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Forno a brace per 80-90 coperti Oven90 Pujadas
Prezzo abituale 9.985,04 €
Ora con il 30% di sconto
6.989,53 € Tasse incluse
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Descrizione
Forno a brace Oven90 per 80-90 coperti di Pujadas, realizzato in acciaio inox e ferro vetrificato di alta qualità.
Questo forno di Pujadas è rivestito con materiali isolanti che ottimizzano l'uso del carbone e riducono l'irraggiamento del calore.
In questo forno a carbone di Pujadas è possibile regolare l'entrata dell'aria e l'uscita dei fumi con diverse posizioni di regolazione
Forno con doppio tagliafiamma nella canna fumaria, a differenza di altri forni a brace.
Forno a brace di Pujadas Oven 90 con cabina interna di altezza maggiore che consente l'uso di più griglie per lavorare in modo molto più comodo.
La tramoggia del carbone di questo forno (unica parte in ferro del forno) è la più profonda del mercato, il che fa durare il carbone più a lungo rispetto ad altri forni. Inoltre è composta da barre singole: se una si piega con l'uso del forno (cosa del tutto normale dopo alcuni anni), basta sostituire la singola barra e non l'intera tramoggia.
Il cassetto raccogli-cenere è realizzato in acciaio inox di alta qualità, il che consente un migliore isolamento termico durante la fase di accensione.
Termometro esterno per controllare la temperatura.
Disponibile in tre colori: nero-rosso-inox.
Nelle finiture rosso e nero la porta è in ferro vetrificato e il resto del forno in acciaio inox, tranne la tramoggia.
Nella finitura inox tutto il forno è in acciaio inox, tranne la tramoggia.
Il forno a brace Oven90 di Pujadas include:
- 1 griglia in acciaio inox da 585x485 mm
- 1 pinza
- 1 paletta raccogli-cenere
- 1 attizzatoio per il carbone
- 1 spazzola metallica per pulire la griglia
Disponibile carbone di alta qualità tra i nostri prodotti.
Su ordinazione è disponibile una gamma completa di accessori come:
- Regolatori di tiraggio
- Teglie sistema modulare
- Supporto per spiedi
- Griglie
- Tavoli di appoggio per il forno
- Pinze rinforzate
- Paletta attizzatoio
- Paletta raccogli-cenere
- Spazzola metallica
Per conoscere altri accessori per questo forno a brace è possibile contattarci senza impegno.
| Dimensioni (mm) | Griglia (mm) | Produz. (kg/h) | Temp. cons. cottura (°C) | Potenza (kW) |
| 720x700x655 | 585x485 | 70 | 250-350 | 5,5 |
| Dati indicativi tratti dal catalogo Pujadas | ||||
| Consumo (kg) | Carica carbone (kg) | Peso (kg) |
| 14-16 | 7 | 145 |
| Dati indicativi tratti dal catalogo Pujadas | ||
Scheda tecnica
8421661895927
Scheda tecnica
- Modello / serie:
- Oven90
- Garanzia:
- 3 anni
- Materiali:
- Acciaio inox
Acciaio vetrificato / smaltato / laccato - Adatto all'uso:
- Professionale
- Tipo:
- Forni a brace
- Dimensione totale:
- 720x700x655 mm
- Capacità:
- 80-90 commensali
- Peso:
- 145 Kg
- Adatto al carbone:
- Sì
- Intervallo di temperatura:
- Fino a 350ºC
- Altro:
- Carico di carbone: 7 Kg
- Certificazioni:
- Senza BPA
- Disponibilità:
- 2 / 3 giorni
- Marca:
- Pujadas
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8421661895927
Tutte le recensioni dei prodotti sono conformi alla DIRETTIVA (UE) 2019/2161.