Coltello professionale spelucchino 10 cm Alhambra di Martinez y Gascon

Lo Spelucchino Serie Alhambra da 10 mm di Martinez y Gascon è uno strumento imprescindibile in qualsiasi cucina, sia professionale che domestica. Questo coltello è progettato per lavori di precisione, come pelare frutta e verdura, tagliare piccole porzioni di carne e pesce e realizzare tagli precisi in generale.

La lama di questo spelucchino professionale di Martinez y Gascon è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che è resistente alla corrosione e mantiene il suo filo a lungo. La lunghezza della lama è di 10 cm, il che lo rende ideale per lavori di precisione. Il coltello ha anche un design appuntito, che permette tagli precisi e dettagliati.

Il manico del coltello è ergonomico, il che significa che è comodo da impugnare e non causerà affaticamento alla mano dopo un uso prolungato. Il manico è anche antiscivolo, il che garantisce una presa salda e sicura durante l'uso.

Il coltello spelucchino Serie Alhambra di Martinez y Gascon è anche molto facile da mantenere. La lama in acciaio inossidabile non richiede molta manutenzione e si può affilare facilmente con una pietra per affilare. Il manico è anche resistente all'umidità e ai prodotti chimici, il che lo rende facile da pulire e mantenere in perfette condizioni.

Coltello certificato per sistemi alimentari HACCP (Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo).

Per allungare la vita utile dei coltelli e mantenerli in buono stato, si consiglia di seguire i seguenti consigli di manutenzione:

• Lavare i coltelli immediatamente dopo l'uso con un detergente neutro e asciugarli con un panno morbido e assorbente.
• Non utilizzare candeggina né detergenti al cloro che danneggino la lucentezza originale dell'acciaio.
• Evitare l'uso di spugnette abrasive che possano graffiare i coltelli.
• In lavastoviglie, collocare i coltelli con le lame verso il basso e separati dal resto delle posate per evitare che si sfreghino.
• Evitare di lasciare i coltelli immersi in modo prolungato in acqua.