Ricette base (Scuola di cucina) Keda Black

Le ricette base sono il pilastro indiscutibile della buona cucina. Chi si avvicina ad essa ha bisogno di queste ricette come guida per muovere i primi passi e i più esperti vogliono averle sempre a portata di mano come fonte di ispirazione sempre rinnovata.

Ricette base di Scuola di cucina è uno strumento semplice e pratico per imparare a preparare ricette base, poiché ogni ricetta è accompagnata da foto di tutti gli ingredienti e di ognuno dei passaggi da seguire.

Impara a preparare una maionese, a fare degli ottimi maccheroni, ad arrostire un delizioso pollo... Questo libro offre concetti base, trucchi facili di cucina e consigli per la spesa, e offre l'opportunità a cuochi e cuoche di realizzare i piatti più saporiti della cucina tradizionale.