J'ai essayé quelques réchauds à paella et je constate un problème : quand je veux le mettre au minimum, je dois tâtonner car, si je ne fais pas attention, je l'éteins faute d'un cran d'arrêt avant l'extinction volontaire. Vos réchauds à paella en ont-ils un ? Merci

Oui, les réchauds à paella à gaz de Garcima en disposent : leurs robinets ne sont pas à pointeau, mais possèdent une position de minimum définie, de sorte que vous pouvez baisser le feu au minimum sans crainte qu'il ne s'éteigne en tâtonnant. Pour que ce minimum fonctionne toujours de façon stable, il convient de maintenir le réchaud propre, sans graisses — des brûleurs et des injecteurs encrassés déstabilisent la flamme — et d'utiliser un détendeur de gaz en bon état. Cordialement.

Ai-je bien compris que je peux raccorder le L-40 à un détendeur propane de 50 mbar pour en tirer un peu plus de puissance ?

Oui, vous avez bien compris. Le détendeur homologué est celui de 30 mbar, mais le L-40 peut se raccorder à un détendeur propane de 50 mbar et fonctionnera parfaitement, en vous apportant un peu plus de puissance. Cordialement.

Combien de temps dure un réchaud à paella à gaz ?

La durabilité d'un réchaud à paella à gaz peut varier selon l'utilisation et l'entretien qui lui sont apportés. Ce réchaud à paella à gaz de la marque Garcima bénéficie d'une garantie de 3 ans et peut durer bien plus longtemps s'il reçoit un entretien adéquat.

Quelles normes de sécurité un réchaud à paella à gaz doit-il respecter ?

Le réchaud à paella à gaz est conforme à : CE, Règlement (UE) 2016/426. Ce qui le rend hautement sûr.

Quel est le meilleur réchaud à paella à gaz ?

Le réchaud à paella à gaz de Garcima est une excellente option, sûre, pratique, efficace et durable pour préparer de délicieuses paellas et diverses recettes.

Quelle est la consommation d'un réchaud à paella à gaz ?

La consommation calorifique du réchaud à paella à gaz varie selon le modèle (L-20 à L-70) et le type de gaz utilisé. Pour le butane ou le propane à basse pression (28–37 mbar), la consommation va de 5,65 kW pour le modèle L-20 à 33,85 kW pour le L-70. Avec du butane ou du propane à 50 mbar, la consommation augmente, atteignant jusqu'à 38,60 kW pour le L-70.

Peut-on cuisiner en intérieur avec un réchaud à paella à gaz ?

Il n'est pas recommandé d'utiliser un réchaud à paella à gaz en intérieur, car ils sont principalement conçus pour les espaces ouverts. Leur utilisation dans des espaces fermés peut présenter des risques liés à l'accumulation de gaz, au manque de ventilation adéquate et au danger d'incendie si les mesures de sécurité ne sont pas respectées.

Peut-on cuisiner en plein air avec un réchaud à paella à gaz ?

Oui, les réchauds à paella à gaz sont précisément conçus pour cuisiner en plein air. Ils sont idéaux pour une utilisation sur les terrasses, dans les jardins, les campings ou tout espace extérieur ne disposant pas d'une cuisine traditionnelle. Leur structure permet une utilisation sûre et efficace en extérieur, et ils constituent l'option la plus courante pour préparer des paellas et d'autres plats à grande échelle en dehors de la maison.

À quoi sert un réchaud à paella à gaz ?

Bonjour Sergio, Un réchaud à paella à gaz est un brûleur conçu spécifiquement pour cuisiner en plein air de grandes préparations dans des récipients de grand diamètre, comme des plats à paella, des cocottes ou de grandes poêles. Sa fonction principale est d'assurer une répartition uniforme de la chaleur sur tout le fond du récipient, ce qui est essentiel pour obtenir une cuisson homogène, en particulier pour des plats comme la paella.

Comment choisir un réchaud à paella à gaz adapté ?

Bonjour Sofía, Pour choisir le réchaud à paella à gaz adapté, il est essentiel de tenir compte du diamètre du plat à paella ou de la poêle que vous allez utiliser. La taille du brûleur doit être compatible avec le diamètre du fond du récipient, afin que la chaleur se répartisse de façon uniforme et efficace. Utiliser un réchaud trop petit ou trop grand peut nuire aussi bien à la cuisson qu'à la sécurité pendant l'utilisation.

Quelles caractéristiques doit avoir un réchaud à paella à gaz ?

Bonjour Manuel, Le réchaud à paella à gaz de Garcima que vous trouvez chez Hiperchef est compatible avec le gaz butane et propane, possède 3 pieds, une vanne qui régule l'arrivée du gaz, est fabriqué en fer vitrifié, offre 3 ans de garantie et respecte toutes les réglementations de sécurité de l'UE.

Quelle doit être la taille d'un réchaud à paella à gaz ?

Bonjour Ana Luz, Un réchaud à paella à gaz peut mesurer : 20, 30, 40, 50, 60 ou 70 cm de diamètre. Cordialement.

Bonjour, je voulais savoir si je peux utiliser le réchaud à paella plat au gaz butane et propane Garcima de 50 cm Réf. : 8412595760504 avec un plat à paella de 60 cm (la base fait 53,5 cm). Les dimensions que vous indiquez pour les réchauds à paella correspondent-elles à la partie la plus extérieure ? Par exemple, pour le modèle 50 cm, le diamètre maximal est-il de 50 cm ? Enfin, le raccord est-il prévu pour brancher le tuyau avec collier d'une bouteille de butane ? Merci.

Dans le descriptif du réchaud à paella, vous trouverez un tableau avec les plats à paella recommandés. Les dimensions de tous les produits sont toujours approximatives. Selon le type de gaz que vous choisissez, le réchaud est préparé pour ce type de gaz.

Bonjour, je veux un réchaud paella à utiliser avec une petite bouteille de gaz, pour des plats à paella de 50/60 de diamètre. Lequel dois-je acheter ? Merci.

Le modèle classique de 40 cm vous conviendrait ; vous disposez néanmoins d'un tableau qui recommande les plats à paella en fonction de la taille du réchaud, et inversement.

Bonjour, propane ou butane pour un réchaud paella L60 ou L70 ? Que recommandez-vous ? Je suis perdu.

Il peut être utilisé indifféremment avec les deux gaz.

Bonjour, avez-vous un réchaud paella de 90 cm ?

Oui, vous le trouverez sur notre site, dans le menu « réchauds paella ».

Effectuez-vous des livraisons à Santiago du Chili ?

Oui, sur la page de paiement, vous pourrez ajouter le pays de destination. Cordialement.

Bonjour, j'ai un réchaud paella de 30 et un autre de 40 cm, modèles +Gas de Garcima, et je voulais savoir si, avec la bouteille de butane de 6 litres de Repsol, ils fonctionneraient bien et quel détendeur je devrais acheter pour cela, car avec la bouteille de gaz que j'ai, qui est de ces bleues un peu plus petites, le feu s'éteint.

Avec le détendeur de 30 mbar et ce type de bouteilles, cela fonctionnera parfaitement.

Bonjour. Je voulais connaître la puissance de celui de 20 et de celui de 30 cm. Merci

Bonjour Miguel. Celui de 20 cm : 5,70 kW et celui de 30 cm : 10,25 kW pour du gaz naturel à 20 mbar ; pour d'autres gaz, vous pouvez consulter le tableau inclus dans la description du produit. Cordialement.

Bonjour, pourriez-vous m'indiquer quelle taille de réchaud à paella conviendrait pour un plat à paella de 40 cm ? Merci

Bonjour Gustavo, pour un plat à paella de 40 cm (les dimensions correspondent toujours à la partie la plus large, en l'occurrence le bord ou la partie supérieure du plat), les réchauds de 20 et 30 cm vous conviendront. Et parmi les réchauds plus grands qui conviennent au plat de 40 en n'utilisant que la couronne intérieure, ceux de 40 et de 60 cm. Cordialement.

Je cherche un réchaud paella et un plat à paella. J'ai opté pour ceux à tube plat. Le modèle de 40 cm à 3 brûleurs convient à quel diamètre minimal de plat à paella, en utilisant les 3 brûleurs ?

Bonjour Antonio, pour le L40, voici les plats à paella les plus adaptés : 34 - 36 - 38 - 40 - 55 - 60 - 65. Cordialement.

Bonjour ! Quel détendeur me recommandez-vous pour un réchaud paella de 60 cm ? Un de 30 conviendrait-il ? Merci. Antonio

Bonjour Antonio. Celui de 50 mbar est le bon. Cordialement.

Bonjour, je voudrais savoir combien de temps prend l'envoi vers Barcelone. J'en aurais besoin pour dimanche, merci.

Bonjour Natalia. 24 heures ouvrées. Comme nous sommes vendredi, il ne vous arriverait que lundi. Cela dit, si c'est très urgent, nous pouvons souscrire un service de livraison avec remise le samedi. Pour connaître le coût de ce service, contactez-nous au téléphone que vous trouverez en bas du site. Cordialement.

Bonjour, je voudrais connaître la puissance en kW du réchaud paella à gaz Garcima de 35 cm.

Bonjour Onésimo, entre 9 kW et 11 kW selon le type de gaz utilisé. Le gaz naturel est celui qui fournit le moins de kW et le gaz propane le plus. Cordialement.

Comment se procurer le détendeur du réchaud paella à un seul anneau ?

Bonjour Alfonso, ce sont les plus petits, ceux de 20 et 30 cm. Si vous ne savez pas comment passer commande, vous pouvez nous appeler au 668 88 94 95 ou nous communiquer votre numéro de téléphone pour que nous vous rappelions. Cordialement.

Les brûleurs disposent-ils d'un réglage en hauteur pour mettre la paella de niveau ? Merci

Bonjour Claudio, les réchauds paella non, mais certains des supports/pieds disposent d'un réglage en hauteur. Cordialement.

Bonjour, J'ai 2 questions : Le réchaud paella de 30 cm - 1 feu ainsi que celui de 30 cm - 2 feux fonctionnent-ils au gaz butane ? Pour le réchaud paella de 30 cm - 1 feu, quelle taille de plat à paella recommandez-vous ? Cordialement

Bonjour Daniel, les deux réchauds paella fonctionnent au gaz butane et au gaz propane. Par ailleurs, les plats à paella qui conviennent au réchaud de 30 cm sont ceux compris entre 36 et 46 cm, bornes incluses. Cordialement.

En quel matériau est-il fabriqué ?

Bonjour Francisco, du fer avec un émaillage vitrifié. Cordialement.

Bonjour, peut-on utiliser le réchaud paella à l'intérieur ?

Bonjour Malena, ce réchaud paella peut être utilisé à l'intérieur, mais il n'est pas homologué pour cela ; les réchauds paella à thermocouple sont homologués pour un usage en intérieur. Cordialement.

Je souhaiterais savoir combien coûte et si vous avez en stock un réchaud paella comme celui de l'image, de 60 cm, 4 couronnes, de la série 8412595760603, ainsi qu'un de 70 cm, 4 couronnes, série 8412595760702.

Bonjour Juan, oui, nous en avons en stock. Vous pouvez voir le prix à droite du titre, en sélectionnant dans le menu déroulant les dimensions qui vous intéressent. Si vous préférez, envoyez-nous votre numéro de téléphone et nous pouvons vous appeler pour dissiper tout doute. Cordialement.

J'ai besoin d'un réchaud à paella à gaz d'un diamètre maximal de 22 cm. Où puis-je le trouver ?

Bonjour Jose Luis, le réchaud à paella le plus petit a un diamètre d'anneau de 20 cm. Vous pouvez l'acheter sur cette même page. Pour toute question complémentaire, nous pouvons également vous répondre au numéro 668 88 94 95. Cordialement.

Bonjour, effectuez-vous des envois vers la Californie (États-Unis) ?

Bonjour Alex. Oui, nous effectuons bien des envois vers la Californie ; pour vous établir un devis d'expédition vers les États-Unis, nous avons besoin que vous nous indiquiez précisément les produits qu'il vous faut. S'il s'agit d'un réchaud à paella, sachez qu'il doit être fabriqué avec les raccords adaptés aux États-Unis et que cela prendrait environ 10 jours. Cordialement.

J'ai besoin d'un modèle de 30 cm avec deux anneaux indépendants et pouvant fonctionner au propane. Est-ce possible ?

Bonjour Antonio, oui, nous avons bien ce réchaud à paella ; vous le trouverez sur le site. Cordialement.

Je regarde un modèle de 60 cm pour le butane ; j'achèterai celui que vous me recommanderez, rond ou plat, du moment qu'il convienne aussi bien pour la paella que pour la plancha que vous m'indiquerez. Merci beaucoup.

Bonjour Eloy. Avec le réchaud à paella classique à tube rond de 60 cm, la plancha de 65 cm, celle de 52 cm et celle de 42 cm conviendraient. Pour le réchaud à tube plat de 60 cm, celles de 65 cm et de 52 cm conviendraient. Cordialement.

Je vais vous passer commande d'un réchaud à paella de 60 cm et d'un trépied en aluminium à pieds hauts. J'aimerais y ajouter une plancha en fer émaillé ronde, mais je ne sais pas quelle dimension conviendrait. Quel est le diamètre du deuxième anneau du réchaud ? Faudrait-il en prendre une de plus de 42 cm, vu le poids de la plancha ? Merci beaucoup.

Bonjour Eloy. Quel est le réchaud à paella que vous regardez : celui à tube plat +GAS ou le modèle classique à tube rond ?

Ces réchauds à paella sont-ils livrés avec des petits pieds ? Merci.

Bonjour Nuria. Le réchaud à paella repose sur 3 petits pieds en fer et pourrait s'utiliser ainsi, mais il est recommandé de toujours utiliser des pieds, qu'il s'agisse des pieds hauts ou de ceux à poser sur le plan de travail. Cordialement.

Bonjour, cela fait longtemps que je veux acheter un réchaud paella, car à la maison j'ai une plaque vitrocéramique et je ne peux pas cuisiner de paella pour plus de quatre personnes. La question est : pour 8 à 10 personnes, quel diamètre me faut-il ? Et, le plus important, je n'ai pas de butane, je devrais donc acheter une bouteille de gaz ; mais j'aimerais savoir si celles des stations-service, concrètement la K-6 de Repsol, fonctionnerait avec assez de puissance et, si c'est le cas, quel détendeur je dois acheter.

Bonjour María. Un réchaud paella plat de 40 cm vous conviendrait, mais gardez à l'esprit que cela peut varier selon l'épaisseur de la paella que vous faites et, par conséquent, selon le plat à paella que vous utilisez. Quant à la bouteille, cette bouteille convient bien à ces réchauds paella. Et vous disposez également de réchauds paella adaptés au gaz naturel. Cordialement.

J'ai un réchaud paella à gaz L 30 + gaz. J'ai besoin de savoir quel diamètre de sauteuse je dois utiliser au minimum, et même question pour une cocotte Garcima. De plus, dans ce cas, pourriez-vous m'indiquer la hauteur des parois de la cocotte ?

Bonjour José Luis. Pour la sauteuse, au moins celle de 45 cm. Quant à la cocotte, parlez-vous des cocottes en fonte ? Cordialement.

Peut-on utiliser un réchaud paella à butane avec du gaz naturel ? Et sinon, peut-on l'adapter pour cela ?

Bonjour José, les réchauds paella les plus courants sont prévus pour le butane et le propane, mais ils ne conviennent pas au gaz naturel. Vous trouverez également dans notre boutique des réchauds paella déjà prévus pour le gaz naturel. Il n'est pas envisageable de convertir un réchaud paella butane/propane au gaz naturel ; mieux vaut acheter directement un réchaud paella pour gaz naturel. Cordialement.

Connaître la puissance en kW du réchaud paella de 40 et de celui de 50.

Bonjour Daniel, celui de 40 a une puissance de 19,3 kW et celui de 50 cm de 23,35 kW. Ces puissances sont données pour du gaz butane avec un détendeur de 50 mbar. Au propane, ils ont un peu plus de puissance, et au gaz naturel un peu moins. De même, si l'on installe un détendeur de 30 mbar au lieu de celui de 50 mbar, la puissance diminue légèrement. Cordialement.

Serait-ce suffisant pour porter à ébullition 200 litres d'eau ? Merci

Bonjour Noelia. Ceux de 60 et 70 cm, avec l'ustensile et les conditions adéquates, oui. Mais nous avons aussi des réchauds paella plus puissants, les modèles professionnels ou industriels que vous trouverez dans notre boutique. Cordialement.

Bonjour, est-ce bien le modèle appelé +GAS de Garcima ?

Bonjour Noelia. Oui, il s'agit bien du modèle +GAS de Garcima. Cordialement.

Je souhaite acheter un réchaud paella, mais en voyant maintenant les modèles plats, j'ai des doutes. Ces anneaux, sont-ils eux aussi individuels ? J'en aimerais un de 50. Pour quelle taille de plats à paella est-il prévu ? Merci.

Bonjour Milagros, sur ces réchauds paella plats, on peut aussi utiliser les anneaux de façon individuelle. Pour le réchaud paella plat de 50 cm, les plats à paella les plus adaptés, avec les différentes combinaisons d'anneaux, sont ceux de 42, 46, 50, 55, 65, 70 et 80 cm. Cordialement.

Le réchaud à paella de 40 avec 3 couronnes, combien mesure la deuxième couronne ?

Bonjour José Antonio. Il a un premier foyer avec 2 couronnes de 8 et 20 cm, et un second foyer avec la grande couronne de 40 cm. Cordialement.

Bonjour, je voudrais savoir si, pour le réchaud à paella plat de 60 cm, il faut avoir deux bouteilles de butane ; et par ailleurs, si je choisis celui de 50 cm (plat), pourrais-je poser sans problème un plat à paella de 80. Même s'il est indiqué que le réchaud de 50 accepterait bien 80, je ne voudrais pas être trop juste. Évidemment, pour les deux, j'utiliserais le kit de détendeur de 50 g/cm². Merci.

Bonjour Pablo. Avec le réchaud à paella plat de 60 cm, il est recommandé d'utiliser 2 bouteilles si vous cuisinez avec toutes les couronnes ; si vous ne cuisinez qu'avec la moyenne et la petite, 1 bouteille suffit. Quant au plat à paella de 80 cm, le réchaud de 50 conviendrait, mais gardez à l'esprit qu'en réduisant la taille vous réduisez la puissance, et l'eau mettra plus de temps à bouillir ; pour ce plat à paella, celui de 60 cm est plus adapté. Cordialement.

Je voudrais savoir quelle puissance, en calories ou en kW, a le réchaud à paella plat gaz butane et propane, 2 brûleurs et 30 cm. Et si vous avez un magasin ouvert au public à Valence. Cordialement. Antonio

Bonjour Antonio, le réchaud à paella plat de 30 cm a une puissance de 10,85 kW. Nous collaborons avec un magasin à Valence où vous pouvez venir retirer gratuitement vos achats effectués sur hiperchef.com. Cordialement.

Bonjour, je voudrais savoir si le brûleur de 40 plat + gaz convient à une paella de 42 cm en utilisant les 3 diffuseurs. Je cherche un brûleur puissant qui ne soit pas trop juste. Avez-vous des brûleurs plats de 35 cm ? Cordialement. Merci.

Bonjour Enrique. Les réchauds à paella plats sont bien plus puissants que les traditionnels à tube rond. Pour le moment, ils ne sont pas fabriqués en 35 cm. Avec le réchaud plat de 40 cm, vous ne pouvez pas utiliser la couronne extérieure avec un plat à paella de 42 cm, sauf lorsque le plat est rempli d'eau : vous pouvez alors la mettre au minimum jusqu'à ébullition. Mais les couronnes centrales suffisent parfaitement à réaliser cette paella de 42 cm. Avec le réchaud plat de 40 cm, vous pouvez réaliser jusqu'à une paella de 65 cm sans problème. Cordialement.

Bonjour, merci pour votre réponse si précise. J'ai un dernier doute : je veux un brûleur pour un usage en intérieur, mais un usage simplement domestique, et je ne sais pas si je devrais acheter le brûleur plat professionnel avec thermocouple (prévu pour l'intérieur), ou si le normal pourrait s'utiliser dans une cuisine en prenant des précautions. Cordialement.

Bonjour Enrique. Légalement, en intérieur, il faut utiliser les réchauds à paella avec thermocouple. C'est effectivement bien plus sûr : s'il n'y a pas de combustion, la valve à thermocouple coupe l'arrivée de gaz et ne remplit pas la pièce de gaz. Cela dit, faire une paella à la maison demande d'être présent presque en permanence et il est très difficile de ne pas remarquer l'absence de flamme ; le risque de sortir de la cuisine, que la flamme se soit éteinte et que la pièce se remplisse de gaz, est donc pratiquement nul. C'est différent dans les environnements professionnels, où l'on ne fait pas qu'une seule paella. Quoi qu'il en soit, c'est une décision que chaque client doit évaluer. Nous espérons vous avoir aidé. Cordialement.

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Réchaud à paella plat à gaz butane et propane de Garcima

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48 questions sur le produit

Description

Le réchaud à paella plat à gaz Garcima est un brûleur à couronnes conçu pour préparer d'authentiques paellas au gaz butane ou propane, à la maison comme en extérieur. Son tube plat répartit la chaleur de façon uniforme sur toute la base du plat à paella, ce qui aide le riz à cuire de manière homogène et permet de mieux maîtriser chaque étape de la cuisson.

Les raccords de gaz varient selon les pays : si votre pays ne partage pas le raccord espagnol, le réchaud est fabriqué sur commande avec le raccord de votre pays de destination, ce qui prend une dizaine de jours. Certains pays partagent le raccord espagnol : dans ce cas, l'envoi est immédiat selon le stock disponible.

Ce qui distingue le réchaud à paella plat

Contrairement aux réchauds à tube rond, ces modèles plats de dernière génération intègrent une couronne supplémentaire à l'intérieur du premier brûleur ainsi que des sorties de gaz sur les deux côtés du tube. Le résultat est un réchaud plus puissant, qui répartit la flamme de façon plus homogène sous le plat à paella, le chauffe plus vite et offre un contrôle plus fin des différents temps qu'exige une bonne paella.

Ils sont recouverts d'une couche d'émail vitrifié qui facilite l'entretien et prolonge la durée de vie du réchaud. Ils sont fabriqués par Garcima, prestigieux fabricant valencien de plats à paella, réchauds et ustensiles traditionnels. Ces modèles sont homologués pour le gaz butane et propane — ils peuvent aussi être commandés pour le gaz naturel — et respectent la directive européenne de sécurité et de qualité 90/369/CEE.

Disponibles dans les dimensions ou diamètres suivants :

Diamètre	Nb d'anneaux	Petit	Moyen	Grand	Référence	Paellas recommandées
20 cm	2 anneaux	8 et 20 cm	-	-	8412595760207	30 · 32 · 34 · 36 · 38 · 40 cm
30 cm	2 anneaux	15 et 30 cm	-	-	8412595760306	40 · 42 · 46 · 50 · 55 cm
40 cm	3 anneaux	8 et 20 cm	40 cm	-	8412595760405	34 · 36 · 38 · 40 · 55 · 60 · 65 cm
50 cm	3 anneaux	15 et 30 cm	50 cm	-	8412595760504	42 · 46 · 50 · 55 · 65 · 70 · 75 · 80 cm
60 cm	4 anneaux	8 et 20 cm	40 cm	60 cm	8412595760603	34 · 36 · 38 · 40 · 55 · 60 · 65 · 80 · 85 · 90 cm
70 cm	4 anneaux	15 et 30 cm	50 cm	70 cm	8412595760702	42 · 46 · 50 · 55 · 70 · 80 · 100 cm
Données indicatives extraites du catalogue du fabricant

Les tailles qui ne figurent pas dans la liste tombent dans l'espace entre les couronnes du brûleur et le fabricant ne les recommande pas.

Avec le gaz naturel, il convient de choisir une poêle plus petite que celle indiquée dans ce tableau, car le brûleur développe moins de puissance qu'avec le butane ou le propane.

Les dimensions des plats à paella recommandés sont indicatives ; d'autres tailles peuvent être utilisées.

Puissances et rendements des réchauds à paella plats Garcima :

CONSOMMATION CALORIFIQUE NOMINALE
	L-20	L-30	L-40	L-50	L-60	L-70
Butane 28 mbar	5,65 kW	10,85 kW	15,05 kW	21,85 kW	25,75 kW	33,85 kW
Propane 37 mbar	5,65 kW	10,85 kW	15,05 kW	21,85 kW	25,75 kW	33,85 kW
Butane 50 mbar	6,55 kW	11,85 kW	19,30 kW	23,35 kW	33,66 kW	37,55 kW
Propane 50 mbar	6,55 kW	12,55 kW	17,50 kW	25,35 kW	29,95 kW	38,60 kW

Les avantages de cuisiner la paella au gaz

Répartition uniforme de la chaleur : la base chauffe de façon homogène, essentiel pour que le riz ne brûle pas au centre ni ne reste cru sur les bords.
Contrôle précis de la température : on règle l'intensité du feu avec précision, ce qui est très difficile au bois ou au charbon, pour maîtriser chaque étape de la cuisson.
Simplicité d'utilisation : on allume et on cuisine aussitôt, sans préparer de braises ni gérer les cendres.
Facile à nettoyer : ne laissant pas de résidus de combustion, c'est une option hygiénique et l'émail reste en bon état sans effort.
Portable et polyvalent : léger, il se déplace facilement pour cuisiner au jardin, à la campagne ou sur la terrasse.
Pensé pour l'extérieur : idéal pour profiter d'une paella en plein air en toute sécurité.
Durable : sa résistance et son émail vitrifié en font un compagnon pour de nombreuses années.

Comment choisir la bonne taille

La taille du réchaud se choisit en fonction du diamètre du plat à paella que vous allez utiliser et du nombre de convives. Dans le tableau ci-dessus, chaque diamètre indique les paellas recommandées : par exemple, un réchaud de 30 cm convient aux plats à paella de 40 à 55 cm (portions pour plusieurs personnes), tandis que ceux de 50, 60 ou 70 cm sont pensés pour les grands plats à paella et les réunions nombreuses. Les modèles à 3 et 4 anneaux permettent d'allumer les brûleurs séparément, de sorte que vous pouvez ajuster la zone de chaleur à la taille du plat à paella à chaque instant.

Questions fréquentes sur le réchaud à paella à gaz Garcima

Fonctionne-t-il au gaz butane et propane ?

Oui. Ces réchauds sont homologués pour le gaz butane et le gaz propane. Ils peuvent aussi être commandés en version gaz naturel, et respectent la directive européenne de sécurité 90/369/CEE.

Quelle différence entre le réchaud plat et le réchaud à tube rond ?

Le réchaud plat intègre une couronne supplémentaire sur le premier brûleur et des sorties de gaz sur les deux côtés du tube. Cela le rend plus puissant et répartit la flamme de façon plus uniforme sous le plat à paella, en le chauffant plus vite et en permettant un meilleur contrôle de la cuisson qu'un réchaud à tube rond.

Quelle taille de réchaud me faut-il ?

Cela dépend du diamètre de votre plat à paella et du nombre de convives. Dans le tableau des dimensions, vous trouverez, pour chaque diamètre de réchaud, les paellas recommandées (à titre indicatif). En cas d'hésitation entre deux tailles, choisissez celle qui couvre la taille de plat à paella que vous utiliserez le plus.

Combien d'anneaux comporte chaque modèle ?

Les modèles de 20 et 30 cm ont 2 anneaux ; ceux de 40 et 50 cm, 3 anneaux ; et ceux de 60 et 70 cm, 4 anneaux. Sur les modèles à 3 et 4 anneaux, vous pouvez allumer les brûleurs séparément pour régler la zone de chaleur.

Peut-on l'utiliser en intérieur ?

Il est principalement pensé pour cuisiner en plein air. Fonctionnant au gaz, s'il est utilisé dans un espace couvert, celui-ci doit toujours disposer d'une bonne ventilation. Pour les terrasses, jardins et extérieurs, c'est l'option idéale.

Est-il facile à nettoyer et à entretenir ?

Oui. Grâce à sa couche d'émail vitrifié et au fait que le gaz ne laisse pas de résidus de combustion, il suffit de le laisser refroidir et de le nettoyer pour le conserver en parfait état longtemps.

Sert-il uniquement à la paella ?

Non. Bien qu'il soit conçu pour la paella, son contrôle de la température et sa répartition uniforme de la chaleur le rendent parfait pour la fideuà, les riz, les ragoûts et d'autres recettes préparées au plat à paella.

Fiche technique

Référence 8412595760207

Fiche technique

Modèle / série :: +Gas
Fabriqué en :: Valence, Espagne
Garantie :: 3 ans
Matériaux :: Acier vitrifié / émaillé / laqué
Diamètre :: Entre 20 et 70 cm
Certifications :: CE
Règlement (UE) 2016/426
Disponibilité :: Envoi immédiat
Marque :: Garcima

Références spécifiques

EAN-13: 8412595760207

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Tous les examens de produits sont conformes à la DIRECTIVE (UE) 2019/2161

Estupendo

12/01/2026

Maravilloso

Ideal para días de reunion

19/07/2025

Jcsp

Una vez probado con la primera paella debo decir que hice una buena compra, va de lujo. Ideal para paellas de tres cuadro comensales proporciona un fuego uniforme en toda la base. Me salió de lujo la paella y eso que no soy muy cocinitas.

Paellero

17/04/2025

Magda

Todo perfecto, muchas gracias!

13/02/2023

Agueda

Son mucho mejores que los de tubo redondo, tiene más poder calorífico y mejor repartido

13/10/2022

POLYA

Bien

20/03/2022

Manuel

justo lo que necesitaba

19/12/2021

Fernando

Todo correcto.

20/11/2021

Joaquín

Muy contento con el paellero facil de regular y tamaño especial para paellas para 2 3 personad

04/11/2021

José Ignacio

Utilizado dos veces y de momento correcto y bien

29/05/2021

Julio

buena compra

18/05/2021

David

Funciona a la perfección y calienta bien toda la paella.

18/03/2021

Arturo

Envio rapido y correcto.

19/11/2020

Maria

Calidad precio muy bueno, funciona a la perfección

12/05/2020

Joaquín

Lo que esperaba buen producto y en perfectas condiciones

09/05/2020

Angela

No tengo ninguna pega, muy buena compra

04/05/2020

Antonio

Los reguladores de gas no regulan bien la llama, y le faltarían patas al aro pequeño para poder darle utilidad, no estamos contentos

04/05/2020

Zuba

Muy buena atención. El pedido llegó muy rápido.

02/05/2020

Zuba

Muy rápido,muy buen trato.

26/03/2020

ANGEL

El paellero da buena impresión pero aún no lo estrenado.

13/03/2020

Zuba

Todavía no le he probado. Parece buena calidad

18/02/2020

Francisco

Estaba buscando un paellero mediano, y al fin encontré el que deseaba, muy buena calidad de producto y buen material, con un buen regulador.

02/01/2020

María Del Mar

Lo que buscaba, se ajusta a la perfección con su descripción y detalles de la wed.

23/12/2019

MONICA

Muy bien super rápido el envío en menos de 24 horas lo tenia en casa! Increíble! El producto lo he usado una vez y cumple su función.

16/08/2019

Jesús

La regulación de la potencia de la llama del gas no es fácil por el corto recorrido de las llaves de paso, me parece que se podría mejorar

03/08/2019

ANGEL

Bien construido

15/06/2018

Javier

Todo perfecto

06/04/2018

jose antonio

satisface 100% mis expectativas

31/03/2017

monica

Para lo pequeño que es tiene mucha potencia y la llama se regula muy rápidamente, el mínimo es girando la llave hasta el tope y no se apaga.

07/01/2017

elisa

Perfecto y rápido. Recomendable

31/10/2016

Francisco

Entregado mas rápido que la luz.

17/10/2016

Andoni

Buen apellero, calor uniforme. Calidad-precio inmejorable

19/09/2016

jorge

hay detalles de calidad del producto

08/08/2016

Javier

Excelente producto.

26/07/2016

Jordi

Una potencia calorífica increible.

Questions

Question sur le produit

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J'ai lu et j'accepte les conditions d'utilisation (lis)

Raúl	Question : J'ai essayé quelques réchauds à paella et je constate un problème : quand je veux le mettre au minimum, je dois tâtonner car, si je ne fais pas attention, je l'éteins faute d'un cran d'arrêt avant l'extinction volontaire. Vos réchauds à paella en ont-ils un ? Merci
	Réponse : Oui, les réchauds à paella à gaz de Garcima en disposent : leurs robinets ne sont pas à pointeau, mais possèdent une position de minimum définie, de sorte que vous pouvez baisser le feu au minimum sans crainte qu'il ne s'éteigne en tâtonnant. Pour que ce minimum fonctionne toujours de façon stable, il convient de maintenir le réchaud propre, sans graisses — des brûleurs et des injecteurs encrassés déstabilisent la flamme — et d'utiliser un détendeur de gaz en bon état. Cordialement.

Dani	Question : Ai-je bien compris que je peux raccorder le L-40 à un détendeur propane de 50 mbar pour en tirer un peu plus de puissance ?
	Réponse : Oui, vous avez bien compris. Le détendeur homologué est celui de 30 mbar, mais le L-40 peut se raccorder à un détendeur propane de 50 mbar et fonctionnera parfaitement, en vous apportant un peu plus de puissance. Cordialement.

Blanca Hidalgo	Question : Combien de temps dure un réchaud à paella à gaz ?
	Réponse : La durabilité d'un réchaud à paella à gaz peut varier selon l'utilisation et l'entretien qui lui sont apportés. Ce réchaud à paella à gaz de la marque Garcima bénéficie d'une garantie de 3 ans et peut durer bien plus longtemps s'il reçoit un entretien adéquat.

Fede Blanco	Question : Quelles normes de sécurité un réchaud à paella à gaz doit-il respecter ?
	Réponse : Le réchaud à paella à gaz est conforme à : CE, Règlement (UE) 2016/426. Ce qui le rend hautement sûr.

Armando Esteban	Question : Quel est le meilleur réchaud à paella à gaz ?
	Réponse : Le réchaud à paella à gaz de Garcima est une excellente option, sûre, pratique, efficace et durable pour préparer de délicieuses paellas et diverses recettes.

Antonio Jiménez Tetúan	Question : Quelle est la consommation d'un réchaud à paella à gaz ?
	Réponse : La consommation calorifique du réchaud à paella à gaz varie selon le modèle (L-20 à L-70) et le type de gaz utilisé. Pour le butane ou le propane à basse pression (28–37 mbar), la consommation va de 5,65 kW pour le modèle L-20 à 33,85 kW pour le L-70. Avec du butane ou du propane à 50 mbar, la consommation augmente, atteignant jusqu'à 38,60 kW pour le L-70.

Marina Valcárcel	Question : Peut-on cuisiner en intérieur avec un réchaud à paella à gaz ?
	Réponse : Il n'est pas recommandé d'utiliser un réchaud à paella à gaz en intérieur, car ils sont principalement conçus pour les espaces ouverts. Leur utilisation dans des espaces fermés peut présenter des risques liés à l'accumulation de gaz, au manque de ventilation adéquate et au danger d'incendie si les mesures de sécurité ne sont pas respectées.

Gustavo	Question : Peut-on cuisiner en plein air avec un réchaud à paella à gaz ?
	Réponse : Oui, les réchauds à paella à gaz sont précisément conçus pour cuisiner en plein air. Ils sont idéaux pour une utilisation sur les terrasses, dans les jardins, les campings ou tout espace extérieur ne disposant pas d'une cuisine traditionnelle. Leur structure permet une utilisation sûre et efficace en extérieur, et ils constituent l'option la plus courante pour préparer des paellas et d'autres plats à grande échelle en dehors de la maison.

Sergio Zamora L	Question : À quoi sert un réchaud à paella à gaz ?
	Réponse : Bonjour Sergio, Un réchaud à paella à gaz est un brûleur conçu spécifiquement pour cuisiner en plein air de grandes préparations dans des récipients de grand diamètre, comme des plats à paella, des cocottes ou de grandes poêles. Sa fonction principale est d'assurer une répartition uniforme de la chaleur sur tout le fond du récipient, ce qui est essentiel pour obtenir une cuisson homogène, en particulier pour des plats comme la paella.

Sofia González	Question : Comment choisir un réchaud à paella à gaz adapté ?
	Réponse : Bonjour Sofía, Pour choisir le réchaud à paella à gaz adapté, il est essentiel de tenir compte du diamètre du plat à paella ou de la poêle que vous allez utiliser. La taille du brûleur doit être compatible avec le diamètre du fond du récipient, afin que la chaleur se répartisse de façon uniforme et efficace. Utiliser un réchaud trop petit ou trop grand peut nuire aussi bien à la cuisson qu'à la sécurité pendant l'utilisation.

Manuel López	Question : Quelles caractéristiques doit avoir un réchaud à paella à gaz ?
	Réponse : Bonjour Manuel, Le réchaud à paella à gaz de Garcima que vous trouvez chez Hiperchef est compatible avec le gaz butane et propane, possède 3 pieds, une vanne qui régule l'arrivée du gaz, est fabriqué en fer vitrifié, offre 3 ans de garantie et respecte toutes les réglementations de sécurité de l'UE.

Ana Luz	Question : Quelle doit être la taille d'un réchaud à paella à gaz ?
	Réponse : Bonjour Ana Luz, Un réchaud à paella à gaz peut mesurer : 20, 30, 40, 50, 60 ou 70 cm de diamètre. Cordialement.

David	Question : Bonjour, je voulais savoir si je peux utiliser le réchaud à paella plat au gaz butane et propane Garcima de 50 cm Réf. : 8412595760504 avec un plat à paella de 60 cm (la base fait 53,5 cm). Les dimensions que vous indiquez pour les réchauds à paella correspondent-elles à la partie la plus extérieure ? Par exemple, pour le modèle 50 cm, le diamètre maximal est-il de 50 cm ? Enfin, le raccord est-il prévu pour brancher le tuyau avec collier d'une bouteille de butane ? Merci.
	Réponse : Dans le descriptif du réchaud à paella, vous trouverez un tableau avec les plats à paella recommandés. Les dimensions de tous les produits sont toujours approximatives. Selon le type de gaz que vous choisissez, le réchaud est préparé pour ce type de gaz.

Reyes	Question : Bonjour, je veux un réchaud paella à utiliser avec une petite bouteille de gaz, pour des plats à paella de 50/60 de diamètre. Lequel dois-je acheter ? Merci.
	Réponse : Le modèle classique de 40 cm vous conviendrait ; vous disposez néanmoins d'un tableau qui recommande les plats à paella en fonction de la taille du réchaud, et inversement.

sergio	Question : Bonjour, propane ou butane pour un réchaud paella L60 ou L70 ? Que recommandez-vous ? Je suis perdu.
	Réponse : Il peut être utilisé indifféremment avec les deux gaz.

Susana	Question : Bonjour, avez-vous un réchaud paella de 90 cm ?
	Réponse : Oui, vous le trouverez sur notre site, dans le menu « réchauds paella ».

alfonso	Question : Effectuez-vous des livraisons à Santiago du Chili ?
	Réponse : Oui, sur la page de paiement, vous pourrez ajouter le pays de destination. Cordialement.

RAMON ANGEL	Question : Bonjour, j'ai un réchaud paella de 30 et un autre de 40 cm, modèles +Gas de Garcima, et je voulais savoir si, avec la bouteille de butane de 6 litres de Repsol, ils fonctionneraient bien et quel détendeur je devrais acheter pour cela, car avec la bouteille de gaz que j'ai, qui est de ces bleues un peu plus petites, le feu s'éteint.
	Réponse : Avec le détendeur de 30 mbar et ce type de bouteilles, cela fonctionnera parfaitement.

MIGUEL	Question : Bonjour. Je voulais connaître la puissance de celui de 20 et de celui de 30 cm. Merci
	Réponse : Bonjour Miguel. Celui de 20 cm : 5,70 kW et celui de 30 cm : 10,25 kW pour du gaz naturel à 20 mbar ; pour d'autres gaz, vous pouvez consulter le tableau inclus dans la description du produit. Cordialement.

Gustavo	Question : Bonjour, pourriez-vous m'indiquer quelle taille de réchaud à paella conviendrait pour un plat à paella de 40 cm ? Merci
	Réponse : Bonjour Gustavo, pour un plat à paella de 40 cm (les dimensions correspondent toujours à la partie la plus large, en l'occurrence le bord ou la partie supérieure du plat), les réchauds de 20 et 30 cm vous conviendront. Et parmi les réchauds plus grands qui conviennent au plat de 40 en n'utilisant que la couronne intérieure, ceux de 40 et de 60 cm. Cordialement.

Antonio	Question : Je cherche un réchaud paella et un plat à paella. J'ai opté pour ceux à tube plat. Le modèle de 40 cm à 3 brûleurs convient à quel diamètre minimal de plat à paella, en utilisant les 3 brûleurs ?
	Réponse : Bonjour Antonio, pour le L40, voici les plats à paella les plus adaptés : 34 - 36 - 38 - 40 - 55 - 60 - 65. Cordialement.

Antonio	Question : Bonjour ! Quel détendeur me recommandez-vous pour un réchaud paella de 60 cm ? Un de 30 conviendrait-il ? Merci. Antonio
	Réponse : Bonjour Antonio. Celui de 50 mbar est le bon. Cordialement.

Natalia	Question : Bonjour, je voudrais savoir combien de temps prend l'envoi vers Barcelone. J'en aurais besoin pour dimanche, merci.
	Réponse : Bonjour Natalia. 24 heures ouvrées. Comme nous sommes vendredi, il ne vous arriverait que lundi. Cela dit, si c'est très urgent, nous pouvons souscrire un service de livraison avec remise le samedi. Pour connaître le coût de ce service, contactez-nous au téléphone que vous trouverez en bas du site. Cordialement.

Onésimo	Question : Bonjour, je voudrais connaître la puissance en kW du réchaud paella à gaz Garcima de 35 cm.
	Réponse : Bonjour Onésimo, entre 9 kW et 11 kW selon le type de gaz utilisé. Le gaz naturel est celui qui fournit le moins de kW et le gaz propane le plus. Cordialement.

Alfonso	Question : Comment se procurer le détendeur du réchaud paella à un seul anneau ?
	Réponse : Bonjour Alfonso, ce sont les plus petits, ceux de 20 et 30 cm. Si vous ne savez pas comment passer commande, vous pouvez nous appeler au 668 88 94 95 ou nous communiquer votre numéro de téléphone pour que nous vous rappelions. Cordialement.

Claudio	Question : Les brûleurs disposent-ils d'un réglage en hauteur pour mettre la paella de niveau ? Merci
	Réponse : Bonjour Claudio, les réchauds paella non, mais certains des supports/pieds disposent d'un réglage en hauteur. Cordialement.

DANIEL	Question : Bonjour, J'ai 2 questions : Le réchaud paella de 30 cm - 1 feu ainsi que celui de 30 cm - 2 feux fonctionnent-ils au gaz butane ? Pour le réchaud paella de 30 cm - 1 feu, quelle taille de plat à paella recommandez-vous ? Cordialement
	Réponse : Bonjour Daniel, les deux réchauds paella fonctionnent au gaz butane et au gaz propane. Par ailleurs, les plats à paella qui conviennent au réchaud de 30 cm sont ceux compris entre 36 et 46 cm, bornes incluses. Cordialement.

Francisco Macián Lasén	Question : En quel matériau est-il fabriqué ?
	Réponse : Bonjour Francisco, du fer avec un émaillage vitrifié. Cordialement.

malena	Question : Bonjour, peut-on utiliser le réchaud paella à l'intérieur ?
	Réponse : Bonjour Malena, ce réchaud paella peut être utilisé à l'intérieur, mais il n'est pas homologué pour cela ; les réchauds paella à thermocouple sont homologués pour un usage en intérieur. Cordialement.

JUAN PRATS FONTANET	Question : Je souhaiterais savoir combien coûte et si vous avez en stock un réchaud paella comme celui de l'image, de 60 cm, 4 couronnes, de la série 8412595760603, ainsi qu'un de 70 cm, 4 couronnes, série 8412595760702.
	Réponse : Bonjour Juan, oui, nous en avons en stock. Vous pouvez voir le prix à droite du titre, en sélectionnant dans le menu déroulant les dimensions qui vous intéressent. Si vous préférez, envoyez-nous votre numéro de téléphone et nous pouvons vous appeler pour dissiper tout doute. Cordialement.

Jose Luis Gomez	Question : J'ai besoin d'un réchaud à paella à gaz d'un diamètre maximal de 22 cm. Où puis-je le trouver ?
	Réponse : Bonjour Jose Luis, le réchaud à paella le plus petit a un diamètre d'anneau de 20 cm. Vous pouvez l'acheter sur cette même page. Pour toute question complémentaire, nous pouvons également vous répondre au numéro 668 88 94 95. Cordialement.

Alex Pantoja	Question : Bonjour, effectuez-vous des envois vers la Californie (États-Unis) ?
	Réponse : Bonjour Alex. Oui, nous effectuons bien des envois vers la Californie ; pour vous établir un devis d'expédition vers les États-Unis, nous avons besoin que vous nous indiquiez précisément les produits qu'il vous faut. S'il s'agit d'un réchaud à paella, sachez qu'il doit être fabriqué avec les raccords adaptés aux États-Unis et que cela prendrait environ 10 jours. Cordialement.

Antonio	Question : J'ai besoin d'un modèle de 30 cm avec deux anneaux indépendants et pouvant fonctionner au propane. Est-ce possible ?
	Réponse : Bonjour Antonio, oui, nous avons bien ce réchaud à paella ; vous le trouverez sur le site. Cordialement.

Eloy Gallego	Question : Je regarde un modèle de 60 cm pour le butane ; j'achèterai celui que vous me recommanderez, rond ou plat, du moment qu'il convienne aussi bien pour la paella que pour la plancha que vous m'indiquerez. Merci beaucoup.
	Réponse : Bonjour Eloy. Avec le réchaud à paella classique à tube rond de 60 cm, la plancha de 65 cm, celle de 52 cm et celle de 42 cm conviendraient. Pour le réchaud à tube plat de 60 cm, celles de 65 cm et de 52 cm conviendraient. Cordialement.

Eloy Gallego	Question : Je vais vous passer commande d'un réchaud à paella de 60 cm et d'un trépied en aluminium à pieds hauts. J'aimerais y ajouter une plancha en fer émaillé ronde, mais je ne sais pas quelle dimension conviendrait. Quel est le diamètre du deuxième anneau du réchaud ? Faudrait-il en prendre une de plus de 42 cm, vu le poids de la plancha ? Merci beaucoup.
	Réponse : Bonjour Eloy. Quel est le réchaud à paella que vous regardez : celui à tube plat +GAS ou le modèle classique à tube rond ?

Nuria	Question : Ces réchauds à paella sont-ils livrés avec des petits pieds ? Merci.
	Réponse : Bonjour Nuria. Le réchaud à paella repose sur 3 petits pieds en fer et pourrait s'utiliser ainsi, mais il est recommandé de toujours utiliser des pieds, qu'il s'agisse des pieds hauts ou de ceux à poser sur le plan de travail. Cordialement.

maria	Question : Bonjour, cela fait longtemps que je veux acheter un réchaud paella, car à la maison j'ai une plaque vitrocéramique et je ne peux pas cuisiner de paella pour plus de quatre personnes. La question est : pour 8 à 10 personnes, quel diamètre me faut-il ? Et, le plus important, je n'ai pas de butane, je devrais donc acheter une bouteille de gaz ; mais j'aimerais savoir si celles des stations-service, concrètement la K-6 de Repsol, fonctionnerait avec assez de puissance et, si c'est le cas, quel détendeur je dois acheter.
	Réponse : Bonjour María. Un réchaud paella plat de 40 cm vous conviendrait, mais gardez à l'esprit que cela peut varier selon l'épaisseur de la paella que vous faites et, par conséquent, selon le plat à paella que vous utilisez. Quant à la bouteille, cette bouteille convient bien à ces réchauds paella. Et vous disposez également de réchauds paella adaptés au gaz naturel. Cordialement.

JOSE LUIS	Question : J'ai un réchaud paella à gaz L 30 + gaz. J'ai besoin de savoir quel diamètre de sauteuse je dois utiliser au minimum, et même question pour une cocotte Garcima. De plus, dans ce cas, pourriez-vous m'indiquer la hauteur des parois de la cocotte ?
	Réponse : Bonjour José Luis. Pour la sauteuse, au moins celle de 45 cm. Quant à la cocotte, parlez-vous des cocottes en fonte ? Cordialement.

José torres Bonet	Question : Peut-on utiliser un réchaud paella à butane avec du gaz naturel ? Et sinon, peut-on l'adapter pour cela ?
	Réponse : Bonjour José, les réchauds paella les plus courants sont prévus pour le butane et le propane, mais ils ne conviennent pas au gaz naturel. Vous trouverez également dans notre boutique des réchauds paella déjà prévus pour le gaz naturel. Il n'est pas envisageable de convertir un réchaud paella butane/propane au gaz naturel ; mieux vaut acheter directement un réchaud paella pour gaz naturel. Cordialement.

Daniel	Question : Connaître la puissance en kW du réchaud paella de 40 et de celui de 50.
	Réponse : Bonjour Daniel, celui de 40 a une puissance de 19,3 kW et celui de 50 cm de 23,35 kW. Ces puissances sont données pour du gaz butane avec un détendeur de 50 mbar. Au propane, ils ont un peu plus de puissance, et au gaz naturel un peu moins. De même, si l'on installe un détendeur de 30 mbar au lieu de celui de 50 mbar, la puissance diminue légèrement. Cordialement.

Noelia	Question : Serait-ce suffisant pour porter à ébullition 200 litres d'eau ? Merci
	Réponse : Bonjour Noelia. Ceux de 60 et 70 cm, avec l'ustensile et les conditions adéquates, oui. Mais nous avons aussi des réchauds paella plus puissants, les modèles professionnels ou industriels que vous trouverez dans notre boutique. Cordialement.

Noelia	Question : Bonjour, est-ce bien le modèle appelé +GAS de Garcima ?
	Réponse : Bonjour Noelia. Oui, il s'agit bien du modèle +GAS de Garcima. Cordialement.

Milagros	Question : Je souhaite acheter un réchaud paella, mais en voyant maintenant les modèles plats, j'ai des doutes. Ces anneaux, sont-ils eux aussi individuels ? J'en aimerais un de 50. Pour quelle taille de plats à paella est-il prévu ? Merci.
	Réponse : Bonjour Milagros, sur ces réchauds paella plats, on peut aussi utiliser les anneaux de façon individuelle. Pour le réchaud paella plat de 50 cm, les plats à paella les plus adaptés, avec les différentes combinaisons d'anneaux, sont ceux de 42, 46, 50, 55, 65, 70 et 80 cm. Cordialement.

Jose Antonio	Question : Le réchaud à paella de 40 avec 3 couronnes, combien mesure la deuxième couronne ?
	Réponse : Bonjour José Antonio. Il a un premier foyer avec 2 couronnes de 8 et 20 cm, et un second foyer avec la grande couronne de 40 cm. Cordialement.

Pablo	Question : Bonjour, je voudrais savoir si, pour le réchaud à paella plat de 60 cm, il faut avoir deux bouteilles de butane ; et par ailleurs, si je choisis celui de 50 cm (plat), pourrais-je poser sans problème un plat à paella de 80. Même s'il est indiqué que le réchaud de 50 accepterait bien 80, je ne voudrais pas être trop juste. Évidemment, pour les deux, j'utiliserais le kit de détendeur de 50 g/cm². Merci.
	Réponse : Bonjour Pablo. Avec le réchaud à paella plat de 60 cm, il est recommandé d'utiliser 2 bouteilles si vous cuisinez avec toutes les couronnes ; si vous ne cuisinez qu'avec la moyenne et la petite, 1 bouteille suffit. Quant au plat à paella de 80 cm, le réchaud de 50 conviendrait, mais gardez à l'esprit qu'en réduisant la taille vous réduisez la puissance, et l'eau mettra plus de temps à bouillir ; pour ce plat à paella, celui de 60 cm est plus adapté. Cordialement.

Antonio	Question : Je voudrais savoir quelle puissance, en calories ou en kW, a le réchaud à paella plat gaz butane et propane, 2 brûleurs et 30 cm. Et si vous avez un magasin ouvert au public à Valence. Cordialement. Antonio
	Réponse : Bonjour Antonio, le réchaud à paella plat de 30 cm a une puissance de 10,85 kW. Nous collaborons avec un magasin à Valence où vous pouvez venir retirer gratuitement vos achats effectués sur hiperchef.com. Cordialement.

Enrique	Question : Bonjour, je voudrais savoir si le brûleur de 40 plat + gaz convient à une paella de 42 cm en utilisant les 3 diffuseurs. Je cherche un brûleur puissant qui ne soit pas trop juste. Avez-vous des brûleurs plats de 35 cm ? Cordialement. Merci.
	Réponse : Bonjour Enrique. Les réchauds à paella plats sont bien plus puissants que les traditionnels à tube rond. Pour le moment, ils ne sont pas fabriqués en 35 cm. Avec le réchaud plat de 40 cm, vous ne pouvez pas utiliser la couronne extérieure avec un plat à paella de 42 cm, sauf lorsque le plat est rempli d'eau : vous pouvez alors la mettre au minimum jusqu'à ébullition. Mais les couronnes centrales suffisent parfaitement à réaliser cette paella de 42 cm. Avec le réchaud plat de 40 cm, vous pouvez réaliser jusqu'à une paella de 65 cm sans problème. Cordialement.

Enrique	Question : Bonjour, merci pour votre réponse si précise. J'ai un dernier doute : je veux un brûleur pour un usage en intérieur, mais un usage simplement domestique, et je ne sais pas si je devrais acheter le brûleur plat professionnel avec thermocouple (prévu pour l'intérieur), ou si le normal pourrait s'utiliser dans une cuisine en prenant des précautions. Cordialement.
	Réponse : Bonjour Enrique. Légalement, en intérieur, il faut utiliser les réchauds à paella avec thermocouple. C'est effectivement bien plus sûr : s'il n'y a pas de combustion, la valve à thermocouple coupe l'arrivée de gaz et ne remplit pas la pièce de gaz. Cela dit, faire une paella à la maison demande d'être présent presque en permanence et il est très difficile de ne pas remarquer l'absence de flamme ; le risque de sortir de la cuisine, que la flamme se soit éteinte et que la pièce se remplisse de gaz, est donc pratiquement nul. C'est différent dans les environnements professionnels, où l'on ne fait pas qu'une seule paella. Quoi qu'il en soit, c'est une décision que chaque client doit évaluer. Nous espérons vous avoir aidé. Cordialement.