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Paellera para induccion, esmaltada. Garcima

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Descripción

Paella Valenciana esmaltada. Especial para inducción y vitrocerámicas. También se puede utilizar en el horno.

El esmaltado que se utiliza en esta paellera mejora notablemente su duración y hace que sea muy fácil de limpiar y de mantener.

Alta calidad, 2 años de garantía y un excelente precio. 

Esta paella, paellera o caldero, según la zona, está fabricada en Valencia (España) por el prestigioso fabricante Garcima, en la fabricación de esta paella se utiliza una capa de esmalte vitrificado antiácido y el acero de mayor espesor del mercado, lo que la hace mucho más resistente a la deformación, larga duración  y un mejor mantenimiento del calor.

El modelo "pata negra", tiene una base plana lo que la hace ideal para cocinas de inducción, vitrocerámicas y otras cocinas eléctricas, pero también se puede utilizar en cocinas de gas, leña e incluso en el horno.

Tamaños disponibles:

Diámetro Raciones
30 cm 1
34 cm 2
38 cm 3
42 cm 5

 

 

Ficha técnica


Garcima
8412595852308
Marca:
Garcima
Modelo / serie:
Pata Negra
Fabricado en:
Valencia, España
Garantía:
2 años
Materiales:
Hierro vitrificado
Apto para uso:
Profesional
Tipo:
Paelleras
Apto para horno:
Si
Apto para lavavajillas:
Si
Cocinas vitrocerámicas:
Si
Cocinas de inducción:
Si
Cocinas de gas:
Si
Cocinas eléctricas:
Si
Apto para leña:
Si
Disponibilidad:
Envío inmediato

Referencias específicas

ean13
8412595852308
Nuevo
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4.8 /5

Basado en 4 opiniones del cliente

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Ordenar opiniones por :

Lazaro S. publicado el 14/11/2019 tras la compra hecha el 04/11/2019

4/5

Muy amables

Esther A. publicado el 15/05/2019 tras la compra hecha el 02/05/2019

5/5

Buena calidad

Josu A. publicado el 24/03/2017 tras la compra hecha el 20/03/2017

5/5

Muy rápido el envío. Satisfecho

Faustino O. publicado el 10/10/2016 tras la compra hecha el 02/10/2016

5/5

Un 10, calidad, precio

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Consultas



Miguel
el día 21/07/2019

Tengo una paellera Garcima de 30 cm pero queda pequeña ya que mi hornillo es de 32cm. He medido y hay una diferencia de unos 6 cm de la base a la boca. 1- tendría que pedir una de 38cm? 2- si quedara un poco mas grande la paellera que el hornillo habría algún inconveniente?. Gracias de antemano y un saludo

Hola Miguel. Cuando indicamos una medida de una paellera, siempre es la medida de la parte superior, de la boca de la paellera. Por lo que si tiene un paellero de 32 cm clásico que la llama es completamente vertical, una paellera de 38 cm hasta una de 46 cm le irían bien, y si el paellero es de tubo plano que la llama es lateral, le irá bien una paellera de entre 42 cm y 55 cm. Saludos.

Lourdes
el día 27/03/2017
Hola, estoy buscando una paella para placa de inducción. Mi placa tiene dos fuegos que se pueden combinar para convertirse en uno de medidas 22x44. ¿cual es el tamaño máximo de base de paella que me aconseja?. Gracias por su atención
Hola Lourdes. Dado que las paelleras son redondas, deberá escoger la paellera en función del lado más pequeño de su fuego, en este caso 22 cm que le va bien una paellera de 30 cm. Un saludo.
Lucia
el día 06/02/2017
Buenas noches Estoy pensando en adquirir una paellera ,mi diámetro del fondo es de 23 cm tengo que coger la de 34 cm ? Estoy pensando en la esmaltada de pata negra ,estas paellas las hacen como las de toda la vida ?? Tienen hondura para echar el fumet sin posibles derrames ?? Son 2 raciones grandes la de 34 cm ? La de 38 cm no me valdría ?
Hola Lucia. Son las paelleras esmaltadas de toda la vida, pero con fondo plano y más grueso para que sea valido para inducción. No tienen vertedor. Para un fuego de inducción de 23 cm, la de 38 es grande, la de 30 mas adecuada, pero la de 34 también podría servirle, teniendo en cuenta que la zona que queda fuera del diámetro de la inducción tarda un poco más en calentarse ya que no calienta de forma directa. En cuanto a las raciones depende un poco de la cantidad de arreglo que utilice, y de hasta donde llene la paellera, pero le salen 2 raciones. Un saludo.
obdulia seoane lagüela
el día 16/08/2016
Buenas, estoy reformando cocina y pretendo comprar un horno que puede cocinar a vapor. Mi pregunta es si la paellera "pata negra" funciona mejor en horno o en inducción pues si es mejor en inducción compraría una placa que tiene un fuego de 32 cm. Gracias
Hola esta paellera se puede utilizar en el horno, y en la inducción. Pero depende de la elaboración que haga, tenga en cuenta que la paella necesita de freír la carne y la verdura y hacer el sofrito, por lo que necesitara la inducción. Algunos cocineros en el ultimo momento le dan un golpe de calor con el horno, y también seria posible con esta paellera. Un saludo.
juan Gabriel
el día 27/06/2016
¿ tienen paelleras esmaltadas de 9-10 raciones para placa de inducción ?, Muchas gracias y espero su respuesta.
Hola Juan. Tenemos unas de la casa Lacor aptas para inducción y de mayor diámetro que estas. No obstante una paella para 10 raciones es demasiado grande para hacerla bien en inducción. Un saludo
Francis
el día 18/04/2016
Hay tapadera para esta paellera?
Hola Francis. No hay tapas especificas para esta paellera ni hay paelleras con tapa. Para las paelleras se utiliza la tapa multiusos que puede encontrar en nuestra tienda. Un saludo.
Manuel
el día 10/09/2015
Tengo placa de inducción de 4 fuegos. El más grande de ellos es de 21cm de diámetro, ¿que paellera me aconseja? ¿y para cuantas persona seria?
Hola Manuel. Para un fuego de 21 cm ponga la más pequeña que es de 30 cm. Para unas 2 personas pero depende también del grosor que haga la paella. Un saludo.
Manuel
el día 10/09/2015
Hola de nuevo. Entonces que paellera de esta web o de que marca tiene fondo para 2 personas y sea de 30cm?
Hola manuel, en esta misma pagina puedes ver el precio y comprar el articulo, en la parte superior. Si tiene problemas para añadirla al carrito también puede contactar con nosotros en el 668 88 94 95 Un saludo.
Nusti
el día 14/08/2015
La circunferencia de mi inducción es de 30 cm. Podría comprar la paella de 38 cm la de 4 raciones??
Hola Nusti, si que le serviría. Un saludo.
Neky
el día 04/01/2015
Buenas Esta en especial que medidas tiene? No lo pone, necesito este modelo en 38cm de boca y 33,5cm de base Gracias!
Hola Neky, al pinchar sobre el desplegable que hay debajo del precio le aparecerán todas las medidas disponibles y su precio, la de 38 cm también esta. Un saludo.
Juan
el día 27/12/2014
Hola mi superficie de contacto en mi cocina de inducción es de 28cm, que tamaño seria el apropiado? Gracias
Hola Juan, de 30 a 38 cm te ira bien. Un saludo.
Carlos
el día 16/11/2014
Buenos días. Quería preguntaros qué paella distribuye uniformemente más el calor, si estas esmaltadas de acero de mayor grosor o las que son de acero inoxidable y tienen fondo termodifusor??? Tengo vitrocerámica y un fuego de 21 cm. Necesitaba una para 6 personas. Me recomendáis alguna paella? Y saludo y muchas gracias. Carlos
Hola Carlos, como calidad de paella te recomendamos las esmaltadas de pata negra, pero estas solo llegan a 3/4 raciones, por lo que tendría que ir a las de acero inoxidable, pero el fondo termodifusur de estas es solo para que coja en las cocina de inducción y con un fuego de 21 cm no va a poder cocinar correctamente una paella para 6 personas. Aunque es un poco más aparatoso, en su caso teniendo el fuego de 21 cm solo y cocinando para 6 personas, te recomendamos un paellero y una paella normal, pulida o esmaltada. Un saludo.
Alberto
el día 16/11/2014
No hay tamaños mas grandes?
Hola Alberto. En la web encontrará paelleras para inducción más grandes y en distintos acabados, acero inoxidable, con teflón, cerámicas etc. El problema es que en la mayoría de cocinas de inducción el diámetro del fuego no es suficiente para cocinar correctamente paellas para más de 4 ó 5 comensales y los resultados no son excelentes. En el caso de necesitar paelleras para más de 5 personas, siempre recomendamos hacerse con un paellero aparte y no cocinarla en inducción. No obstante, si prefiere utilizar la cocina de inducción disponemos de paelleras de hasta 50 cm en acero inoxidable o con revestimiento antiadherente aptas para inducción. Un saludo.
miguel
el día 16/11/2014
Estoy buscando una paella esmaltada para inducción. La zona es de 32 cm de Bosch , que tamaño debería comprar?
Hola Miguel. La de 38 cm le iría muy bien, ya que la zona de contacto es de 34 cm. Un saludo.
Carmina
el día 16/11/2014
Hola quisiera saber cuanto mide la base de esta paellera de 38 cm, la quiero para un fuego de inducción de 28 cm
Hola Carmina. La base de esa medida de paellera es de aproximadamente 34 cm. Un saludo.
Antonio
el día 16/11/2014
Buenas tardes: la paellera pata negra de 34cm dice dos raciones. Como En otra qué no es pata negra y la misma medida dice 6-8 raciones ? La paellera pata negra, tiene más grosor de chapa qué la esmaltada común ? Gracias.
Hola Antonio. Efectivamente los modelos Pata Negra tienen mas espesor que los modelos normales "La Ideal". Las raciones las indica el fabricante, desde nuestro punto de vista las raciones que indica en los modelos de Pata Negra son mas acertados que los del modelo La Ideal. Un saludo.
 

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