Euskadi, recetas de San Sebastián y alrededores

Euskadi, recetas de san sebastián y alrededores.

Baskenland –Euskadi– staat niet alleen bekend om zijn spectaculaire hedendaagse architectuur en indrukwekkende landschappen, maar ook om zijn gastronomie en om het feit dat het enkele van de beste restaurants ter wereld herbergt.

In Euskadi neemt José Pizarro de lezers mee op reis door deze magische plek, geïnspireerd op traditionele gerechten en lokale ingrediënten, met zijn unieke toets. Van heerlijke pintxos – tapas in Baskische stijl – tot smakelijke gerechten en prachtige desserts: José laat je zien hoe eenvoudig het is om de beste Baskische recepten thuis te bereiden. Een heerlijke keuken om te delen met familie en vrienden, die tegelijk ongedwongen is en je niet aan het fornuis kluistert.

Met de indrukwekkende uitzichten van San Sebastián en de rest van Baskenland als achtergrond is dit boek een culinaire wandeling door een van de kleurrijkste en fascinerendste bestemmingen ter wereld.