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Plats à paella professionnels Pata Negra de Garcima
Prix habituel 26,71 €
Maintenant avec 18% de remise
21,90 € TTC
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Note moyenne :
5/5
Nombre d'avis : 16
Description
Produit conçu pour le professionnel et destiné à un usage intensif, le plat à paella Pata Negra poli de Garcima. Il conserve le design original du plat à paella Valencia, mais double l'épaisseur de la tôle, ce qui offre plus de durabilité au produit et évite dans une plus large mesure la déformation qui peut se produire lors de l'utilisation de hautes températures pendant la cuisson. Ils sont idéaux pour le secteur CHR et compatibles avec la cuisson sur réchauds à paella à gaz ; ils peuvent aussi s'utiliser au feu de bois.
Pour une cuisson idéale, il est préférable que le riz ne dépasse pas l'épaisseur d'un doigt, voire moins. Sur le modèle Pata Negra, les portions indiquées par le fabricant sont plus justes que sur d'autres modèles ; il reste néanmoins difficile de recommander la taille adéquate par portions, car cela peut dépendre du type d'élaboration, de la quantité de garniture ou d'ingrédients, des préférences du cuisinier, du type de feu, etc. Mais pour une couche de riz peu épaisse, nous vous recommandons ces capacités selon le diamètre de la paella ou du plat à paella ;
| NOTRE RECOMMANDATION POUR UN RIZ FIN | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Diamètre | 42 cm | 46 cm | 50 cm | 55 cm | 60 cm | 65 cm | 70 cm | 80 cm | 90 cm |
| Portions | 2-3 | 3-4 | 4-5 | 5-6 | 6-7 | 8-9 | 9-12 | 13-17 | 18-24 |
Disponible en plusieurs tailles à sélectionner dans le menu déroulant situé sous le prix.
| Référence | Diamètre | Portions |
| G85040 | 40 cm | 4 |
| G85045 | 45 cm | 6 |
| G85050 | 50 cm | 8 |
| G85055 | 55 cm | 10 |
| G85060 | 60 cm | 12 |
| G85065 | 65 cm | 14 |
| G85070 | 70 cm | 16 |
| G85080 | 80 cm | 20 |
| G85090 | 90 cm | 24 |
Fiche technique
8412595850403
Fiche technique
- Modèle / série :
- Pata Negra
- Fabriqué en :
- Valence, Espagne
- Garantie :
- 3 ans
- Matériaux :
- Acier
- Compatible usage :
- Professionnel
- Type :
- Plats à paella
- Cuisinières à gaz :
- Oui
- Cuisinières électriques :
- Oui
- Compatible bois :
- Oui
- Disponibilité :
- Stock limité. Consultez la disponibilité.
- Marque :
- Garcima
- Format de vente
- À l'unité
Références spécifiques
- EAN-13
- 8412595850403
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Fideua
29/08/2023
Andres dudu
Paellera de grandísima calidad , perfecta
25/09/2022
MIGUEL
Sensacional
22/07/2022
Fernando
Paellas de calidad, reforzadas
27/06/2022
JOSE EMILIO
Justo lo que buscaba para hacer buenas paellas en casa. Se nota cuando cocinas con un utensilio de calidad, nada que ver con las de chapa de acero más finas. Vale la pena pagar un poco más.
22/06/2022
Paloma
Es una gozada preparar la comida en ella
19/04/2022
Cristina
Genial la paella
14/01/2022
Sergio
No la he probado pero tengo una igual y, para mi opinión es la mejor marca y modelo dl mercado.
10/06/2021
Antonio
Todo OK
29/05/2021
Jorge
Muy buena calidad, profesional.
17/01/2021
PASCUAL
PAELLERA DE BUENISIMA
19/07/2020
Víctor
Muy buena calidad
13/05/2020
Jose Luis
Brutal calidad de material. Todavía no la he probado, pero seguro que irá genial. Llegó muy bien protegida
25/03/2018
Carolina
fantastico como siempre. muy buena calidad
16/12/2016
Juan Francisco
La utilizo con el difusor flames. De momento he hecho una para 4 y ha salido perfecta. Aunque se nota que este tamaño ya se queda algo grande para el difusor, estoy a la espera de hacer una para 6 a ver como se comporta cuando esta mas llena
29/09/2016
Fernando
Muy buena calidad, deseando estrenarla con una paellita!!!
07/08/2016
francis
Es un buen producto