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Descrizione
Il Wok multistrato in acciaio senza antiaderente di Lacor, spicca per la sua composizione a 3 strati, il materiale a tre strati conferisce un'elevata conduttività termica, grazie ai tre strati, il calore si espande in modo più omogeneo sul wok ottenendo così un risparmio energetico.
La sua composizione è di acciaio inossidabile 18/10 per l'esterno, interno in acciaio 18%, e alluminio nel nucleo centrale per una migliore distribuzione del calore, grazie a queste caratteristiche si scalda tre volte più velocemente di una padella convenzionale.
Lo strato esterno, in acciaio inossidabile 18/10 con componenti ferritici, il che rende il wok compatibile con le cucine a induzione.
I manici sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 e rivestiti con una protezione termica in silicone per facilitare una presa sicura del wok Lacor.
Questo Wok trimetal è adatto al forno inclusa la protezione in silicone purché non si superi la temperatura di 220ºC
Questa versione non ha l'antiaderente, ma nel nostro sito troverà lo stesso wok con antiaderente.
Disponibile in due diametri: 28 y 36 cm.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici