Ho provato un paio di padelle per paella e riscontro un problema: quando voglio metterla al minimo devo procedere a tentoni, perché se non sto attento la spengo, dato che non c'è un punto di arresto prima dello spegnimento volontario. Le vostre padelle per paella ce l'hanno? Grazie

Sì, le padelle per paella a gas di Garcima ce l'hanno: le loro manopole non sono a spillo, ma dispongono di una posizione di minimo definita, in modo da poter abbassare la fiamma al minimo senza timore che si spenga quando si procede a tentoni. Affinché quel minimo funzioni sempre in modo stabile è opportuno mantenere la padella per paella pulita dai grassi —i bruciatori e gli iniettori sporchi destabilizzano la fiamma— e utilizzare un regolatore del gas in buono stato. Cordiali saluti.

Ho capito bene che posso collegare l'L-40 a un regolatore di propano da 50 mbar per ottenere un po' più di potenza?

Sì, ha capito bene. Il regolatore omologato è quello da 30 mbar, ma l'L-40 può essere collegato a un regolatore di propano da 50 mbar e funzionerà perfettamente, fornendole un po' più di potenza. Cordiali saluti.

Quanto dura un fornello da paella a gas?

La durata di un fornello da paella a gas può variare a seconda dell'uso e della manutenzione che gli viene riservata. Questo fornello da paella a gas del marchio Garcima ha una garanzia di 3 anni e può durare molto più a lungo se gli viene fornita un'adeguata manutenzione.

Quali norme di sicurezza deve rispettare un fornello da paella a gas?

Il fornello da paella a gas rispetta: CE, Regolamento (UE) 2016/426. Il che lo rende altamente sicuro.

Qual è il miglior fornello da paella a gas?

Il fornello da paella a gas di Garcima è un'ottima opzione, sicura, pratica, efficiente e duratura per preparare deliziose paelle e svariate ricette.

Quanto consuma un fornello da paella a gas?

Il consumo calorifico del fornello da paella a gas varia a seconda del modello (dal L-20 al L-70) e del tipo di gas utilizzato. Per butano o propano a bassa pressione (28–37 mbar), il consumo va da 5,65 kW nel modello L-20 fino a 33,85 kW nel L-70. Con butano o propano a 50 mbar, il consumo aumenta, raggiungendo fino a 38,60 kW nel L-70.

Si può cucinare in ambienti interni con un fornello da paella a gas?

Non si consiglia di utilizzare un fornello da paella a gas in ambienti interni, poiché è progettato principalmente per spazi aperti. Il suo utilizzo in ambienti chiusi può comportare rischi dovuti all'accumulo di gas, alla mancanza di un'adeguata ventilazione e al pericolo di incendio qualora non si rispettino le misure di sicurezza.

Si può cucinare all'aperto con un fornello da paella a gas?

Sì, i fornelli da paella a gas sono progettati proprio per cucinare all'aperto. Sono ideali per l'uso su terrazze, giardini, campeggi o in qualsiasi spazio esterno in cui non si disponga di una cucina tradizionale. La loro struttura consente un utilizzo sicuro ed efficiente all'esterno, e sono l'opzione più comune per preparare paelle e altri piatti su larga scala fuori casa.

A cosa serve un fornello da paella a gas?

Buongiorno, Sergio: Un fornello da paella a gas è un bruciatore progettato specificamente per cucinare all'aperto grandi preparazioni in recipienti di ampio diametro, come padelle da paella, casseruole o padelle grandi. La sua funzione principale è fornire una distribuzione uniforme del calore su tutta la base del recipiente, aspetto fondamentale per ottenere una cottura omogenea, soprattutto in piatti come la paella.

Come scegliere un fornello da paella a gas adeguato?

Buongiorno, Sofía: Per scegliere il fornello da paella a gas adeguato, è fondamentale tenere conto del diametro della padella da paella o della padella che si intende utilizzare. Le dimensioni del bruciatore devono essere compatibili con il diametro della base del recipiente, in modo che il calore si distribuisca in maniera uniforme ed efficiente. Utilizzare un fornello da paella troppo piccolo o troppo grande può compromettere sia la cottura sia la sicurezza durante l'uso.

Quali caratteristiche deve avere un fornello da paella a gas?

Buongiorno, Manuel: Le caratteristiche del fornello da paella a gas di Garcima che trova su Hiperchef: è idoneo all'uso con gas butano e propano, ha 3 gambe, una valvola che regola l'ingresso del gas, è realizzato in ghisa vetrificata, offre 3 anni di garanzia e rispetta tutti i regolamenti di sicurezza dell'UE.

Quanto deve misurare un fornello da paella a gas?

Buongiorno, Ana Luz: Un fornello da paella a gas può misurare: 20, 30, 40, 50, 60 o 70 cm di diametro. Cordiali saluti

Salve, volevo sapere se posso utilizzare il Fornello per paella piano gas butano e propano Garcima da 50 cm Rif: 8412595760504 con una paella da 60 cm (la base è di 53,5 cm). Le misure che fornite dei fornelli per paella si riferiscono alla parte più esterna? Ad esempio, il modello da 50 cm, il diametro massimo è di 50 cm? Infine, l'attacco è predisposto per collegare il tubo con fascetta di una bombola di butano? Grazie.

Nel testo del fornello per paella troverà una tabella con le paelle consigliate. Le misure di tutti i prodotti sono sempre approssimative. A seconda del tipo di gas che sceglie, il fornello viene predisposto per quel tipo di gas.

Salve, desidero un fornellone per paella da poter utilizzare con una bombola piccola, per paelliere da 50/60 di diametro. Quale devo acquistare? Grazie.

Quello classico da 40 cm andrebbe bene; tuttavia, dispone di una tabella in cui si consigliano i paelliere in funzione della dimensione del fornellone, e viceversa.

Salve, propano o butano per un fornellone per paella da L60 o L70? Cosa consigliate? Sono in confusione.

Si può utilizzare indifferentemente con entrambi i gas.

Buongiorno, avete un bruciatore per paella da 90 cm?

Sì, lo potrà trovare sul nostro sito, nel menu "fornelli per paella".

Effettuate spedizioni a Santiago del Cile?

Sì, nella pagina di pagamento potrà aggiungere il paese di destinazione. Cordiali saluti.

Salve, buongiorno, ho un fornello per paella da 30 e un altro da 40 cm, modelli +Gas di Garcima, e vorrei sapere se con la bombola di butano da 6 litri di Repsol funzionerebbero bene e quale regolatore dovrei acquistare a tale scopo, dato che con la bombola di gas che ho, che è di quelle azzurre un po' più piccole, il fuoco mi si spegne.

Con il regolatore da 30 Mbar e quel tipo di bombole funzionerà perfettamente.

Buongiorno. Volevo sapere la potenza di quello da 20 e di quello da 30 cm. Grazie

Salve Miguel. Quello da 20 cm 5,70 kW e quello da 30 cm 10,25 kW per gas naturale a 20 mbar, per altri gas può consultare la tabella inclusa nella descrizione del prodotto. Saluti.

Salve, potrebbe indicarmi quale misura di fornello per paella sarebbe adeguata per una paellera da 40 cm? Grazie

Salve Gustavo, per una paellera da 40 cm (le misure sono sempre della parte più larga, in questo caso il bordo o parte superiore della paellera), le andranno bene i fornelli da 20 e 30 cm. E i fornelli più grandi che le vanno bene per la paellera da 40 utilizzando solo l'anello piccolo sono quello da 40 e quello da 60 cm. Cordiali saluti.

Sto cercando un fornello per paella e una paellera. Ho optato per quelli a tubo piatto. Il modello da 40 cm a 3 bruciatori, per quale diametro minimo di paellera è ideale utilizzando i 3 bruciatori?

Salve Antonio, per l'L40 queste sono le paellere più adatte: 34 - 36 - 38 - 40 - 55 - 60 - 65. Cordiali saluti.

Salve! Quale regolatore mi consigliate per un fornello per paella da 60 cm? Andrebbe bene uno da 30? Grazie. Antonio

Salve Antonio. Quello da 50 mbar è quello corretto. Cordiali saluti.

Salve, vorrei sapere quanto tempo impiegate a spedirlo a Barcellona. Mi servirebbe per domenica, grazie.

Salve Natalia. 24 ore lavorative. Oggi, essendo venerdì, Le arriverebbe non prima di lunedì. Tuttavia, se è molto urgente, possiamo attivare un servizio di spedizione con consegna il sabato. Per conoscere il costo di questo servizio si metta in contatto con noi al numero di telefono che troverà in fondo al sito web. Cordiali saluti.

Salve, vorrei sapere la potenza in kW del fornello per paella a gas Garcima da 35 cm.

Salve Onésimo, tra 9 kW e 11 kW a seconda del tipo di gas utilizzato. Il gas naturale è quello che eroga meno kW e il gas propano quello che ne eroga di più. Cordiali saluti.

Come posso procurarmi il regolatore del fornello per paella a un solo anello?

Salve Alfonso, sono i più piccoli, quelli da 20 e 30 cm; se ha dubbi su come effettuare l'acquisto può chiamarci al 668 88 94 95 oppure indicarci il Suo numero di telefono affinché la richiamiamo. Cordiali saluti.

I bruciatori hanno un regolatore di altezza per livellare la paella? Grazie

Salve Claudio, i fornelli per paella no, ma alcuni dei supporti/piedini hanno un regolatore di altezza. Cordiali saluti.

Salve, Ho 2 dubbi: Sia il fornellone da 30 cm - 1 fuoco sia quello da 30 cm - 2 fuochi sono per gas butano? Per il fornellone da 30 cm - 1 fuoco, quale misura di paella consigliate? Saluti

Salve Daniel, entrambi i fornelloni funzionano con gas butano e gas propano. D'altra parte, le paelle adatte al fornellone da 30 cm sono quelle comprese tra 36 e 46, entrambe incluse. Cordiali saluti.

Di quale materiale è?

Salve Francisco, ferro con una smaltatura vetrificata. Cordiali saluti.

Salve, il fornellone per paella si può usare all'interno?

Salve Malena, questo fornellone per paella si può utilizzare all'interno ma non è omologato a tale scopo; i fornelloni per paella con termocoppia sono omologati per l'uso all'interno. Cordiali saluti.

Vorrei sapere quanto costa e se avete in stock un fornello per paella come quello dell'immagine, da 60 cm, 4 anelli, della serie 8412595760603, e uno da 70 cm, 4 anelli, serie 8412595760702.

Salve Juan, sì, li abbiamo in stock. Il prezzo può vederlo alla destra del titolo, selezionando nel menu a tendina le misure che Le interessano. Se preferisce, ci invii il Suo numero di telefono e possiamo chiamarLa e chiarirLe qualsiasi dubbio. Cordiali saluti.

Ho bisogno di un fornello per paella a gas con diametro massimo di 22 cm. Dove posso trovarlo?

Salve Jose Luis, il fornello più piccolo ha un diametro dell'anello di 20 cm. Può acquistarlo su questa stessa pagina. Se ha qualsiasi altra domanda possiamo anche assisterla al numero 668 88 94 95. Cordiali saluti.

Salve, effettuate spedizioni in California (USA)?

Salve Alex. Sì, effettuiamo spedizioni in California; per farle un preventivo di spedizione negli USA abbiamo bisogno che ci indichi esattamente i prodotti che le occorrono. Se si tratta di un fornello per paella, tenga presente che bisogna fabbricarlo con gli attacchi adeguati per gli USA e ci vorrebbero circa 10 giorni. Cordiali saluti.

Mi occorre uno da 30 cm con due anelli indipendenti e che si possa usare a propano. È possibile?

Salve Antonio, sì, abbiamo quel fornello per paella, lo troverà sul sito. Cordiali saluti.

Sto guardando uno da 60 cm per butano, comprerò quello che mi consigliate, rotondo o piatto, che serva sia per la paella sia per la piastra che mi indicherete. Molte grazie.

Salve Eloy. Con il fornello per paella classico a tubo rotondo da 60 cm andrebbe bene la piastra da 65 cm, quella da 52 cm e quella da 42 cm. Per il fornello per paella a tubo piatto da 60 cm andrebbero bene quella da 65 cm e quella da 52 cm.

Sto per farvi un ordine di un fornello per paella da 60 cm e un treppiede in alluminio a gamba lunga. Vorrei aggiungere una piastra in ferro smaltato rotonda, ma non so quale misura andrebbe bene. Che diametro ha il secondo anello del fornello per paella? Converrebbe una maggiore di 42 cm dato il peso della piastra? Molte grazie.

Salve Eloy. Qual è il fornello per paella che sta guardando, quello a tubo piatto +GAS o il modello classico con il tubo rotondo?

Questi fornelli per paella hanno i piedini? Grazie.

Salve Nuria. Il fornello per paella si appoggia su 3 piccoli piedini di ferro e si potrebbe utilizzare solo con quelli, ma è consigliabile usare sempre le gambe, siano esse quelle lunghe o quelle da appoggiare sul piano di lavoro. Cordiali saluti.

Salve, da molto tempo desidero acquistare un fornello per paella, poiché a casa ho il piano in vetroceramica e non posso cucinare la paella per più di quattro persone. La domanda è: per 8-10 persone, di quale diametro ho bisogno? E, la più importante, io non ho gas butano, quindi dovrei acquistare una bombola, ma vorrei sapere se quelle dei distributori di carburante, in particolare la K-6 di Repsol, funzionerebbe con sufficiente potenza e, in tal caso, quale regolatore devo acquistare.

Salve María. Un fornello per paella piatto da 40 cm Le andrebbe bene, ma tenga presente che questo può variare in base allo spessore con cui prepara la paella e, di conseguenza, alla paellera che utilizza. Per quanto riguarda la bombola, quella bombola va bene per questi fornelli. Disponiamo inoltre di fornelli per paella adatti al gas naturale. Cordiali saluti.

Ho un fornello per paella a gas L 30 + gas. Ho bisogno di sapere quale diametro di padella fonda devo utilizzare come minimo, e la stessa domanda nel caso di una casseruola Garcima. Inoltre, in questo caso, potrebbe dirmi l'altezza delle pareti della casseruola?

Salve José Luis. La padella fonda, almeno quella da 45 cm. Per quanto riguarda la casseruola, si riferisce alle casseruole in ghisa? Cordiali saluti.

Si può usare un fornello per paella a butano con gas naturale? E in caso contrario, si può adattare il fornello per farlo?

Salve José, i fornelli per paella più comuni sono predisposti per butano e propano, ma questi non vanno bene per il gas naturale. Può inoltre trovare nel nostro negozio fornelli per paella già predisposti per il gas naturale. Non è possibile convertire un fornello a gas butano/propano al gas naturale; conviene acquistare direttamente un fornello per gas naturale. Cordiali saluti.

Vorrei sapere la potenza in kW del fornello per paella da 40 e di quello da 50.

Salve Daniel, quello da 40 ha una potenza di 19,3 kW e quello da 50 cm 23,35 kW. Queste potenze considerando gas butano e regolatore da 50 mbar. Con gas propano hanno un po' più di potenza e con gas naturale un po' meno. Inoltre, se si utilizza un regolatore da 30 mbar invece di quello da 50 mbar, perde un po' di potenza. Cordiali saluti.

Sarebbe sufficiente per portare a ebollizione 200 litri d'acqua? Grazie

Salve Noelia. Quelli da 60 e 70 cm, con l'utensile e le condizioni adeguate, sì. Ma abbiamo anche paelleri più potenti, quelli professionali o industriali che troverà nel nostro negozio. Cordiali saluti.

Salve, questo è il modello denominato +GAS di Garcima?

Salve Noelia. Sì, è esattamente il modello +GAS di Garcima. Cordiali saluti.

Sono interessata ad acquistare un fornello per paella, ma vedendo ora quelli piani ho dei dubbi. Questi, gli anelli, sono anch'essi individuali? Ne vorrei uno da 50. Per quale dimensione di paelle è adatto? Grazie.

Salve Milagros, in questi fornelli per paella piani gli anelli si possono utilizzare anche in modo individuale. Per il fornello per paella piano da 50 cm, le paelle più appropriate con le diverse combinazioni di anelli sono quelle da 42, 46, 50, 55, 65, 70 e 80 cm. Cordiali saluti.

Il fornello per paella da 40 con 3 anelli, quanto misura il secondo anello?

Buongiorno José Antonio. Ha un primo fuoco con 2 anelli da 8 e 20 cm e un secondo fuoco con l'anello grande da 40 cm. Cordiali saluti.

Salve, vorrei sapere se per il fornello per paella piatto da 60 cm è necessario avere due bombole di butano e, d'altra parte, se scelgo quello da 50 cm (piatto), potrei mettere senza problemi una paellera da 80. Anche se indica che il fornello da 50 accetterebbe la misura da 80, non vorrei rimanere a corto. Ovviamente, per entrambi userei il kit della valvola da 50 g/cm². Grazie.

Buongiorno Pablo. Con il fornello per paella piatto da 60 cm è consigliabile utilizzare 2 bombole se sta cucinando con tutti gli anelli; se cucina solo con quello medio e quello piccolo è sufficiente 1 bombola. Per quanto riguarda la paella da 80 cm, il fornello da 50 le andrebbe bene, ma tenga presente che riducendo la dimensione si riduce la potenza, e ci vorrà più tempo perché l'acqua arrivi a ebollizione; per quella paellera è più adatto quello da 60 cm. Cordiali saluti.

Vorrei sapere quale potenza in calorie o kW ha il fornello per paella piatto a gas butano e propano con 2 bruciatori e 30 cm. E se avete un negozio aperto al pubblico a Valencia. Saluti. Antonio

Buongiorno Antonio, il fornello per paella piatto da 30 cm ha una potenza di 10,85 kW. Collaboriamo con un negozio a Valencia dove può passare a ritirare i suoi acquisti effettuati su hiperchef.com gratuitamente. Cordiali saluti.

Buonasera, vorrei sapere se il fornellone da 40 piatto + gas è adatto per una paellera da 42 cm utilizzando i 3 diffusori. Cerco un fornellone potente che non risulti insufficiente. Avete fornelloni da 35 cm piatti? Cordiali saluti. Grazie

Salve Enrique. I fornelloni per paella piatti sono decisamente più potenti di quelli tradizionali a tubo tondo. Al momento non se ne fabbricano da 35 cm. Con il fornellone piatto da 40 cm non può utilizzare l'anello esterno con una paellera da 42 cm, tranne quando riempie la paellera d'acqua, poiché in tal caso può metterlo al minimo finché non inizia a bollire. Ma solo con gli anelli centrali è sufficiente per preparare perfettamente quella paella da 42 cm. Con il fornellone piatto da 40 cm può realizzare fino a una paella da 65 cm senza problemi. Cordiali saluti.

Buonasera, grazie per la vostra risposta così precisa. Ho un ultimo dubbio: vorrei un fornellone da usare all'interno, ma per un uso semplicemente domestico e non so se dovrei acquistare il fornellone piatto professionale con termocoppia (predisposto per interni) oppure se quello normale potrebbe essere usato in una cucina prendendo delle precauzioni. Cordiali saluti.

Salve Enrique. Legalmente, negli interni si devono utilizzare i fornelloni con termocoppia. È realmente molto più sicuro: se non c'è combustione, la valvola a termocoppia interrompe l'erogazione del gas e non riempie di gas l'ambiente. Ciononostante, preparare una paella a casa richiede di rimanere quasi costantemente presenti ed è molto difficile non accorgersi che non c'è la fiamma, per cui il pericolo di uscire dalla cucina, che la fiamma si sia spenta e che la stanza si stia riempiendo di gas è praticamente nullo; cosa diversa sono gli ambienti professionali, dove non si sta preparando soltanto una paella. In ogni caso questa è una decisione che deve valutare ciascun cliente. Speriamo che le sia di aiuto. Cordiali saluti.

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Fornello per paella piatto a gas butano e propano Garcima

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48 domande sul prodotto

Descrizione

Il fornello per paella piatto a gas Garcima è un bruciatore ad anelli pensato per preparare autentiche paelle con gas butano o propano, in casa o all'aperto. Il design a tubo piatto distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la base della paellera, il che aiuta a cuocere il riso in modo omogeneo e a controllare meglio ogni fase della cottura.

Gli attacchi del gas variano da paese a paese: se il paese di destinazione non condivide l'attacco spagnolo, il fornello viene fabbricato su ordinazione con l'attacco corrispondente, un processo che richiede circa 10 giorni. Alcuni paesi condividono l'attacco spagnolo: in tal caso la spedizione è immediata in base alla disponibilità.

Cosa rende diverso il fornello per paella a tubo piatto

A differenza dei fornelli a tubo tondo, questi modelli piatti di ultima generazione incorporano un anello supplementare all'interno del primo bruciatore e uscite del gas su entrambi i lati del tubo. Il risultato è un fornello più potente, che distribuisce la fiamma in modo più omogeneo sulla paellera, la riscalda prima e permette un controllo più preciso dei diversi tempi che richiede una buona paella.

Sono rivestiti da uno strato di smalto vetrificato che agevola la manutenzione e prolunga la vita utile del fornello. Sono prodotti da Garcima, prestigioso produttore valenciano di paellere, fornelli per paella e utensili tradizionali. Questi modelli sono omologati per gas butano e propano —sono disponibili anche per gas naturale— e rispettano la direttiva europea di sicurezza e qualità 90/369/CEE.

Disponibili nelle seguenti misure o diametri:

Diametro	N° anelli	Piccolo	Medio	Grande	Codice	Paelle consigliate
20 cm	2 anelli	8 e 20 cm	-	-	8412595760207	30 · 32 · 34 · 36 · 38 · 40 cm
30 cm	2 anelli	15 e 30 cm	-	-	8412595760306	40 · 42 · 46 · 50 · 55 cm
40 cm	3 anelli	8 e 20 cm	40 cm	-	8412595760405	34 · 36 · 38 · 40 · 55 · 60 · 65 cm
50 cm	3 anelli	15 e 30 cm	50 cm	-	8412595760504	42 · 46 · 50 · 55 · 65 · 70 · 75 · 80 cm
60 cm	4 anelli	8 e 20 cm	40 cm	60 cm	8412595760603	34 · 36 · 38 · 40 · 55 · 60 · 65 · 80 · 85 · 90 cm
70 cm	4 anelli	15 e 30 cm	50 cm	70 cm	8412595760702	42 · 46 · 50 · 55 · 70 · 80 · 100 cm
Dati indicativi estratti dal catalogo del produttore

Le misure che non figurano nell'elenco cadono nello spazio tra le corone del bruciatore e il produttore non le consiglia.

Con il gas metano conviene scegliere una padella più piccola di quella indicata in questa tabella, perché il bruciatore sviluppa meno potenza rispetto a butano o propano.

Le misure delle paellere consigliate sono indicative; si possono utilizzare anche altre misure.

Potenze e rendimenti dei fornelli per paella piatti Garcima:

CONSUMO TERMICO NOMINALE
	L-20	L-30	L-40	L-50	L-60	L-70
Butano 28 mbar	5,65 kW	10,85 kW	15,05 kW	21,85 kW	25,75 kW	33,85 kW
Propano 37 mbar	5,65 kW	10,85 kW	15,05 kW	21,85 kW	25,75 kW	33,85 kW
Butano 50 mbar	6,55 kW	11,85 kW	19,30 kW	23,35 kW	33,66 kW	37,55 kW
Propano 50 mbar	6,55 kW	12,55 kW	17,50 kW	25,35 kW	29,95 kW	38,60 kW

Vantaggi della cottura della paella a gas

Distribuzione uniforme del calore: la base si riscalda in modo omogeneo, elemento chiave perché il riso non bruci al centro né resti crudo ai bordi.
Controllo preciso della temperatura: si regola l'intensità della fiamma con precisione, cosa molto difficile con legna o carbone, per dominare ogni fase della cottura.
Semplicità d'uso: si accende e si cucina subito, senza preparare la brace né avere a che fare con la cenere.
Facile da pulire: non lasciando residui di combustione, è una soluzione igienica e lo smalto si mantiene in buono stato con poco sforzo.
Portatile e versatile: è leggero e si trasporta comodamente per cucinare in giardino, in campagna o in terrazza.
Pensato per l'esterno: ideale per gustare una paella all'aria aperta in sicurezza.
Duraturo: la sua resistenza e lo smalto vetrificato lo rendono un compagno per molti anni.

Come scegliere la misura adeguata

La misura del fornello si sceglie in base al diametro della paellera che si intende utilizzare e al numero di commensali. Nella tabella qui sopra, ogni diametro indica le paelle consigliate: per esempio, un fornello da 30 cm è adatto a paellere da 40 a 55 cm (porzioni per più persone), mentre quelli da 50, 60 o 70 cm sono pensati per paellere grandi e riunioni numerose. I modelli con 3 e 4 anelli permettono di accendere i bruciatori separatamente, così da adattare la zona di calore alla dimensione della paellera in ogni momento.

Domande frequenti sul fornello per paella a gas Garcima

Funziona con gas butano e propano?

Sì. Questi fornelli sono omologati per gas butano e gas propano. Sono disponibili anche nella versione per gas naturale e rispettano la direttiva europea di sicurezza 90/369/CEE.

Che differenza c'è tra il fornello a tubo piatto e quello a tubo tondo?

Il fornello piatto incorpora un anello supplementare nel primo bruciatore e uscite del gas su entrambi i lati del tubo. Questo lo rende più potente e distribuisce la fiamma in modo più uniforme sotto la paellera, riscaldandola prima e permettendo un controllo della cottura migliore rispetto a un fornello a tubo tondo.

Di che misura deve essere il fornello?

Dipende dal diametro della paellera e dal numero di commensali. Nella tabella delle misure si trovano, per ogni diametro di fornello, le paelle consigliate (sono indicative). In caso di dubbio tra due misure, conviene scegliere quella che copre la dimensione di paellera che si utilizzerà più spesso.

Quanti anelli ha ciascun modello?

I modelli da 20 e 30 cm hanno 2 anelli; quelli da 40 e 50 cm, 3 anelli; e quelli da 60 e 70 cm, 4 anelli. In quelli a 3 e 4 anelli si possono accendere i bruciatori separatamente per regolare la zona di calore.

Si può usare in ambienti interni?

È pensato principalmente per cucinare all'aria aperta. Funzionando a gas, se si utilizza in uno spazio coperto deve sempre disporre di una buona ventilazione. Per terrazze, giardini ed esterni è la soluzione ideale.

È facile da pulire e da mantenere?

Sì. Grazie allo strato di smalto vetrificato e al fatto che il gas non lascia residui di combustione, basta lasciarlo raffreddare e pulirlo per mantenerlo in perfetto stato a lungo.

Serve solo per la paella?

No. Sebbene sia progettato per la paella, il controllo della temperatura e la distribuzione uniforme del calore lo rendono perfetto per fideuà, piatti di riso, stufati e altre ricette da preparare in paellera.

Scheda tecnica

Riferimento 8412595760207

Scheda tecnica

Modello / serie:: +Gas
Fabbricato in:: Valencia, Spagna
Garanzia:: 3 anni
Materiali:: Acciaio vetrificato / smaltato / laccato
Diametro:: Tra 20 e 70 cm
Certificazioni:: CE
Regolamento (UE) 2016/426
Disponibilità:: Spedizione immediata
Marca:: Garcima

Riferimenti Specifici

ean13: 8412595760207

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Tutte le recensioni dei prodotti sono conformi alla DIRETTIVA (UE) 2019/2161.

Estupendo

12/01/2026

Maravilloso

Ideal para días de reunion

19/07/2025

Jcsp

Una vez probado con la primera paella debo decir que hice una buena compra, va de lujo. Ideal para paellas de tres cuadro comensales proporciona un fuego uniforme en toda la base. Me salió de lujo la paella y eso que no soy muy cocinitas.

Paellero

17/04/2025

Magda

Todo perfecto, muchas gracias!

13/02/2023

Agueda

Son mucho mejores que los de tubo redondo, tiene más poder calorífico y mejor repartido

13/10/2022

POLYA

Bien

20/03/2022

Manuel

justo lo que necesitaba

19/12/2021

Fernando

Todo correcto.

20/11/2021

Joaquín

Muy contento con el paellero facil de regular y tamaño especial para paellas para 2 3 personad

04/11/2021

José Ignacio

Utilizado dos veces y de momento correcto y bien

29/05/2021

Julio

buena compra

18/05/2021

David

Funciona a la perfección y calienta bien toda la paella.

18/03/2021

Arturo

Envio rapido y correcto.

19/11/2020

Maria

Calidad precio muy bueno, funciona a la perfección

12/05/2020

Joaquín

Lo que esperaba buen producto y en perfectas condiciones

09/05/2020

Angela

No tengo ninguna pega, muy buena compra

04/05/2020

Antonio

Los reguladores de gas no regulan bien la llama, y le faltarían patas al aro pequeño para poder darle utilidad, no estamos contentos

04/05/2020

Zuba

Muy buena atención. El pedido llegó muy rápido.

02/05/2020

Zuba

Muy rápido,muy buen trato.

26/03/2020

ANGEL

El paellero da buena impresión pero aún no lo estrenado.

13/03/2020

Zuba

Todavía no le he probado. Parece buena calidad

18/02/2020

Francisco

Estaba buscando un paellero mediano, y al fin encontré el que deseaba, muy buena calidad de producto y buen material, con un buen regulador.

02/01/2020

María Del Mar

Lo que buscaba, se ajusta a la perfección con su descripción y detalles de la wed.

23/12/2019

MONICA

Muy bien super rápido el envío en menos de 24 horas lo tenia en casa! Increíble! El producto lo he usado una vez y cumple su función.

16/08/2019

Jesús

La regulación de la potencia de la llama del gas no es fácil por el corto recorrido de las llaves de paso, me parece que se podría mejorar

03/08/2019

ANGEL

Bien construido

15/06/2018

Javier

Todo perfecto

06/04/2018

jose antonio

satisface 100% mis expectativas

31/03/2017

monica

Para lo pequeño que es tiene mucha potencia y la llama se regula muy rápidamente, el mínimo es girando la llave hasta el tope y no se apaga.

07/01/2017

elisa

Perfecto y rápido. Recomendable

31/10/2016

Francisco

Entregado mas rápido que la luz.

17/10/2016

Andoni

Buen apellero, calor uniforme. Calidad-precio inmejorable

19/09/2016

jorge

hay detalles de calidad del producto

08/08/2016

Javier

Excelente producto.

26/07/2016

Jordi

Una potencia calorífica increible.

Domande

Domanda sul prodotto

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Ho letto e accetto le condizioni d'uso (leggere)

Raúl	Domanda: Ho provato un paio di padelle per paella e riscontro un problema: quando voglio metterla al minimo devo procedere a tentoni, perché se non sto attento la spengo, dato che non c'è un punto di arresto prima dello spegnimento volontario. Le vostre padelle per paella ce l'hanno? Grazie
	Risposta: Sì, le padelle per paella a gas di Garcima ce l'hanno: le loro manopole non sono a spillo, ma dispongono di una posizione di minimo definita, in modo da poter abbassare la fiamma al minimo senza timore che si spenga quando si procede a tentoni. Affinché quel minimo funzioni sempre in modo stabile è opportuno mantenere la padella per paella pulita dai grassi —i bruciatori e gli iniettori sporchi destabilizzano la fiamma— e utilizzare un regolatore del gas in buono stato. Cordiali saluti.

Dani	Domanda: Ho capito bene che posso collegare l'L-40 a un regolatore di propano da 50 mbar per ottenere un po' più di potenza?
	Risposta: Sì, ha capito bene. Il regolatore omologato è quello da 30 mbar, ma l'L-40 può essere collegato a un regolatore di propano da 50 mbar e funzionerà perfettamente, fornendole un po' più di potenza. Cordiali saluti.

Blanca Hidalgo	Domanda: Quanto dura un fornello da paella a gas?
	Risposta: La durata di un fornello da paella a gas può variare a seconda dell'uso e della manutenzione che gli viene riservata. Questo fornello da paella a gas del marchio Garcima ha una garanzia di 3 anni e può durare molto più a lungo se gli viene fornita un'adeguata manutenzione.

Fede Blanco	Domanda: Quali norme di sicurezza deve rispettare un fornello da paella a gas?
	Risposta: Il fornello da paella a gas rispetta: CE, Regolamento (UE) 2016/426. Il che lo rende altamente sicuro.

Armando Esteban	Domanda: Qual è il miglior fornello da paella a gas?
	Risposta: Il fornello da paella a gas di Garcima è un'ottima opzione, sicura, pratica, efficiente e duratura per preparare deliziose paelle e svariate ricette.

Antonio Jiménez Tetúan	Domanda: Quanto consuma un fornello da paella a gas?
	Risposta: Il consumo calorifico del fornello da paella a gas varia a seconda del modello (dal L-20 al L-70) e del tipo di gas utilizzato. Per butano o propano a bassa pressione (28–37 mbar), il consumo va da 5,65 kW nel modello L-20 fino a 33,85 kW nel L-70. Con butano o propano a 50 mbar, il consumo aumenta, raggiungendo fino a 38,60 kW nel L-70.

Marina Valcárcel	Domanda: Si può cucinare in ambienti interni con un fornello da paella a gas?
	Risposta: Non si consiglia di utilizzare un fornello da paella a gas in ambienti interni, poiché è progettato principalmente per spazi aperti. Il suo utilizzo in ambienti chiusi può comportare rischi dovuti all'accumulo di gas, alla mancanza di un'adeguata ventilazione e al pericolo di incendio qualora non si rispettino le misure di sicurezza.

Gustavo	Domanda: Si può cucinare all'aperto con un fornello da paella a gas?
	Risposta: Sì, i fornelli da paella a gas sono progettati proprio per cucinare all'aperto. Sono ideali per l'uso su terrazze, giardini, campeggi o in qualsiasi spazio esterno in cui non si disponga di una cucina tradizionale. La loro struttura consente un utilizzo sicuro ed efficiente all'esterno, e sono l'opzione più comune per preparare paelle e altri piatti su larga scala fuori casa.

Sergio Zamora L	Domanda: A cosa serve un fornello da paella a gas?
	Risposta: Buongiorno, Sergio: Un fornello da paella a gas è un bruciatore progettato specificamente per cucinare all'aperto grandi preparazioni in recipienti di ampio diametro, come padelle da paella, casseruole o padelle grandi. La sua funzione principale è fornire una distribuzione uniforme del calore su tutta la base del recipiente, aspetto fondamentale per ottenere una cottura omogenea, soprattutto in piatti come la paella.

Sofia González	Domanda: Come scegliere un fornello da paella a gas adeguato?
	Risposta: Buongiorno, Sofía: Per scegliere il fornello da paella a gas adeguato, è fondamentale tenere conto del diametro della padella da paella o della padella che si intende utilizzare. Le dimensioni del bruciatore devono essere compatibili con il diametro della base del recipiente, in modo che il calore si distribuisca in maniera uniforme ed efficiente. Utilizzare un fornello da paella troppo piccolo o troppo grande può compromettere sia la cottura sia la sicurezza durante l'uso.

Manuel López	Domanda: Quali caratteristiche deve avere un fornello da paella a gas?
	Risposta: Buongiorno, Manuel: Le caratteristiche del fornello da paella a gas di Garcima che trova su Hiperchef: è idoneo all'uso con gas butano e propano, ha 3 gambe, una valvola che regola l'ingresso del gas, è realizzato in ghisa vetrificata, offre 3 anni di garanzia e rispetta tutti i regolamenti di sicurezza dell'UE.

Ana Luz	Domanda: Quanto deve misurare un fornello da paella a gas?
	Risposta: Buongiorno, Ana Luz: Un fornello da paella a gas può misurare: 20, 30, 40, 50, 60 o 70 cm di diametro. Cordiali saluti

David	Domanda: Salve, volevo sapere se posso utilizzare il Fornello per paella piano gas butano e propano Garcima da 50 cm Rif: 8412595760504 con una paella da 60 cm (la base è di 53,5 cm). Le misure che fornite dei fornelli per paella si riferiscono alla parte più esterna? Ad esempio, il modello da 50 cm, il diametro massimo è di 50 cm? Infine, l'attacco è predisposto per collegare il tubo con fascetta di una bombola di butano? Grazie.
	Risposta: Nel testo del fornello per paella troverà una tabella con le paelle consigliate. Le misure di tutti i prodotti sono sempre approssimative. A seconda del tipo di gas che sceglie, il fornello viene predisposto per quel tipo di gas.

Reyes	Domanda: Salve, desidero un fornellone per paella da poter utilizzare con una bombola piccola, per paelliere da 50/60 di diametro. Quale devo acquistare? Grazie.
	Risposta: Quello classico da 40 cm andrebbe bene; tuttavia, dispone di una tabella in cui si consigliano i paelliere in funzione della dimensione del fornellone, e viceversa.

sergio	Domanda: Salve, propano o butano per un fornellone per paella da L60 o L70? Cosa consigliate? Sono in confusione.
	Risposta: Si può utilizzare indifferentemente con entrambi i gas.

Susana	Domanda: Buongiorno, avete un bruciatore per paella da 90 cm?
	Risposta: Sì, lo potrà trovare sul nostro sito, nel menu "fornelli per paella".

alfonso	Domanda: Effettuate spedizioni a Santiago del Cile?
	Risposta: Sì, nella pagina di pagamento potrà aggiungere il paese di destinazione. Cordiali saluti.

RAMON ANGEL	Domanda: Salve, buongiorno, ho un fornello per paella da 30 e un altro da 40 cm, modelli +Gas di Garcima, e vorrei sapere se con la bombola di butano da 6 litri di Repsol funzionerebbero bene e quale regolatore dovrei acquistare a tale scopo, dato che con la bombola di gas che ho, che è di quelle azzurre un po' più piccole, il fuoco mi si spegne.
	Risposta: Con il regolatore da 30 Mbar e quel tipo di bombole funzionerà perfettamente.

MIGUEL	Domanda: Buongiorno. Volevo sapere la potenza di quello da 20 e di quello da 30 cm. Grazie
	Risposta: Salve Miguel. Quello da 20 cm 5,70 kW e quello da 30 cm 10,25 kW per gas naturale a 20 mbar, per altri gas può consultare la tabella inclusa nella descrizione del prodotto. Saluti.

Gustavo	Domanda: Salve, potrebbe indicarmi quale misura di fornello per paella sarebbe adeguata per una paellera da 40 cm? Grazie
	Risposta: Salve Gustavo, per una paellera da 40 cm (le misure sono sempre della parte più larga, in questo caso il bordo o parte superiore della paellera), le andranno bene i fornelli da 20 e 30 cm. E i fornelli più grandi che le vanno bene per la paellera da 40 utilizzando solo l'anello piccolo sono quello da 40 e quello da 60 cm. Cordiali saluti.

Antonio	Domanda: Sto cercando un fornello per paella e una paellera. Ho optato per quelli a tubo piatto. Il modello da 40 cm a 3 bruciatori, per quale diametro minimo di paellera è ideale utilizzando i 3 bruciatori?
	Risposta: Salve Antonio, per l'L40 queste sono le paellere più adatte: 34 - 36 - 38 - 40 - 55 - 60 - 65. Cordiali saluti.

Antonio	Domanda: Salve! Quale regolatore mi consigliate per un fornello per paella da 60 cm? Andrebbe bene uno da 30? Grazie. Antonio
	Risposta: Salve Antonio. Quello da 50 mbar è quello corretto. Cordiali saluti.

Natalia	Domanda: Salve, vorrei sapere quanto tempo impiegate a spedirlo a Barcellona. Mi servirebbe per domenica, grazie.
	Risposta: Salve Natalia. 24 ore lavorative. Oggi, essendo venerdì, Le arriverebbe non prima di lunedì. Tuttavia, se è molto urgente, possiamo attivare un servizio di spedizione con consegna il sabato. Per conoscere il costo di questo servizio si metta in contatto con noi al numero di telefono che troverà in fondo al sito web. Cordiali saluti.

Onésimo	Domanda: Salve, vorrei sapere la potenza in kW del fornello per paella a gas Garcima da 35 cm.
	Risposta: Salve Onésimo, tra 9 kW e 11 kW a seconda del tipo di gas utilizzato. Il gas naturale è quello che eroga meno kW e il gas propano quello che ne eroga di più. Cordiali saluti.

Alfonso	Domanda: Come posso procurarmi il regolatore del fornello per paella a un solo anello?
	Risposta: Salve Alfonso, sono i più piccoli, quelli da 20 e 30 cm; se ha dubbi su come effettuare l'acquisto può chiamarci al 668 88 94 95 oppure indicarci il Suo numero di telefono affinché la richiamiamo. Cordiali saluti.

Claudio	Domanda: I bruciatori hanno un regolatore di altezza per livellare la paella? Grazie
	Risposta: Salve Claudio, i fornelli per paella no, ma alcuni dei supporti/piedini hanno un regolatore di altezza. Cordiali saluti.

DANIEL	Domanda: Salve, Ho 2 dubbi: Sia il fornellone da 30 cm - 1 fuoco sia quello da 30 cm - 2 fuochi sono per gas butano? Per il fornellone da 30 cm - 1 fuoco, quale misura di paella consigliate? Saluti
	Risposta: Salve Daniel, entrambi i fornelloni funzionano con gas butano e gas propano. D'altra parte, le paelle adatte al fornellone da 30 cm sono quelle comprese tra 36 e 46, entrambe incluse. Cordiali saluti.

Francisco Macián Lasén	Domanda: Di quale materiale è?
	Risposta: Salve Francisco, ferro con una smaltatura vetrificata. Cordiali saluti.

malena	Domanda: Salve, il fornellone per paella si può usare all'interno?
	Risposta: Salve Malena, questo fornellone per paella si può utilizzare all'interno ma non è omologato a tale scopo; i fornelloni per paella con termocoppia sono omologati per l'uso all'interno. Cordiali saluti.

JUAN PRATS FONTANET	Domanda: Vorrei sapere quanto costa e se avete in stock un fornello per paella come quello dell'immagine, da 60 cm, 4 anelli, della serie 8412595760603, e uno da 70 cm, 4 anelli, serie 8412595760702.
	Risposta: Salve Juan, sì, li abbiamo in stock. Il prezzo può vederlo alla destra del titolo, selezionando nel menu a tendina le misure che Le interessano. Se preferisce, ci invii il Suo numero di telefono e possiamo chiamarLa e chiarirLe qualsiasi dubbio. Cordiali saluti.

Jose Luis Gomez	Domanda: Ho bisogno di un fornello per paella a gas con diametro massimo di 22 cm. Dove posso trovarlo?
	Risposta: Salve Jose Luis, il fornello più piccolo ha un diametro dell'anello di 20 cm. Può acquistarlo su questa stessa pagina. Se ha qualsiasi altra domanda possiamo anche assisterla al numero 668 88 94 95. Cordiali saluti.

Alex Pantoja	Domanda: Salve, effettuate spedizioni in California (USA)?
	Risposta: Salve Alex. Sì, effettuiamo spedizioni in California; per farle un preventivo di spedizione negli USA abbiamo bisogno che ci indichi esattamente i prodotti che le occorrono. Se si tratta di un fornello per paella, tenga presente che bisogna fabbricarlo con gli attacchi adeguati per gli USA e ci vorrebbero circa 10 giorni. Cordiali saluti.

Antonio	Domanda: Mi occorre uno da 30 cm con due anelli indipendenti e che si possa usare a propano. È possibile?
	Risposta: Salve Antonio, sì, abbiamo quel fornello per paella, lo troverà sul sito. Cordiali saluti.

Eloy Gallego	Domanda: Sto guardando uno da 60 cm per butano, comprerò quello che mi consigliate, rotondo o piatto, che serva sia per la paella sia per la piastra che mi indicherete. Molte grazie.
	Risposta: Salve Eloy. Con il fornello per paella classico a tubo rotondo da 60 cm andrebbe bene la piastra da 65 cm, quella da 52 cm e quella da 42 cm. Per il fornello per paella a tubo piatto da 60 cm andrebbero bene quella da 65 cm e quella da 52 cm.

Eloy Gallego	Domanda: Sto per farvi un ordine di un fornello per paella da 60 cm e un treppiede in alluminio a gamba lunga. Vorrei aggiungere una piastra in ferro smaltato rotonda, ma non so quale misura andrebbe bene. Che diametro ha il secondo anello del fornello per paella? Converrebbe una maggiore di 42 cm dato il peso della piastra? Molte grazie.
	Risposta: Salve Eloy. Qual è il fornello per paella che sta guardando, quello a tubo piatto +GAS o il modello classico con il tubo rotondo?

Nuria	Domanda: Questi fornelli per paella hanno i piedini? Grazie.
	Risposta: Salve Nuria. Il fornello per paella si appoggia su 3 piccoli piedini di ferro e si potrebbe utilizzare solo con quelli, ma è consigliabile usare sempre le gambe, siano esse quelle lunghe o quelle da appoggiare sul piano di lavoro. Cordiali saluti.

maria	Domanda: Salve, da molto tempo desidero acquistare un fornello per paella, poiché a casa ho il piano in vetroceramica e non posso cucinare la paella per più di quattro persone. La domanda è: per 8-10 persone, di quale diametro ho bisogno? E, la più importante, io non ho gas butano, quindi dovrei acquistare una bombola, ma vorrei sapere se quelle dei distributori di carburante, in particolare la K-6 di Repsol, funzionerebbe con sufficiente potenza e, in tal caso, quale regolatore devo acquistare.
	Risposta: Salve María. Un fornello per paella piatto da 40 cm Le andrebbe bene, ma tenga presente che questo può variare in base allo spessore con cui prepara la paella e, di conseguenza, alla paellera che utilizza. Per quanto riguarda la bombola, quella bombola va bene per questi fornelli. Disponiamo inoltre di fornelli per paella adatti al gas naturale. Cordiali saluti.

JOSE LUIS	Domanda: Ho un fornello per paella a gas L 30 + gas. Ho bisogno di sapere quale diametro di padella fonda devo utilizzare come minimo, e la stessa domanda nel caso di una casseruola Garcima. Inoltre, in questo caso, potrebbe dirmi l'altezza delle pareti della casseruola?
	Risposta: Salve José Luis. La padella fonda, almeno quella da 45 cm. Per quanto riguarda la casseruola, si riferisce alle casseruole in ghisa? Cordiali saluti.

José torres Bonet	Domanda: Si può usare un fornello per paella a butano con gas naturale? E in caso contrario, si può adattare il fornello per farlo?
	Risposta: Salve José, i fornelli per paella più comuni sono predisposti per butano e propano, ma questi non vanno bene per il gas naturale. Può inoltre trovare nel nostro negozio fornelli per paella già predisposti per il gas naturale. Non è possibile convertire un fornello a gas butano/propano al gas naturale; conviene acquistare direttamente un fornello per gas naturale. Cordiali saluti.

Daniel	Domanda: Vorrei sapere la potenza in kW del fornello per paella da 40 e di quello da 50.
	Risposta: Salve Daniel, quello da 40 ha una potenza di 19,3 kW e quello da 50 cm 23,35 kW. Queste potenze considerando gas butano e regolatore da 50 mbar. Con gas propano hanno un po' più di potenza e con gas naturale un po' meno. Inoltre, se si utilizza un regolatore da 30 mbar invece di quello da 50 mbar, perde un po' di potenza. Cordiali saluti.

Noelia	Domanda: Sarebbe sufficiente per portare a ebollizione 200 litri d'acqua? Grazie
	Risposta: Salve Noelia. Quelli da 60 e 70 cm, con l'utensile e le condizioni adeguate, sì. Ma abbiamo anche paelleri più potenti, quelli professionali o industriali che troverà nel nostro negozio. Cordiali saluti.

Noelia	Domanda: Salve, questo è il modello denominato +GAS di Garcima?
	Risposta: Salve Noelia. Sì, è esattamente il modello +GAS di Garcima. Cordiali saluti.

Milagros	Domanda: Sono interessata ad acquistare un fornello per paella, ma vedendo ora quelli piani ho dei dubbi. Questi, gli anelli, sono anch'essi individuali? Ne vorrei uno da 50. Per quale dimensione di paelle è adatto? Grazie.
	Risposta: Salve Milagros, in questi fornelli per paella piani gli anelli si possono utilizzare anche in modo individuale. Per il fornello per paella piano da 50 cm, le paelle più appropriate con le diverse combinazioni di anelli sono quelle da 42, 46, 50, 55, 65, 70 e 80 cm. Cordiali saluti.

Jose Antonio	Domanda: Il fornello per paella da 40 con 3 anelli, quanto misura il secondo anello?
	Risposta: Buongiorno José Antonio. Ha un primo fuoco con 2 anelli da 8 e 20 cm e un secondo fuoco con l'anello grande da 40 cm. Cordiali saluti.

Pablo	Domanda: Salve, vorrei sapere se per il fornello per paella piatto da 60 cm è necessario avere due bombole di butano e, d'altra parte, se scelgo quello da 50 cm (piatto), potrei mettere senza problemi una paellera da 80. Anche se indica che il fornello da 50 accetterebbe la misura da 80, non vorrei rimanere a corto. Ovviamente, per entrambi userei il kit della valvola da 50 g/cm². Grazie.
	Risposta: Buongiorno Pablo. Con il fornello per paella piatto da 60 cm è consigliabile utilizzare 2 bombole se sta cucinando con tutti gli anelli; se cucina solo con quello medio e quello piccolo è sufficiente 1 bombola. Per quanto riguarda la paella da 80 cm, il fornello da 50 le andrebbe bene, ma tenga presente che riducendo la dimensione si riduce la potenza, e ci vorrà più tempo perché l'acqua arrivi a ebollizione; per quella paellera è più adatto quello da 60 cm. Cordiali saluti.

Antonio	Domanda: Vorrei sapere quale potenza in calorie o kW ha il fornello per paella piatto a gas butano e propano con 2 bruciatori e 30 cm. E se avete un negozio aperto al pubblico a Valencia. Saluti. Antonio
	Risposta: Buongiorno Antonio, il fornello per paella piatto da 30 cm ha una potenza di 10,85 kW. Collaboriamo con un negozio a Valencia dove può passare a ritirare i suoi acquisti effettuati su hiperchef.com gratuitamente. Cordiali saluti.

Enrique	Domanda: Buonasera, vorrei sapere se il fornellone da 40 piatto + gas è adatto per una paellera da 42 cm utilizzando i 3 diffusori. Cerco un fornellone potente che non risulti insufficiente. Avete fornelloni da 35 cm piatti? Cordiali saluti. Grazie
	Risposta: Salve Enrique. I fornelloni per paella piatti sono decisamente più potenti di quelli tradizionali a tubo tondo. Al momento non se ne fabbricano da 35 cm. Con il fornellone piatto da 40 cm non può utilizzare l'anello esterno con una paellera da 42 cm, tranne quando riempie la paellera d'acqua, poiché in tal caso può metterlo al minimo finché non inizia a bollire. Ma solo con gli anelli centrali è sufficiente per preparare perfettamente quella paella da 42 cm. Con il fornellone piatto da 40 cm può realizzare fino a una paella da 65 cm senza problemi. Cordiali saluti.

Enrique	Domanda: Buonasera, grazie per la vostra risposta così precisa. Ho un ultimo dubbio: vorrei un fornellone da usare all'interno, ma per un uso semplicemente domestico e non so se dovrei acquistare il fornellone piatto professionale con termocoppia (predisposto per interni) oppure se quello normale potrebbe essere usato in una cucina prendendo delle precauzioni. Cordiali saluti.
	Risposta: Salve Enrique. Legalmente, negli interni si devono utilizzare i fornelloni con termocoppia. È realmente molto più sicuro: se non c'è combustione, la valvola a termocoppia interrompe l'erogazione del gas e non riempie di gas l'ambiente. Ciononostante, preparare una paella a casa richiede di rimanere quasi costantemente presenti ed è molto difficile non accorgersi che non c'è la fiamma, per cui il pericolo di uscire dalla cucina, che la fiamma si sia spenta e che la stanza si stia riempiendo di gas è praticamente nullo; cosa diversa sono gli ambienti professionali, dove non si sta preparando soltanto una paella. In ogni caso questa è una decisione che deve valutare ciascun cliente. Speriamo che le sia di aiuto. Cordiali saluti.