Recetas básicas (Escuela de cocina) Keda Black

Les recettes de base sont le pilier incontestable de la bonne cuisine. Ceux qui débutent en ont besoin comme guide pour faire leurs premiers pas, et les plus expérimentés aiment les avoir toujours à portée de main comme source d'inspiration sans cesse renouvelée.

Recetas básicas, de la collection Escuela de cocina, est un outil simple et pratique pour apprendre à préparer les recettes de base : chaque recette est accompagnée de photos de tous les ingrédients et de chacune des étapes à suivre.

Apprenez à préparer une mayonnaise, à réussir d'excellents macaronis, à rôtir un délicieux poulet… Ce livre propose des notions de base, des astuces de cuisine simples et des conseils d'achat, et offre aux cuisinières et cuisiniers l'occasion de confectionner les plats les plus savoureux de la cuisine traditionnelle.