Pujadas tragbares Induktionskochfeld für Wok

Das tragbare Induktionskochfeld für Wok von Pujadas. Entwickelt, um in einem optimalen Temperaturbereich mit geringstem Stromverbrauch und höchster Präzision zu garen. Gefertigt, um jeder Anforderung in Gastronomie und Buffet gerecht zu werden. Die neue Art zu kochen: effizienter, schneller, sicherer und präziser.

Das von den Induktionskochfeldern erzeugte elektromagnetische Feld überträgt die Wärme direkt auf das Kochgeschirr und vermeidet den Energieverlust, der beim Kochen mit Gas entsteht.

Da die Wärme direkt auf den Topf übertragen wird, konzentriert sie sich dort, wo sie benötigt wird, und spart so Energie und natürlich Zeit.

Dank ihrer Feinfühligkeit bieten Induktionskochfelder dem Koch eine Steuerbarkeit, die mit herkömmlichen Herden unvergleichlich ist.

Ohne ein geeignetes Kochgeschirr, das das Magnetfeld aktiviert, erhitzen sich Induktionskochfelder nicht.

• Gehäuse aus Edelstahl.
• Timer (0–180 Minuten).
• LED-Display.
• Temperatur 60–240 °C.
• Mit 4 Kühlventilatoren.

Eigenschaften:

• Spannung: 220–240 V
• Leistung: 3.500 W.
• Frequenz: 50–60 Hz
• Verwendbarer Wok-Durchmesser: 36 bis 40 cm.
• Tiefe: 42,5 cm.
• Höhe: 12 cm.
• Breite: 34 cm.