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Padella per paella smaltata per induzione e vetroceramica Garcima
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Padella per paella smaltata per induzione e vetroceramica Garcima

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23 domande sul prodotto

Descrizione

Padella per paella smaltata per induzione e vetroceramica di Garcima

Paella valenciana smaltata, specifica per induzione e vetroceramica, utilizzabile anche su cucine a gas, a legna e persino in forno. È la soluzione ideale per preparare un'autentica paella su piani cottura elettrici moderni senza rinunciare alla qualità e alla tradizione valenciana.

La smaltatura: più resistenza e manutenzione facile

La smaltatura migliora notevolmente la durata della paellera e la rende molto facile da pulire e da mantenere. È fabbricata a Valencia (Spagna) dal prestigioso produttore Garcima, con uno strato di smalto vetrificato antiacido e l'acciaio di maggiore spessore del mercato, il che la rende molto più resistente alla deformazione, le conferisce una lunga durata e migliora il mantenimento del calore.

Modello "pata negra": base piatta adatta a induzione

Il modello "pata negra" ha una base piatta, che lo rende ideale per cucine a induzione, vetroceramica e altre cucine elettriche; ma funziona perfettamente anche su cucine a gas, a legna e persino in forno. Un'unica paellera per qualsiasi fonte di calore.

Quale misura scegliere in base ai commensali

Disponibile in vari diametri. Come riferimento indicativo delle porzioni di paella come piatto principale:

Diametro Base Porzioni circa
Le porzioni sono indicative e variano in base all'appetito e al fatto che si tratti di piatto unico o accompagnato.
30 cm 24,5 cm 1
34 cm 28 cm 2
38 cm 33 cm 3
42 cm 37 cm 5

Qualità e garanzia

Alta qualità di fabbricazione valenciana con 3 anni di garanzia. Una paellera pensata per durare e per essere usata ogni giorno.

Domande frequenti sulla padella per paella smaltata per induzione Garcima

Funziona davvero a induzione?

Sì. È il modello "pata negra" di Garcima, con base piatta e acciaio adatto a essere riconosciuto dal piano a induzione; funziona anche su vetroceramica, gas, legna e in forno.

Quale misura scegliere in base al numero di commensali?

Come guida indicativa: 30 cm per 1 porzione, 34 cm per 2, 38 cm per 3 e 42 cm per circa 5. In caso di dubbio, conviene scegliere la misura immediatamente superiore.

Si può usare su gas, legna o in forno oltre che a induzione?

Sì. Pur essendo ottimizzata per induzione e vetroceramica grazie alla base piatta, si usa ugualmente su cucine a gas, a legna e in forno.

Perché è meglio che sia smaltata?

Lo smalto vetrificato antiacido allunga la durata della paellera, resiste meglio alla deformazione, mantiene bene il calore e facilita enormemente la pulizia e la manutenzione rispetto all'acciaio lucidato.

Come si pulisce e si cura?

Essendo smaltata non necessita dell'asciugatura e dell'oliatura richieste dall'acciaio lucidato: basta lavarla, risciacquarla e asciugarla. Si consiglia di evitare colpi forti sullo smalto per conservarla in perfetto stato per anni.

Che garanzia ha?

3 anni di garanzia del produttore Garcima contro i difetti di fabbricazione.

Scheda tecnica

8412595852308

Scheda tecnica

Modello / serie:
Pata Negra
Fabbricato in:
Valencia, Spagna
Garanzia:
3 anni
Materiali:
Acciaio vetrificato / smaltato / laccato
Adatto all'uso:
Professionale
Tipo:
Paelliere
Adatto al forno:
Sì
Adatto alla lavastoviglie:
Sì
Cucine in vetroceramica:
Sì
Cucine a induzione:
Sì
Cucine a gas:
Sì
Cucine elettriche:
Sì
Adatto alla legna:
Sì
Disponibilità:
Spedizione immediata
Marca:
Garcima
Formato di vendita
Al pezzo

Riferimenti Specifici

ean13
8412595852308
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Reimposta

Tutte le recensioni dei prodotti sono conformi alla DIRETTIVA (UE) 2019/2161.
rating 5
Adquirí la paellera esmaltada para induccion dee 42cm y 37cm de base. No estaba seguro de que me sirviera ya que el diámetro de mi inducción es de 32 cm pero de momento solo la he usado una vez y la paella ha salido bien. Hierve algo menos por las orillas por la diferencia de tamaño pero imagino que con la de 38cm iría perfecto. Por cierto la base no es totalmente plana ( al menos en mi caso) en el centro está un poco ovalada hacia arriba pero esto no impide que hierva bien por el centro.
rating 5
Buena calidad
rating 5
Muy buen resultado, para un tamaño de inducción de 29 cm, la compra de una paella de 38 cm (con 33 de diámetro inferior), ha permitido obtener muy buena calidad de arroz, buena distribución para 3 personas y cocción muy uniforme en toda su extensión.
rating 5
Simplemente lo que quería, he quedado muy satisfecho.
rating 5
Excelente calidad precio
rating 4
Muy profesional
rating 5
todo correcto 100% satisfecho
rating 5
Buen precio y tamaño. 32 cm de base, funciona bien en induccion de 28
rating 5
Lo recomiendo. Muy bien para inducción.
rating 5
Buen aspecto y se nota el espesor extra que tiene para inducción
rating 5
Muy bien
rating 5
Perfecta para lo que necesito
rating 5
Por ahora solo hemos hecho una paella pero la experiencia ha sido muy buena con la vitroceramica
rating 5
Perfecta, justo la paella que buscaba. He seguido las indicaciones de las medidas y es óptima para mi inducción. Ahora a aprender a hacer arroz jeje
rating 5
las mejores
rating 5
Es lo esperado. Perfecto envase contra COVID-19
rating 5
Ideal para dos personas y no requiere cuidados.
rating 4
Muy amables
rating 5
Buena calidad
rating 5
Muy rápido el envío. Satisfecho
rating 5
Un 10, calidad, precio

Domande

Domanda sul prodotto

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Judit
Domanda:

Posso utilizzare una paellera pata negra smaltata su un BBQ a gas Napoleon per fare paelle? Si cucinerebbe con il coperchio aperto.
Grazie.
Risposta:

Se il diametro è adeguato, non c'è problema.

Natxo
Domanda:

Ok alla vostra risposta, ma il mio dubbio e la mia domanda nascevano perché in commenti precedenti e in qualche risposta da parte vostra nel 2017, ed è per questo che ve lo chiedevo: con una misura dell'induzione di 28 cm, se potevo mettere qualche misura di base maggiore di 28 cm, per esempio qualche paella di 30 o 31 cm di base. Grazie.
Risposta:

Sì, può mettere una che esca un po' dai 28 cm, ma più esce, meno si cuocerà sui bordi.
Natxo
Domanda:

E volendo una paella più grande possibile, con la misura dell'induzione di 28 cm, quale misura della base consigliate?
Risposta:

Se ha bisogno di una paellera grande, consigliamo l'uso dei fornelli per paella; per un'induzione di 28 cm quella ideale è la paellera di 34 cm, ma è una paellera per 2 porzioni, o 3 se la fa più spessa.
Natxo
Domanda:

Salve. Ho una cucina a induzione di 28 cm. Quale misura massima di paella potrei utilizzare affinché le paelle riescano bene anche sui bordi? Vorrei sapere la misura della base e della paella nella parte superiore. Grazie mille.
Risposta:

Nel testo del prodotto troverà una tabella dove si indica approssimativamente la misura della base e della parte superiore. In base a questa tabella potrà selezionare quella che meglio si adatta alla Sua cucina.

fran
Domanda:

Buonasera. Mi piace molto questa paellera Garcima pata negra. Ho un piano cottura in vetroceramica e il suo bruciatore più grande misura circa 21 cm. Vorrei sapere se andrebbe bene la paellera da 34 cm perché la voglio per 5 porzioni a piena capacità e quella da 30 cm mi risulterebbe troppo piccola.
Risposta:

Nel testo del prodotto può trovare una tabella con le raccomandazioni. Per 5 porzioni le consigliamo la più grande; tuttavia, è un po' grande per il suo fuoco da 21 cm.
Maica
Domanda:

Salve. Si possono utilizzare utensili metallici, come cucchiai, palette, ecc., con la paellera smaltata? In caso contrario, che tipo di utensili si devono usare? Grazie.
Risposta:

Le smaltate non sono così delicate come il teflon, ma quando possibile è meglio utilizzare utensili di legno.
Faustino
Domanda:

Salve, ho una cucina a induzione con un diametro di 30 cm. Quale delle vostre paelliere sarebbe la più adatta a me? Grazie.
Risposta:

Buongiorno. Quella da 38 andrebbe bene.
Miguel
Domanda: Ho una paellera Garcima da 30 cm ma risulta piccola, poiché il mio fornello è di 32 cm. Ho misurato e c'è una differenza di circa 6 cm dalla base al bordo. 1- Dovrei ordinarne una da 38 cm? 2- Se la paellera restasse un po' più grande del fornello, ci sarebbe qualche inconveniente? Grazie in anticipo e cordiali saluti
Risposta:

Salve Miguel. Quando indichiamo una misura di una paellera, è sempre la misura della parte superiore, del bordo della paellera. Pertanto, se ha un fornello per paella da 32 cm classico in cui la fiamma è completamente verticale, una paellera da 38 cm fino a una da 46 cm andrebbero bene, e se il fornello è a tubo piatto in cui la fiamma è laterale, andrà bene una paellera tra i 42 cm e i 55 cm. Saluti.
Lourdes
Domanda: Salve, sto cercando una paella per piano a induzione. Il mio piano ha due fuochi che si possono combinare per diventare uno solo di misura 22x44. Qual è la dimensione massima di base della paella che mi consiglia? Grazie per la sua attenzione
Risposta: Salve Lourdes. Dato che le paellere sono rotonde, dovrà scegliere la paellera in funzione del lato più piccolo del suo fuoco, in questo caso 22 cm, per cui le va bene una paellera da 30 cm. Cordiali saluti.
Lucia
Domanda: Buonasera. Sto pensando di acquistare una paellera; il diametro del mio fondo è di 23 cm, devo prendere quella da 34 cm? Sto pensando a quella smaltata pata negra, queste paelle le fanno come quelle di una volta? Hanno una profondità sufficiente per versare il fumetto senza possibili fuoriuscite? Quella da 34 cm corrisponde a 2 porzioni abbondanti? Quella da 38 cm non andrebbe bene per me?
Risposta: Salve Lucía. Sono le paellere smaltate di sempre, ma con fondo piatto e più spesso affinché siano adatte all'induzione. Non hanno beccuccio versatore. Per un fuoco a induzione da 23 cm, quella da 38 è grande, quella da 30 più adeguata, ma anche quella da 34 potrebbe andarle bene, tenendo presente che la zona che resta al di fuori del diametro dell'induzione impiega un po' più di tempo a scaldarsi poiché non riscalda in modo diretto. Per quanto riguarda le porzioni, dipende un po' dalla quantità di condimento che utilizza e da quanto riempie la paellera, ma le vengono 2 porzioni. Cordiali saluti.
obdulia seoane lagüela
Domanda: Salve, sto ristrutturando la cucina e intendo comprare un forno che possa cuocere a vapore. La mia domanda è se la padella pata negra funzioni meglio in forno o a induzione, perché se è meglio a induzione comprerei un piano che ha un fuoco da 32 cm. Grazie
Risposta: Salve, questa padella si può utilizzare in forno e a induzione. Ma dipende dalla preparazione che fa: tenga presente che la paella richiede di friggere la carne e la verdura e fare il soffritto, per cui avrà bisogno dell'induzione. Alcuni cuochi all'ultimo momento le danno un colpo di calore con il forno, e ciò sarebbe possibile anche con questa padella. Cordiali saluti.
juan Gabriel
Domanda: Avete paellere smaltate da 9-10 porzioni per piano a induzione? Grazie mille e attendo la vostra risposta.
Risposta: Salve Juan. Ne abbiamo alcune della casa Lacor adatte all'induzione e di diametro maggiore rispetto a queste. Tuttavia, una paella per 10 porzioni è troppo grande per riuscire a farla bene a induzione. Cordiali saluti.
Francis
Domanda: C'è un coperchio per questa paella?
Risposta: Salve Francis. Non ci sono coperchi specifici per questa paella né esistono paelle con coperchio. Per le paelle si utilizza il coperchio multiuso che può trovare nel nostro negozio. Cordiali saluti.
Manuel
Domanda: Ho un piano a induzione a 4 fuochi. Il più grande di essi è di 21 cm di diametro. Quale padella per paella mi consiglia? E per quante persone sarebbe?
Risposta: Salve Manuel. Per un fuoco da 21 cm, metta la più piccola, che è da 30 cm. Per circa 2 persone, ma dipende anche dallo spessore che ha la paella. Cordiali saluti.
Manuel
Domanda: Salve di nuovo. Allora, quale padella per paella di questo sito o di quale marca ha un fondo per 2 persone ed è da 30 cm?
Risposta: Salve Manuel, in questa stessa pagina può vedere il prezzo e acquistare l'articolo, nella parte superiore. Se ha problemi ad aggiungerla al carrello, può anche contattarci al numero 668 88 94 95. Cordiali saluti.
Nusti
Domanda: La circonferenza della mia induzione è di 30 cm. Potrei acquistare la paella da 38 cm, quella da 4 porzioni?
Risposta: Salve Nusti, sì, le andrebbe bene. Cordiali saluti.
Neky
Domanda: Buongiorno. Questa in particolare, che misure ha? Non è indicato. Mi serve questo modello con bocca da 38 cm e base da 33,5 cm. Grazie!
Risposta: Salve Neky, cliccando sul menu a tendina che si trova sotto il prezzo compariranno tutte le misure disponibili e il relativo prezzo; è presente anche quella da 38 cm. Cordiali saluti.
Juan
Domanda: Salve, la mia superficie di contatto sul mio piano a induzione è di 28 cm. Quale sarebbe la dimensione appropriata? Grazie.
Risposta: Salve Juan, da 30 a 38 cm le andrà bene. Cordiali saluti.
Carlos
Domanda: Buongiorno. Volevo chiedervi quale paella distribuisce il calore in modo più uniforme, se queste smaltate in acciaio di spessore maggiore o quelle in acciaio inossidabile con fondo termodiffusore? Ho un piano in vetroceramica e un fuoco da 21 cm. Mi serviva una per 6 persone. Mi consigliate qualche paella? Cordiali saluti e grazie mille. Carlos
Risposta: Salve Carlos, come qualità di paella le consigliamo quelle smaltate 'pata negra', ma queste arrivano solo a 3/4 porzioni, quindi dovrebbe optare per quelle in acciaio inossidabile; il fondo termodiffusore di queste ultime serve però solo affinché aderiscano ai piani a induzione e con un fuoco da 21 cm non potrà cucinare correttamente una paella per 6 persone. Anche se è un po' più ingombrante, nel suo caso, avendo solo il fuoco da 21 cm e cucinando per 6 persone, le consigliamo un fornello per paella (paellero) e una paella normale, lucida o smaltata. Cordiali saluti.
Alberto
Domanda: Non ci sono dimensioni più grandi?
Risposta: Salve Alberto. Sul sito troverà paelle per induzione più grandi e in diverse finiture, acciaio inossidabile, con teflon, ceramica, ecc. Il problema è che nella maggior parte dei piani a induzione il diametro del fuoco non è sufficiente per cucinare correttamente paelle per più di 4 o 5 commensali e i risultati non sono eccellenti. Nel caso avesse bisogno di paelle per più di 5 persone, consigliamo sempre di procurarsi un paellero a parte e non cucinarla a induzione. Tuttavia, se preferisce utilizzare il piano a induzione, disponiamo di paelle fino a 50 cm in acciaio inossidabile o con rivestimento antiaderente adatte all'induzione. Cordiali saluti.
miguel
Domanda: Sto cercando una paella smaltata per induzione. La zona è di 32 cm di Bosch, quale dimensione dovrei acquistare?
Risposta: Salve Miguel. Quella da 38 cm andrebbe molto bene, dato che la zona di contatto è di 34 cm. Cordiali saluti.
Carmina
Domanda: Salve, vorrei sapere quanto misura la base di questa paellera da 38 cm; la voglio per un fornello a induzione da 28 cm.
Risposta: Buongiorno Carmina. La base di quella misura di paellera è di circa 34 cm. Cordiali saluti.
Antonio
Domanda: Buonasera: la paellera Pata Negra da 34 cm indica due porzioni. Come mai in un'altra che non è Pata Negra e della stessa misura indica 6-8 porzioni? La paellera Pata Negra ha uno spessore di lamiera maggiore rispetto a quella smaltata comune? Grazie.
Risposta: Salve Antonio. In effetti i modelli Pata Negra hanno uno spessore maggiore rispetto ai modelli normali "La Ideal". Le porzioni le indica il fabbricante; dal nostro punto di vista le porzioni indicate nei modelli Pata Negra sono più azzeccate di quelle del modello La Ideal. Cordiali saluti.