Lacor von anderen Küchenzubehör-Marken?
Lacor ist einer der wenigen europäischen Hersteller, der die gesamte Kette abdeckt: Er entwirft, fertigt und vertreibt von Spanien aus. Der Katalog mit über 4.000 Artikeln reicht von professionellem Kochgeschirr über Backzubehör, Tischgedeck und Gastronomieausstattung bis hin zu Elektrogeräten. Zudem setzt das Unternehmen auf Nachhaltigkeit mit eigenen Solaranlagen für die energetische Selbstversorgung und den schrittweisen Verzicht auf Kunststoff in seinen Verpackungen.
Wo kann man Lacor-Produkte kaufen?
Bei Hiperchef sind wir offizielle Lacor-Händler. Wir haben mehr als 1.100 Lacor-Artikel auf unserer Website veröffentlicht, können Ihnen aber darüber hinaus jeden Artikel aus dem Lacor-Katalog besorgen, auch wenn er nicht im Online-Shop erscheint. Wenn Sie ein bestimmtes Produkt benötigen, fragen Sie uns, und wir besorgen es Ihnen. Versand aus Spanien, 3 Jahre offizielle Garantie und fachkundige Betreuung.