Pujadas ist ein spanischer Hersteller, der sich seit fast 100 Jahren ausschließlich der professionellen Gastronomie widmet. Mit Sitz in Barcelona entwirft und vertreibt Pujadas einen Katalog mit mehr als 4.000 Artikeln, der Töpfe, Kessel, Pfannen, Utensilien, Gastronorm-Behälter, Maschinen und praktisch alles umfasst, was der professionelle Koch benötigt.

Geschichte von Pujadas

Pujadas wurde 1931 in Barcelona als kleines Familienunternehmen gegründet, das sich der Herstellung von Metallgeschirr widmete. Im Laufe der Jahrzehnte spezialisierte sich das Unternehmen zunehmend auf den HORECA-Sektor (Hotellerie, Gastronomie und Catering), bis es zu einem der spanischen Referenzunternehmen für professionelle Küchenausstattung wurde. Heute vertreibt es seine Produkte in mehr als 60 Ländern und ist regelmäßiger Lieferant von Restaurants, Hotels, Caterings, Gemeinschaftsverpflegungen und Kochschulen in ganz Europa und Lateinamerika.

Wichtigste Produktlinien und Produkte

Der Katalog von Pujadas gliedert sich in mehrere Produktfamilien:

• Professionelles Kochen – Töpfe, Kasserollen, Stielkasserollen, Sautex, Bräter und Pfannen aus Edelstahl 18/10 und Gussaluminium. Dazu gehört die Linie Black Series (Gussaluminium mit dreischichtiger Antihaftbeschichtung) und das Edelstahlsortiment mit Diffusorboden.
• Gastronorm – Eines der umfangreichsten Sortimente auf dem Markt: GN-Behälter aus Edelstahl, Polycarbonat und Polypropylen, Deckel, Roste, Halterungen und Transportwagen.
• Tisch- und Buffetservice – Chafing Dishes, Platten, Tabletts, Suppenterrinen, Rechauds und Präsentationsmaterial.
• Professionelle Utensilien – Schaumkellen, Schöpfkellen, Spatel, Zangen, Siebe, Trichter und farbcodierte Küchenwerkzeuge gemäß HACCP-Vorschriften.
• Konditorei – Formen, Ringe, Rollen, Spritzbeutel, Tüllen und Zubehör für die professionelle Konditorei.
• Behälter und Transport – Isolierbehälter, Wagen, Regale und Lagermaterial.

Qualität und Zertifizierungen

Die meisten Produkte von Pujadas verfügen über die renommierte Zertifizierung NSF International, einer unabhängigen Organisation, die die Sicherheit, Qualität und Leistung von Produkten im Lebensmittelkontakt garantiert. Viele Kochprodukte tragen zudem das Siegel CLASS INDUCTION, das bescheinigt, dass sie sehr strenge technische Anforderungen erfüllt haben, die außergewöhnliche Kochergebnisse auf Induktionsplatten garantieren.

Hochwertige Produkte, strenge Qualitätskontrollen, Innovation und Design machen die Produkte von Pujadas zu einer sicheren und richtigen Wahl für jeden Profi in der Gastronomie.

Häufig gestellte Fragen zu Pujadas

Ist Pujadas eine professionelle oder eine Haushaltsmarke?

Pujadas widmet sich ausschließlich der professionellen Gastronomie. Der gesamte Katalog ist für Restaurants, Hotels, Caterings, Gemeinschaftsverpflegungen und Kochschulen konzipiert. Es ist keine Marke für den Hausgebrauch, obwohl viele ihrer Produkte problemlos zu Hause verwendet werden können.

Was ist die Linie Black Series von Pujadas?

Die Black Series ist das Sortiment an Pfannen und Kasserollen aus Gussaluminium mit dreischichtiger Antihaftbeschichtung von Pujadas. Es sind robuste Stücke mit dickem Boden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert sind.

Sind die Pujadas-Pfannen induktionsgeeignet?

Viele Produkte von Pujadas tragen das Siegel CLASS INDUCTION, das außergewöhnliche Kochergebnisse auf Induktionsplatten garantiert. Die Edelstahlteile mit Diffusorboden und die speziell gekennzeichneten Modelle sind induktionsgeeignet.

Welche Zertifizierungen haben die Pujadas-Produkte?

Die meisten Pujadas-Produkte verfügen über die Zertifizierung NSF International (Lebensmittelsicherheit) und viele Kochprodukte über das Siegel CLASS INDUCTION. Pujadas führt strenge Qualitätskontrollen in der gesamten Produktion durch.

Welche Garantie haben die Pujadas-Produkte?

Die Pujadas-Produkte haben als Profiprodukt 1 Jahr Garantie. Die tatsächliche Lebensdauer ihrer Stücke, insbesondere der aus Edelstahl, übertrifft diesen Zeitraum dank der Materialqualität bei Weitem.

Wo kann man Pujadas-Produkte kaufen?

Bei Hiperchef sind wir Händler von Pujadas mit einem umfangreichen Katalog, der in unserem Online-Shop verfügbar ist. Außerdem können wir Ihnen jeden Artikel aus dem Pujadas-Katalog (mehr als 4.000 Produkte) besorgen, auch wenn er nicht auf der Website veröffentlicht ist. Versand aus Spanien und fachkundige Betreuung.