20 años saboreando juntos Canal Cocina

20 años saboreando juntos Canal Cocina.

Das große Gedenkbuch zum 20-jährigen Jubiläum von Canal Cocina, dem großen gastronomischen Fernsehsender.

Kochen ist weit mehr, als Zutaten zu verwenden, um ein sättigendes Ergebnis zu erzielen. Kochen heißt, jeden Tag Magie zu wirken, Leben zu schöpfen und weiterzugeben, Elemente zu kombinieren, um Freude zu bereiten. Es ist eine Sprache, die wir alle verstehen und die uns in gemeinsamer Zufriedenheit vereint. Ein gutes Essen verbrüdert uns, macht uns solidarisch und lässt uns unvergessliche Momente genießen.

Aus dieser Gewissheit heraus wurde ein Fernsehsender geschaffen, der sich ausschließlich der Verbreitung des Wissens und der Freude an der Gastronomie widmet: Canal Cocina. Zwanzig Jahre lang haben wir mit Begeisterung daran gearbeitet, die schmackhafte Philosophie und die Kunst des guten Kochens und Essens zu vermitteln.

Im Lauf der Jahre haben wir Tausende Rezepte entdeckt, erschaffen und weitergegeben – aller Art und für jeden Anlass und Gaumen. Es sind so viele und so unwiderstehliche, dass die Auswahl eine schwierige Aufgabe war. Doch wir wollten unser zwanzigjähriges Jubiläum mit einem wirklich einzigartigen Ereignis feiern, und das Ergebnis ist dieses Buch mit einer meisterhaften Auswahl des Besten aus zwanzig Jahren Canal Cocina.

Hinweis: Das Buch ist auf Spanisch verfasst.