La cuchara de plata

Name: La cuchara de plata
Brand: Phaidon
SKU: 9780714863719
Price: 45.63 EUR
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Descripción

EN PREVENTA, REEDITANDOSE.

Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana La cuchara de plata
El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna
Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos.

Ficha técnica

Referencia 9780714863719

Ficha técnica

Autor:: V.V.A.A.
Editorial:: Phaidon
Publicación:: Libro
ISBN:: 978-0-7148-6371-9
Tapa:: Dura
Idioma/s:: Castellano
Páginas:: 1464 págs
Recetas:: Más de 2000
Disponibilidad:: 4 / 5 días

Referencias específicas

ean13: 9780714863719

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27/03/2017

Clotilde

Recomendable en todos los sentidos. Se aprende cocina italiana, su geografía gastronómica y da pie a manejar conceptos que tenemos muy tipificados.

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