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Descrição
Paelha valenciana esmaltada, especial para indução e vitrocerâmica, que também pode ser utilizada em fogões a gás, a lenha e até no forno. É a opção ideal para preparar uma autêntica paelha sobre placas elétricas modernas sem abdicar da qualidade e da tradição valenciana.
O esmaltado melhora consideravelmente a durabilidade da paelheira e torna-a muito fácil de limpar e de manter. É fabricada em Valência (Espanha) pelo prestigiado fabricante Garcima, com uma camada de esmalte vitrificado antiácido e o aço de maior espessura do mercado, o que a torna muito mais resistente à deformação, lhe confere uma longa duração e melhora a retenção do calor.
O modelo "pata negra" tem uma base plana, o que o torna ideal para fogões de indução, vitrocerâmicas e outras placas elétricas; mas também funciona perfeitamente em fogões a gás, a lenha e até no forno. Uma só paelheira para qualquer fonte de calor.
Disponível em vários diâmetros. Como referência indicativa de doses de paelha como prato principal:
| Diâmetro | Base | Doses aprox. |
|---|---|---|
| As doses são indicativas e variam consoante o apetite e se é prato único ou acompanhado. | ||
| 30 cm | 24,5 cm | 1 |
| 34 cm | 28 cm | 2 |
| 38 cm | 33 cm | 3 |
| 42 cm | 37 cm | 5 |
Fabrico valenciano de alta qualidade com 2 anos de garantia. Uma paelheira pensada para durar e para ser usada no dia a dia.
Sim. É o modelo "pata negra" da Garcima, com base plana e aço adequado para que a placa de indução a reconheça; funciona também em vitrocerâmica, gás, lenha e forno.
Como guia indicativo: 30 cm para 1 dose, 34 cm para 2, 38 cm para 3 e 42 cm para cerca de 5. Em caso de dúvida, convém escolher a medida imediatamente superior.
Sim. Embora esteja otimizada para indução e vitrocerâmica pela sua base plana, serve igualmente em fogões a gás, a lenha e no forno.
O esmalte vitrificado antiácido prolonga a duração da paelheira, resiste melhor à deformação, mantém bem o calor e facilita enormemente a limpeza e a manutenção face ao aço polido.
Por ser esmaltada, não precisa da secagem e da untura do aço polido: basta lavá-la, enxaguá-la e secá-la. Evite pancadas fortes no esmalte para a conservar em perfeito estado durante anos.
3 anos de garantia do fabricante Garcima contra defeitos de fabrico.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referências específicas
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