Stampo per waffle Ibili

Lo stampo per waffle di IBILI è destinato a ottenere queste gustose cialde in modo semplice e pulito, su cucine a gas, elettriche o in vetroceramica. Basta tenere pronto l'impasto dei waffle, versarlo sulla griglia dello stampo, appoggiarlo sulla fonte di calore e in poco tempo, con questa pratica piastra per waffle, si ottengono cialde croccanti appena fatte, dolci o salate a seconda dei gusti.

Lo stampo per waffle IBILI è composto da 2 piastre antiaderenti distinte, con l'aspetto di griglie o "celle d'ape", che chiudendosi una sull'altra modellano il waffle con il suo aspetto tipico. Queste piastre diffondono il calore in modo uniforme per dargli come risultato un aspetto molto invitante.
Ha una garanzia di 3 anni offerta dall'azienda IBILI, specializzata in ogni tipo di prodotto destinato al professionista della ristorazione o a chi ama la preparazione artigianale dei propri alimenti.
I waffle sono cialde molto diffuse in tutto il mondo grazie alla loro preparazione rapida, destinate a gustose colazioni o merende per piccoli e grandi, che possono essere accompagnate da deliziose marmellate, formaggi, creme pasticcere, frutta di stagione, gelati ecc., e risultano anche un ottimo aperitivo se l'impasto preparato, anziché dolce, è salato.
Come ricetta più comune per preparare l'impasto del waffle si consiglia la seguente:

• 3 uova
• 100 g di burro
• 4 cucchiai da tavola di zucchero
• 425 ml di latte intero
• 250 g di farina di frumento – Si potrebbe sostituire con farina di riso o di mais, per le persone intolleranti al glutine.
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 pizzico di sale.

Nota: nel caso in cui si vogliano preparare waffle salati, occorre sostituire lo zucchero con formaggio tipo parmigiano, aggiungere bacon tritato molto fine ecc.