Euskadi, recetas de San Sebastián y alrededores

Euskadi, recetas de san sebastián y alrededores.

Das Baskenland – Euskadi – ist nicht nur für seine spektakuläre zeitgenössische Architektur und seine beeindruckenden Landschaften bekannt, sondern auch für seine Gastronomie und dafür, dass es einige der besten Restaurants der Welt beherbergt.

In Euskadi nimmt José Pizarro die Leser mit auf eine Reise durch diesen magischen Ort, lässt sich von traditionellen Gerichten und lokalen Zutaten inspirieren und fügt seine ganz eigene Note hinzu. Von köstlichen Pintxos – Tapas nach baskischer Art – bis zu deftigen Gerichten und herrlichen Desserts zeigt Ihnen José, wie einfach es ist, die besten baskischen Rezepte zu Hause zuzubereiten. Eine wunderbare Küche zum Teilen mit Familie und Freunden, die zugleich zwanglos ist und Sie nicht zum Sklaven des Herds macht.

Mit den beeindruckenden Ausblicken auf San Sebastián und den Rest des Baskenlands als Kulisse ist dieses Buch ein kulinarischer Streifzug durch eines der farbenprächtigsten und faszinierendsten Reiseziele der Welt.