- -15%
Visualizza opinione
Descrizione
Per la preparazione di spume leggere e soffici, bocconcini, salse calde e fredde, zuppe cremose, oltre che panna montata e dessert. Per preparazioni fredde e calde.
Corpo della bottiglia e testa in acciaio inox, sviluppato per l'uso professionale. Testa con protezione in silicone e valvola dosatrice fissa in acciaio inox, per un dosaggio più facile anche nelle applicazioni a caldo.
Guarnizione in silicone resistente alla temperatura con linguetta di estrazione per una pulizia più rapida e igienica. Mantenere in caldo a bagnomaria a un massimo di 70 °C.
Importante: non superare la tacca di riempimento. Nelle spume calde adottare le precauzioni necessarie affinché la temperatura non superi i 70 °C.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici