Euskadi, recetas de San Sebastián y alrededores

Euskadi, recetas de san sebastián y alrededores.

Il Paese Basco –Euskadi– è conosciuto non solo per la sua spettacolare architettura contemporanea e i suoi paesaggi mozzafiato, ma anche per la sua gastronomia e per ospitare alcuni dei migliori ristoranti del mondo.

In Euskadi, José Pizarro accompagnerà i lettori in un viaggio attraverso questo luogo magico, ispirandosi a piatti tradizionali e ingredienti locali e aggiungendo il suo tocco unico. Dai deliziosi pintxos –tapas in stile basco– fino a succulenti piatti e splendidi dessert, José mostrerà quanto sia facile preparare le migliori ricette basche a casa. Una cucina meravigliosa da condividere con la famiglia e gli amici, che è al contempo informale e permette di non essere schiavi dei fornelli.

Con le splendide vedute di San Sebastián e del resto del Paese Basco a fare da sfondo, questo libro è una passeggiata culinaria attraverso una delle mete più colorate e affascinanti del mondo.