Coltello da chef Global G-2
130,10 € Tasse incluse
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Descrizione
Coltello da chef Global G-2, questo modello è il coltello tradizionale dei cuochi, conosciuto anche come coltello cuoco, adatto sia alla carne sia alle verdure. Uno dei modelli più venduti.
Coltelli giapponesi Global. I coltelli Global sono fabbricati a Niigata (Giappone) e sono riconosciuti per la loro qualità. In pochi anni hanno conquistato prestigio tra i cuochi professionisti e gli appassionati di cucina.
Una delle caratteristiche principali dei coltelli Global è il loro design: tutto il coltello è in acciaio, il che facilita l'igiene. Per la fabbricazione della lama si utilizza un acciaio inox, il CROMOVA 18: la sua elevata composizione in cromo offre una grande resistenza all'ossidazione e allo stesso tempo rende la lama molto resistente all'usura.
La durezza della lama è di circa 56°-58° HRC.
Caratteristiche:
- Lunghezza lama: 200 mm
- Lunghezza totale: 330 mm
- Peso: 160 g
- Tipo di lama: affilata su entrambi i lati, adatta a destrimani e mancini.
Scheda tecnica
4943691802484
Scheda tecnica
- Modello / serie:
- Serie G
- Fabbricato in:
- Giappone
- Garanzia:
- 3 anni
- Materiali:
- Acciaio inossidabile forgiato
- Tipo:
- Coltelli per cipolla e da cuoco
- Dimensione della lama:
- 200 mm
- Dimensione totale:
- 330 mm
- Peso:
- 160 gr.
- Disponibilità:
- Spedizione immediata
- Marca:
- Global
- Formato di vendita
- Al pezzo
Riferimenti Specifici
- ean13
- 4943691802484
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