- -38%
Przeczytaj 5 recenzje
Opis
Fabryka noży z Albacete wprowadza nową serię Manhattan – nóż łączący wytrzymałość z wysokimi walorami ergonomii, wzornictwa i wszechstronności obsługi, dostosowany do najwyższych wymagań profesjonalnego użytkownika.
ARCOS wprowadza innowację dzięki swojemu rewolucyjnemu „ostrzu seda”, wyłącznemu dla tej serii.
Specjalne ostrze „seda” powstało z połączenia naszej tradycji i najbardziej innowacyjnej technologii, dając wyjątkowe cięcie. To nowatorskie ostrze „seda” łączy wiedzę naszych mistrzów nożowniczych z nowymi technologiami, zapewniając wysoką wydajność, długą trwałość ostrza i cięcie, które nie pozostawia obojętnym.
Seria Manhattan składa się z ergonomicznej rękojeści, która idealnie dopasowuje się do dłoni, wykonanej z technicznego tworzywa polioksymetylenu (POM) o wysokiej odporności na detergenty i bardzo wysokie temperatury.
Jej okładziny z polioksymetylenu zwiększają odporność na środki chemiczne i najbardziej skrajne temperatury.
Posiada nity ze stali nierdzewnej łączone na wpust, dzięki czemu korozja nie jest problemem dla Twoich noży.
Wzornictwo tej nowej serii zaskakuje awangardą i charakterem.
Manhattan uzupełnia szeroką gamę kutych noży wysokiej jakości, które ARCOS ma już w ofercie, jak serie Natura i Riviera i inne. Seria Manhattan obejmuje cały wachlarz modeli (łącznie 10), które zaspokajają najbardziej wymagające potrzeby profesjonalnego użytku: od noża do obierania 100 mm, przez nóż do warzyw 130 mm, trzy rozmiary noża szefa kuchni (150, 210 i 250 mm), nóż do trybowania 160 mm, nóż do pieczywa 200 mm, nóż do filetowania ryb 170 mm, po dwa najbardziej wyróżniające się noże: nóż do szynki 250 mm i nowy „Rocking Santoku” 190 mm. Krótko mówiąc, nóż stworzony z misją zrewolucjonizowania świata krojenia.
Wszystkie z nich można znaleźć w naszym sklepie internetowym.
Nóż do warzyw z ostrzem 130 mm z serii Manhattan marki Arcos.
Mały, o mocnym ostrzu, gładkiej krawędzi i stabilnym czubku. Czyści, obiera i kroi małe owoce i warzywa.
To nóż kuty w całości, bez żadnych spawów. Wyróżnia się mostkiem z półosłoną, bardzo cenionym przez profesjonalistów ze względu na łatwość cięcia i ostrzenia. Kuta stal nierdzewna Nitrum zapewnia dużą odporność na zużycie i lepsze właściwości tnące. Ta nowa seria korzysta z zaokrąglonego, polerowanego grzbietu ostrza, który wyróżnia ją miękkością chwytu noża.
Wszystkie noże serii Manhattan posiadają prestiżowy amerykański certyfikat NSF® (National Standard Food).
Karta techniczna
Opis
Specyficzne kody