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Garcima Paella-Gasbrenner flach für Butan und Propan
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Garcima Paella-Gasbrenner flach für Butan und Propan

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48 Fragen zum Produkt

Beschreibung

Der flache Paella-Gasbrenner von Garcima ist ein Ringbrenner für die Zubereitung echter Paella mit Butan- oder Propangas – drinnen wie draußen. Sein flaches Rohrdesign verteilt die Hitze gleichmäßig über den gesamten Boden der Paella-Pfanne, sodass der Reis gleichmäßig gart und sich jede Garphase besser steuern lässt.

Die Gasanschlüsse sind je nach Land unterschiedlich: Wenn Ihr Land nicht den spanischen Anschluss verwendet, wird der Brenner auf Bestellung mit dem Anschluss Ihres Ziellandes gefertigt, was etwa 10 Tage dauert. Einige Länder verwenden denselben Anschluss wie Spanien – in diesem Fall erfolgt der Versand je nach Lagerbestand sofort.

Was den flachen Paella-Gasbrenner besonders macht

Anders als Brenner mit rundem Rohr verfügen diese flachen Modelle der neuesten Generation über einen zusätzlichen Ring im Inneren des ersten Brenners sowie Gasaustritte an beiden Seiten des Rohrs. Das Ergebnis ist ein leistungsstärkerer Brenner, der die Flamme gleichmäßiger unter der Paella-Pfanne verteilt, sie schneller erhitzt und eine feinere Steuerung der verschiedenen Garzeiten einer guten Paella erlaubt.

Eine Schicht aus Emaille-Glasur erleichtert die Pflege und verlängert die Lebensdauer des Brenners. Hergestellt werden sie von Garcima, dem renommierten valencianischen Hersteller von Paella-Pfannen, Paella-Gasbrennern und traditionellen Utensilien. Diese Modelle sind für Butan- und Propangas zugelassen – auch für Erdgas erhältlich – und erfüllen die europäische Sicherheits- und Qualitätsrichtlinie 90/369/EWG.

Erhältlich in folgenden Maßen bzw. Durchmessern:

Durchmesser Anzahl Ringe Klein Mittel Groß Referenz Empfohlene Paella-Pfannen
20 cm 2 Ringe 8 und 20 cm - - 8412595760207 30 · 32 · 34 · 36 · 38 · 40 cm
30 cm 2 Ringe 15 und 30 cm - - 8412595760306 40 · 42 · 46 · 50 · 55 cm
40 cm 3 Ringe 8 und 20 cm 40 cm - 8412595760405 34 · 36 · 38 · 40 · 55 · 60 · 65 cm
50 cm 3 Ringe 15 und 30 cm 50 cm - 8412595760504 42 · 46 · 50 · 55 · 65 · 70 · 75 · 80 cm
60 cm 4 Ringe 8 und 20 cm 40 cm 60 cm 8412595760603 34 · 36 · 38 · 40 · 55 · 60 · 65 · 80 · 85 · 90 cm
70 cm 4 Ringe 15 und 30 cm 50 cm 70 cm 8412595760702 42 · 46 · 50 · 55 · 70 · 80 · 100 cm
Unverbindliche Daten aus dem Herstellerkatalog

Die nicht aufgeführten Größen liegen in der Lücke zwischen den Brennerringen und werden vom Hersteller nicht empfohlen.

Bei Erdgas sollten Sie eine kleinere Pfanne wählen als in dieser Tabelle angegeben, da der Brenner weniger Leistung abgibt als mit Butan oder Propan.

Die Maße der empfohlenen Paella-Pfannen sind Richtwerte; es können auch andere Größen verwendet werden.

Leistungen und Wirkungsgrade der flachen Garcima-Brenner:

NENNWÄRMEBELASTUNG
L-20 L-30 L-40 L-50 L-60 L-70
Butan 28 mbar 5,65 kW 10,85 kW 15,05 kW 21,85 kW 25,75 kW 33,85 kW
Propan 37 mbar 5,65 kW 10,85 kW 15,05 kW 21,85 kW 25,75 kW 33,85 kW
Butan 50 mbar 6,55 kW 11,85 kW 19,30 kW 23,35 kW 33,66 kW 37,55 kW
Propan 50 mbar 6,55 kW 12,55 kW 17,50 kW 25,35 kW 29,95 kW 38,60 kW

Vorteile beim Kochen der Paella mit Gas

  • Gleichmäßige Wärmeverteilung: Der Boden erhitzt sich gleichmäßig – entscheidend, damit der Reis in der Mitte nicht anbrennt und an den Rändern nicht roh bleibt.
  • Präzise Temperaturkontrolle: Die Flammenintensität lässt sich exakt regulieren, was mit Holz oder Kohle sehr schwierig ist, um jede Garphase zu beherrschen.
  • Einfache Handhabung: anzünden und sofort kochen, ohne Glut vorzubereiten oder mit Asche zu hantieren.
  • Leicht zu reinigen: Da keine Verbrennungsrückstände entstehen, ist er hygienisch, und die Emaille bleibt mit geringem Aufwand in gutem Zustand.
  • Tragbar und vielseitig: leicht und bequem zu transportieren, um im Garten, im Grünen oder auf der Terrasse zu kochen.
  • Für den Außenbereich konzipiert: ideal, um eine Paella im Freien sicher zu genießen.
  • Langlebig: Seine Robustheit und die Emaille-Glasur machen ihn zu einem Begleiter für viele Jahre.

So wählen Sie die richtige Größe

Die Größe des Brenners richtet sich nach dem Durchmesser der Paella-Pfanne, die Sie verwenden möchten, und nach der Anzahl der Gäste. In der Tabelle oben gibt jeder Durchmesser die empfohlenen Paella-Pfannen an: Ein Brenner von 30 cm eignet sich zum Beispiel gut für Paella-Pfannen von 40 bis 55 cm (Portionen für mehrere Personen), während die Modelle mit 50, 60 oder 70 cm für große Paella-Pfannen und zahlreiche Runden gedacht sind. Die Modelle mit 3 und 4 Ringen erlauben es, die Brenner einzeln zu zünden, sodass Sie die Hitzezone jederzeit an die Größe der Paella-Pfanne anpassen können.

Häufige Fragen zum Garcima Paella-Gasbrenner

Funktioniert er mit Butan- und Propangas?

Ja. Diese Brenner sind für Butan- und Propangas zugelassen. Sie sind auch in einer Version für Erdgas erhältlich und erfüllen die europäische Sicherheitsrichtlinie 90/369/EWG.

Was ist der Unterschied zwischen dem flachen Brenner und dem mit rundem Rohr?

Der flache Brenner verfügt über einen zusätzlichen Ring im ersten Brenner und Gasaustritte an beiden Seiten des Rohrs. Das macht ihn leistungsstärker und verteilt die Flamme gleichmäßiger unter der Paella-Pfanne, erhitzt sie schneller und ermöglicht eine bessere Garkontrolle als ein Brenner mit rundem Rohr.

Welche Brennergröße benötige ich?

Das hängt vom Durchmesser Ihrer Paella-Pfanne und der Anzahl der Gäste ab. In der Maßtabelle finden Sie für jeden Brennerdurchmesser die empfohlenen Paella-Pfannen (Richtwerte). Wenn Sie zwischen zwei Größen schwanken, wählen Sie die, die die von Ihnen am häufigsten verwendete Pfannengröße abdeckt.

Wie viele Ringe hat jedes Modell?

Die Modelle mit 20 und 30 cm haben 2 Ringe; die mit 40 und 50 cm 3 Ringe; und die mit 60 und 70 cm 4 Ringe. Bei den Modellen mit 3 und 4 Ringen können Sie die Brenner einzeln zünden, um die Hitzezone zu regulieren.

Kann er in Innenräumen verwendet werden?

Er ist in erster Linie zum Kochen im Freien gedacht. Da er mit Gas betrieben wird, muss bei Verwendung in einem geschlossenen Raum stets für gute Belüftung gesorgt sein. Für Terrassen, Gärten und den Außenbereich ist er die ideale Wahl.

Ist er leicht zu reinigen und zu pflegen?

Ja. Dank seiner Emaille-Glasur und weil Gas keine Verbrennungsrückstände hinterlässt, genügt es, ihn abkühlen zu lassen und zu reinigen, um ihn lange Zeit in perfektem Zustand zu halten.

Ist er nur für Paella geeignet?

Nein. Obwohl er für die Paella konzipiert ist, machen ihn seine Temperaturkontrolle und die gleichmäßige Wärmeverteilung perfekt für Fideuá, Reisgerichte, Eintöpfe und andere Rezepte, die Sie in der Paella-Pfanne zubereiten.

Technische Daten

8412595760207

Technische Daten

Modell / Serie:
+Gas
Hergestellt in:
Valencia, Spanien
Garantie:
3 Jahre
Materialien:
Vitrifizierter / emaillierter / lackierter Stahl
Durchmesser:
Zwischen 20 und 70 cm
Zertifizierungen:
CE
Verordnung (EU) 2016/426
Verfügbarkeit:
Sofortiger Versand
Marke:
Garcima

Besondere Bestellnummern

ean13
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Alle Produktprüfungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161
Estupendo
rating 5
Maravilloso
Ideal para días de reunion
rating 5
Una vez probado con la primera paella debo decir que hice una buena compra, va de lujo. Ideal para paellas de tres cuadro comensales proporciona un fuego uniforme en toda la base. Me salió de lujo la paella y eso que no soy muy cocinitas.
Paellero
rating 5
Todo perfecto, muchas gracias!
rating 5
Son mucho mejores que los de tubo redondo, tiene más poder calorífico y mejor repartido
rating 5
Bien
rating 4
justo lo que necesitaba
rating 5
Todo correcto.
rating 5
Muy contento con el paellero facil de regular y tamaño especial para paellas para 2 3 personad
rating 4
Utilizado dos veces y de momento correcto y bien
rating 5
buena compra
rating 5
Funciona a la perfección y calienta bien toda la paella.
rating 5
Envio rapido y correcto.
rating 5
Calidad precio muy bueno, funciona a la perfección
rating 5
Lo que esperaba buen producto y en perfectas condiciones
rating 5
No tengo ninguna pega, muy buena compra
rating 2
Los reguladores de gas no regulan bien la llama, y le faltarían patas al aro pequeño para poder darle utilidad, no estamos contentos
rating 5
Muy buena atención. El pedido llegó muy rápido.
rating 5
Muy rápido,muy buen trato.
rating 4
El paellero da buena impresión pero aún no lo estrenado.
rating 5
Todavía no le he probado. Parece buena calidad
rating 5
Estaba buscando un paellero mediano, y al fin encontré el que deseaba, muy buena calidad de producto y buen material, con un buen regulador.
rating 5
Lo que buscaba, se ajusta a la perfección con su descripción y detalles de la wed.
rating 5
Muy bien super rápido el envío en menos de 24 horas lo tenia en casa! Increíble! El producto lo he usado una vez y cumple su función.
rating 4
La regulación de la potencia de la llama del gas no es fácil por el corto recorrido de las llaves de paso, me parece que se podría mejorar
rating 5
Bien construido
rating 5
Todo perfecto
rating 5
satisface 100% mis expectativas
rating 5
Para lo pequeño que es tiene mucha potencia y la llama se regula muy rápidamente, el mínimo es girando la llave hasta el tope y no se apaga.
rating 5
Perfecto y rápido. Recomendable
rating 5
Entregado mas rápido que la luz.
rating 5
Buen apellero, calor uniforme. Calidad-precio inmejorable
rating 5
hay detalles de calidad del producto
rating 5
Excelente producto.
rating 5
Una potencia calorífica increible.