Macchina per la pasta fresca vintage Otello 150 Marcato

Macchina per la pasta fresca Otello 150 in edizione limitata di Marcato.

La macchina per la pasta vintage Otello dispone di un regolatore per modificare lo spessore della sfoglia, ora con 7 posizioni. La moderna versione della macchina integra le tecnologie Marcato comuni agli altri modelli della gamma: i rulli in lega di alluminio anodizzato, i pettini in resina polimerica ad alta resistenza e i raschietti estraibili in resina per una pulizia migliore.

La struttura di Otello è realizzata in alluminio cromato con trattamento PVD (Physical Vapor Deposition), un processo che deposita una sottile pellicola metallica sopra il cromo, garantendo un effetto estetico spettacolare e un indurimento della superficie.

Le basi e i pomelli del manico, abbinati ai tre colori della macchina, sono realizzati con tre diverse essenze di legno massello, che conferiscono una finitura vintage senza rinunciare alla stabilità e alla resistenza tipiche dei prodotti Marcato. I legni sono trattati con olio naturale, per aumentarne la resistenza e la durata nel tempo.

Il regolatore a 7 posizioni della macchina per la pasta Otello di Marcato permette di creare una sfoglia di diversi spessori, adatti a molteplici formati, per preparare sfoglie, fettuccine e tagliolini.

Con la macchina per la pasta Otello si possono realizzare lasagne con una larghezza massima di 150 mm, fettuccine da 6,5 mm e tagliolini da 1,5 mm.

GARANTISCE:

SALUTE: è dotata degli esclusivi rulli in lega di alluminio anodizzato e dei pettini e raschietti in resina polimerica. L'uso di questi materiali garantisce l'assenza di polvere metallica nociva per la salute.

STABILITÀ: la base in legno e il pratico morsetto garantiscono una perfetta stabilità della macchina su superfici piane.

ESALTAZIONE DEL SAPORE: i rulli in alluminio anodizzato presentano una superficie impercettibilmente ruvida. La pasta risulterà porosa e si amalgamerà più facilmente con i condimenti utilizzati.

FUNZIONALITÀ: l'aggancio a baionetta della manovella e l'impugnatura in legno semplificano l'utilizzo della macchina. Il regolatore con 7 posizioni ben visibili garantisce una scelta immediata dello spessore della pasta.

PULIZIA: le superfici possono essere pulite facilmente con un panno e la manutenzione è stata semplificata grazie alla presenza di pettini smontabili in resina polimerica. Non è lavabile in lavastoviglie.

Disponibile in 3 5 colori o finiture, selezionabili dal menu a tendina sotto il prezzo:

• Sky Chrome - Frassino
• Copper Bronze - Olmo
• Gun Metal - Wengè
• Novità 2021 - Champagne
• Novità 2026 - Otello Heritage

Cura e manutenzione

Bastano poche precauzioni per mantenere e prolungare la vita utile di Otello.

Non deve mai essere lavata con acqua né in lavastoviglie.

Per pulire la macchina dopo l'uso, utilizzare un pennello e un bastoncino di legno.

Per garantire una pulizia completa, i pettini dei rulli sono smontabili:

• premere lateralmente il supporto del pettine (parte tonda in acciaio);
• sollevare il supporto del pettine da un lato ed estrarlo dalla sua sede;
• inserire un'estremità del supporto del pettine nel foro del pettine in resina antifrizione;
• sollevare la barra in acciaio per estrarre il pettine dalla sua sede;
• per rimontare il pettine, ripetere le operazioni descritte in senso contrario.

Se necessario, lubrificare le estremità dei rulli di taglio con olio di vaselina.

La base in legno può essere pulita e trattata con prodotti specifici a base di olio naturale per la manutenzione dei legni pregiati.