Spatola raschietto tagliapasta graduata Lacor

Spatola o raschietto tagliapasta in acciaio inox e manico in ABS, utensile di base in cucina che darà il meglio di sé soprattutto in pasticceria. Essendo semirigido risulterà molto utile per la lavorazione di paste e impasti, per piegarli o dividerli come gli impasti di pasta sfoglia, ma anche per raccogliere e distribuire creme. Sono conosciuti anche come raschietti da panettiere. Offre un grande servizio in cucina.

La spatola raschietto tagliapasta chiamata anche raschietto da panettiere è realizzata in acciaio inox e manico in ABS con una lama di 16,5 cm x 11 cm, misura ideale per lavorare gli impasti di pasticceria, adatta all'uso di professionisti e amatori.

Queste spatole o raschietti sono molto utili in cucina per lavori diversi. Dal taglio delle porzioni al temperaggio del cioccolato, fino all'impasto del pane o delle paste di pasticceria: a volte risultano appiccicosi e queste spatole o raschietti facilitano il sollevarli, separarli ecc. Inoltre è dotata di un righello serigrafato che aiuta a tagliare porzioni uguali. Molto utile anche per pulire la zona di lavoro o la piastra.

Questo raschietto è garantito nella sua qualità e nella sua finitura dal fabbricante guipuzcoano LACOR, di grande prestigio nel mondo della cucina professionale. Un utensile da cucina di grande qualità che si percepisce appena lo si prende in mano.