Recetas básicas (Escuela de cocina) Keda Black

Podstawowe przepisy to niekwestionowany filar dobrej kuchni. Ci, którzy dopiero w niej stawiają pierwsze kroki, potrzebują tych przepisów jako przewodnika, a bardziej doświadczeni chcą mieć je zawsze pod ręką jako wciąż odnawiane źródło inspiracji.

Recetas básicas z serii Escuela de cocina to proste i praktyczne narzędzie do nauki przygotowywania podstawowych przepisów — każdemu przepisowi towarzyszą zdjęcia wszystkich składników i każdego kolejnego kroku.

Naucz się przygotowywać majonez, gotować doskonałe makarony, piec pysznego kurczaka… Ta książka przekazuje podstawowe pojęcia, proste kuchenne triki i wskazówki dotyczące zakupów, a kucharzom i kucharkom daje możliwość przyrządzania najsmaczniejszych dań kuchni tradycyjnej.