Cariche professionali di N2O per sifoni di iSi

Le nuove cariche professionali di N2O per sifoni da spume e panna di iSi migliorano sensibilmente il rendimento delle cariche precedenti.

Le nuove cariche professionali contengono più gas praticamente nello stesso volume delle vecchie cariche, con il conseguente aumento di pressione e il miglioramento del rendimento in volume. Le nuove cariche professionali sono un po' più grandi delle vecchie cariche (l'aumento è pressoché impercettibile), ma continuano a entrare nei portacapsule esistenti.

I sifoni necessitano dello stesso numero di cariche, cioè una per quello da 1/2 e 1/4 di litro e due per quello da 1 litro. La maggiore pressione delle nuove cariche professionali garantisce di non dover aggiungere altre cariche per svuotare completamente il sifone.

Il maggiore rendimento delle nuove cariche professionali fa sì che, dalla stessa quantità di liquido introdotta nel sifone, si ottenga fino al +20% di volume di prodotto montato rispetto alle vecchie cariche, con il conseguente risparmio di prodotto.

L'emulsione ottenuta è molto più leggera, ariosa, stabile e duratura. Inoltre, ha meno calorie ma la stessa intensità di sapore.

• Realizzata in acciaio 100% riciclabile.
• Garantisce l'assenza di residui di olio. La produzione è certificata secondo il sistema HACCP.
• 1 capsula contiene 8,4 g di puro N2O.
• Garanzia di riempimento: ogni carica viene pesata singolarmente in modo elettronico.
• Contengono il +12% di gas praticamente nello stesso volume delle vecchie.
• Si ottiene un rendimento superiore del 20%.
• Colore originale della carica: viola.

Come si smaltiscono le capsule? Le capsule si riciclano?

Le capsule iSi vanno smaltite nei contenitori per rottami metallici. Le capsule depositate in questi contenitori verranno riciclate.