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La cuchara de plata
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Durchschnittliche Bewertung:
5/5
Anzahl der Bewertungen: 1
Beschreibung
Neuauflage des Bestsellers und der Bibel der authentischen italienischen Küche La cuchara de plata
Das unverzichtbare Standardwerk zur italienischen Küche mit über 2000 einfachen, traditionellen Rezepten, vollständig überarbeitet und für die moderne Küche aktualisiert.
Mit 400 neuen Fotografien und neuen Rezepten renommierter italienischer Küchenchefs. Hinweis: Das Buch ist in spanischer Sprache verfasst.
Technische Daten
9780714863719
Technische Daten
- Autor:
- V.V.A.A.
- Verlag:
- Phaidon
- Veröffentlichung:
- Buch
- ISBN:
- 978-0-7148-6371-9
- Deckel:
- Dura
- Sprache/n:
- Spanisch
- Seiten:
- 1464 Seiten
- Rezepte:
- Mehr als 2000
- Verfügbarkeit:
- 4 / 5 Tage
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 9780714863719
Alle Produktprüfungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161
27/03/2017
Clotilde
Recomendable en todos los sentidos. Se aprende cocina italiana, su geografía gastronómica y da pie a manejar conceptos que tenemos muy tipificados.