Euskadi, recetas de San Sebastián y alrededores

Euskadi, recetas de san sebastián y alrededores.

O País Basco – Euskadi – é conhecido não só pela sua arquitetura contemporânea espetacular e pelas suas paisagens impressionantes, mas também pela sua gastronomia e por albergar alguns dos melhores restaurantes do mundo.

Em Euskadi, José Pizarro levará os leitores numa viagem por este lugar mágico, inspirando-se em pratos tradicionais e ingredientes locais, e acrescentando o seu toque único. Desde deliciosos pintxos – tapas ao estilo basco – até suculentos pratos e esplêndidas sobremesas, José mostrar-lhe-á como é fácil preparar as melhores receitas bascas em casa. Uma cozinha maravilhosa para partilhar com a família e os amigos, que é ao mesmo tempo informal e lhe permite não ser escravo do fogão.

Com as impressionantes vistas de San Sebastián e do resto do País Basco como pano de fundo, este livro é um passeio culinário por um dos destinos mais coloridos e fascinantes do mundo.