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La cuchara de plata
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Nº valutazioni: 1
Descrizione
Nuova edizione del bestseller, la bibbia dell'autentica cucina italiana La cuchara de plata
Il libro imprescindibile sulla cucina italiana, con oltre 2000 semplici ricette tradizionali, interamente riviste e aggiornate per la cucina moderna
Include 400 nuove fotografie e nuove ricette di chef italiani di prestigio.
Scheda tecnica
9780714863719
Scheda tecnica
- Autore:
- AA.VV.
- Editore:
- Phaidon
- Pubblicazione:
- Libro
- ISBN:
- 978-0-7148-6371-9
- Coperchio:
- Dura
- Lingua/e:
- Spagnolo
- Pagine:
- 1464 pagg.
- Ricette:
- Oltre 2000
- Disponibilità:
- 4 / 5 giorni
Riferimenti Specifici
- ean13
- 9780714863719
Tutte le recensioni dei prodotti sono conformi alla DIRETTIVA (UE) 2019/2161.
27/03/2017
Clotilde
Recomendable en todos los sentidos. Se aprende cocina italiana, su geografía gastronómica y da pie a manejar conceptos que tenemos muy tipificados.