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Beschreibung
Teigausroller für Teig, besonders breit mit 34 cm Breite, aus Edelstahl von De Buyer. In Frankfurt war er ein Erfolg, weil er ein Maß von 34 cm hat. Der von De Buyer entwickelte und gefertigte Teigausroller wird den Anforderungen der Gastronomen gerecht.
Es wird auf glatter Fläche gearbeitet, hin und zurück. Die Innovation: Er rollt mit der Kurbel in beide Richtungen aus und ist damit schneller und effizienter. Der Teig hebt sich nicht ab, und Verformungen werden vermieden.
Effizient und produktiv; da flach ausgerollt wird, muss nicht der gesamte Teig aufgenommen werden
Hochwertige Materialien für alle Teigarten wie Blätterteig, süßen Teig, Arbeiten mit Zucker, Pizzen und Pasta …
Stabil und sicher dank doppelter Befestigung an der Arbeitsplatte mit Saugnäpfen + Fixierung.
Große Ausrollfläche von 34 cm.
Skalierung in cm und Zoll.
Präzise Dickeneinstellung von 15 mm bis zu hauchdünnem Teig.
Skalierung in mm und Zoll
Praktisches Einstellrad mit Markierungen.
ROBUST UND LANGLEBIG
Konstruktion aus glasfaserverstärktem Polyamid und Edelstahl.
Zerlegbar und vollständig reparierbar.
EINFACHE EINSTELLUNG
Rad mit Sicherheitseinstellung für 20 Stärken von 0,8 bis 15 mm.
Integrierte Skalierungen in cm und Zoll.
Sichere Montage: Schraubzwinge und Saugnäpfe.
Einfache Pflege: trockene Reinigung oder mit dem Schwamm.
Technische Daten
Technische Daten
Besondere Bestellnummern