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Paellero plano gas butano y propano. Garcima
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Paellero plano de gas butano y propano Garcima

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Valoración media: 5/5 Nº valoraciones: 34
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48 consultas sobre el producto

Descripción

El paellero plano de gas Garcima es un quemador de aros pensado para preparar auténticas paellas con gas butano o propano, dentro o fuera de casa. Su diseño de tubo plano reparte el calor de forma uniforme por toda la base de la paellera, lo que ayuda a que el arroz se haga por igual y a controlar mejor cada fase de la cocción.

Qué hace diferente al paellero plano de gas

A diferencia de los paelleros de tubo redondo, estos modelos planos de última generación incorporan un aro extra en el interior del primer quemador y salidas de gas en ambos laterales del tubo. El resultado es un paellero más potente, que reparte la llama de forma más homogénea sobre la paellera, la calienta antes y permite un control más fino de los distintos tiempos que necesita una buena paella.

Llevan una capa de esmalte vitrificado que facilita el mantenimiento y alarga la vida útil del paellero. Están fabricados por Garcima, prestigioso fabricante valenciano de paelleras, paelleros y utensilios tradicionales. Estos modelos están homologados para gas butano y propano —también pueden adquirirse para gas natural— y cumplen con la directiva europea de seguridad y calidad 90/369/CEE.

Disponibles en las siguientes medidas o diámetros:

Diámetro Nº aros Pequeño Mediano Grande Referencia Paellas recomendadas
20 cm 2 aros 8 y 20 cm - - 8412595760207 30 · 32 · 34 · 36 · 38 · 40 cm
30 cm 2 aros 15 y 30 cm - - 8412595760306 40 · 42 · 46 · 50 · 55 cm
40 cm 3 aros 8 y 20 cm 40 cm - 8412595760405 34 · 36 · 38 · 40 · 55 · 60 · 65 cm
50 cm 3 aros 15 y 30 cm 50 cm - 8412595760504 42 · 46 · 50 · 55 · 65 · 70 · 75 · 80 cm
60 cm 4 aros 8 y 20 cm 40 cm 60 cm 8412595760603 34 · 36 · 38 · 40 · 55 · 60 · 65 · 80 · 85 · 90 cm
70 cm 4 aros 15 y 30 cm 50 cm 70 cm 8412595760702 42 · 46 · 50 · 55 · 70 · 80 · 100 cm
Datos orientativos extraídos del catálogo del fabricante

Las medidas que no aparecen en la lista quedan en el hueco entre los aros del quemador y el fabricante no las recomienda.

Con gas natural conviene elegir una paella más pequeña que la que indica esta tabla, porque el quemador desarrolla menos potencia que con butano o propano.

Las medidas de las paelleras recomendadas son orientativas; se pueden utilizar otras medidas.

Potencias y rendimientos de los paelleros planos Garcima:

CONSUMO CALORÍFICO NOMINAL
L-20 L-30 L-40 L-50 L-60 L-70
Butano 28 mbar 5,65 kW 10,85 kW 15,05 kW 21,85 kW 25,75 kW 33,85 kW
Propano 37 mbar 5,65 kW 10,85 kW 15,05 kW 21,85 kW 25,75 kW 33,85 kW
Butano 50 mbar 6,55 kW 11,85 kW 19,30 kW 23,35 kW 33,66 kW 37,55 kW
Propano 50 mbar 6,55 kW 12,55 kW 17,50 kW 25,35 kW 29,95 kW 38,60 kW

Ventajas de cocinar la paella con gas

  • Reparto uniforme del calor: la base se calienta de manera homogénea, clave para que el arroz no se queme en el centro ni quede crudo en los bordes.
  • Control preciso de la temperatura: se regula la intensidad del fuego con precisión, algo muy difícil con leña o carbón, para dominar cada fase de la cocción.
  • Sencillez de uso: se enciende y se cocina al momento, sin preparar brasas ni lidiar con cenizas.
  • Fácil de limpiar: al no dejar residuos de combustión, es una opción higiénica y el esmalte se mantiene en buen estado con poco esfuerzo.
  • Portátil y versátil: es ligero y se traslada con comodidad para cocinar en el jardín, el campo o la terraza.
  • Pensado para el exterior: ideal para disfrutar de una paella al aire libre con seguridad.
  • Duradero: su resistencia y el esmalte vitrificado lo convierten en un compañero para muchos años.

Cómo elegir la medida adecuada

La medida del paellero se elige en función del diámetro de la paellera que vayas a utilizar y del número de comensales. En la tabla superior, cada diámetro indica las paellas recomendadas: por ejemplo, un paellero de 30 cm va bien para paelleras de 40 a 55 cm (raciones para varias personas), mientras que los de 50, 60 o 70 cm están pensados para paelleras grandes y reuniones numerosas. Los modelos con 3 y 4 aros permiten encender los quemadores por separado, de modo que puedes ajustar la zona de calor al tamaño de la paellera en cada momento.

Preguntas frecuentes sobre el paellero de gas Garcima

¿Funciona con gas butano y propano?

Sí. Estos paelleros están homologados para gas butano y gas propano. También pueden adquirirse en versión para gas natural, y cumplen con la directiva europea de seguridad 90/369/CEE.

¿Qué diferencia hay entre el paellero plano y el de tubo redondo?

El paellero plano incorpora un aro extra en el primer quemador y salidas de gas en ambos laterales del tubo. Esto lo hace más potente y reparte la llama de forma más uniforme bajo la paellera, calentándola antes y permitiendo un mejor control de la cocción que un paellero de tubo redondo.

¿Qué medida de paellero necesito?

Depende del diámetro de tu paellera y del número de comensales. En la tabla de medidas encontrarás, para cada diámetro de paellero, las paellas recomendadas (son orientativas). Si dudas entre dos medidas, elige la que abarque el tamaño de paellera que más vayas a usar.

¿Cuántos aros tiene cada modelo?

Los modelos de 20 y 30 cm tienen 2 aros; los de 40 y 50 cm, 3 aros; y los de 60 y 70 cm, 4 aros. En los de 3 y 4 aros puedes encender los quemadores por separado para regular la zona de calor.

¿Se puede usar en interiores?

Está pensado principalmente para cocinar al aire libre. Al funcionar con gas, si se usa en un espacio cubierto debe contar siempre con buena ventilación. Para terrazas, jardines y exteriores es la opción ideal.

¿Es fácil de limpiar y mantener?

Sí. Gracias a su capa de esmalte vitrificado y a que el gas no deja residuos de combustión, basta con dejarlo enfriar y limpiarlo para mantenerlo en perfecto estado durante mucho tiempo.

¿Sirve solo para paella?

No. Aunque está diseñado para la paella, su control de temperatura y su reparto uniforme del calor lo hacen perfecto para fideuá, arroces, guisos y otras recetas que prepares en paellera.

Ficha técnica

8412595760207

Ficha técnica

Modelo / serie:
+Gas
Fabricado en:
Valencia, España
Garantía:
3 años
Materiales:
Acero vitrificado / esmaltado / lacado
Diámetro:
Entre 20 y 70 cm
Certificaciones:
CE
Reglamento (UE) 2016/426
Disponibilidad:
Envío inmediato
Marca:
Garcima

Referencias específicas

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Estupendo
rating 5
Maravilloso
Ideal para días de reunion
rating 5
Una vez probado con la primera paella debo decir que hice una buena compra, va de lujo. Ideal para paellas de tres cuadro comensales proporciona un fuego uniforme en toda la base. Me salió de lujo la paella y eso que no soy muy cocinitas.
Paellero
rating 5
Todo perfecto, muchas gracias!
rating 5
Son mucho mejores que los de tubo redondo, tiene más poder calorífico y mejor repartido
rating 5
Bien
rating 4
justo lo que necesitaba
rating 5
Todo correcto.
rating 5
Muy contento con el paellero facil de regular y tamaño especial para paellas para 2 3 personad
rating 4
Utilizado dos veces y de momento correcto y bien
rating 5
buena compra
rating 5
Funciona a la perfección y calienta bien toda la paella.
rating 5
Envio rapido y correcto.
rating 5
Calidad precio muy bueno, funciona a la perfección
rating 5
Lo que esperaba buen producto y en perfectas condiciones
rating 5
No tengo ninguna pega, muy buena compra
rating 2
Los reguladores de gas no regulan bien la llama, y le faltarían patas al aro pequeño para poder darle utilidad, no estamos contentos
rating 5
Muy buena atención. El pedido llegó muy rápido.
rating 5
Muy rápido,muy buen trato.
rating 4
El paellero da buena impresión pero aún no lo estrenado.
rating 5
Todavía no le he probado. Parece buena calidad
rating 5
Estaba buscando un paellero mediano, y al fin encontré el que deseaba, muy buena calidad de producto y buen material, con un buen regulador.
rating 5
Lo que buscaba, se ajusta a la perfección con su descripción y detalles de la wed.
rating 5
Muy bien super rápido el envío en menos de 24 horas lo tenia en casa! Increíble! El producto lo he usado una vez y cumple su función.
rating 4
La regulación de la potencia de la llama del gas no es fácil por el corto recorrido de las llaves de paso, me parece que se podría mejorar
rating 5
Bien construido
rating 5
Todo perfecto
rating 5
satisface 100% mis expectativas
rating 5
Para lo pequeño que es tiene mucha potencia y la llama se regula muy rápidamente, el mínimo es girando la llave hasta el tope y no se apaga.
rating 5
Perfecto y rápido. Recomendable
rating 5
Entregado mas rápido que la luz.
rating 5
Buen apellero, calor uniforme. Calidad-precio inmejorable
rating 5
hay detalles de calidad del producto
rating 5
Excelente producto.
rating 5
Una potencia calorífica increible.