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Sifão de espumas Gourmet Whip Plus da ISI
Preço habitual 131,54 €
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111,81 € Com IVA
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Classificação média:
5/5
Número de revisões: 1
Descrição
Para a preparação de espumas leves e fofas, bocados, molhos quentes e frios, sopas cremosas, bem como natas batidas e sobremesas. Para preparações frias e quentes.
Corpo da garrafa e cabeça em aço inoxidável, desenvolvido para uso profissional. Cabeça com protetor de silicone e válvula doseadora fixa em aço inoxidável, para uma dosagem mais fácil mesmo em aplicações a quente.
Vedação de silicone resistente à temperatura com patilha de extração para uma limpeza mais rápida e higiénica. Manter quente em banho-maria a um máx. de 70 °C.
- Volume máximo de enchimento: 0,25 L, 0,5 L e 1 L
- Inclui: bico em aço inoxidável reto, bico de tulipa, bico em estrela e escova de limpeza
- Porta-cápsulas ergonómico com pega de silicone antiderrapante
- Apto para máquina de lavar loiça
- Certificado pela NSF
- Compatível com HACCP
- 2 anos de garantia
Importante: não ultrapassar a marca de enchimento. Em espumas quentes, tomar as precauções necessárias para que a temperatura não exceda os 70 ºC.
Ficha técnica
9002377014032
Ficha técnica
- Modelo / série:
- Gourmet Whip Plus
- Fabricado em:
- Áustria
- Garantia:
- 3 anos
- Conteúdo:
- Sifão, bico de aço inoxidável reto, bico de tulipa, bico em estrela e escova de limpeza. Não inclui as cargas de N2O
- Materiais:
- Aço inox 18/10
- Adequado para uso:
- Profissional
- Tipo:
- Sifão de cozinha
- Outros:
- As cargas de N2O adquirem-se separadamente.Nunca ultrapassar os 70ºC nem a marca de enchimento.
- Certificações:
- LFGB
NSF - Disponibilidade:
- Envio imediato
- Marca:
- ISI
- Formato de venda
- À unidade
Referências específicas
- ean13
- 9002377014032
Todas as análises de produtos cumprem a DIRECTIVA (UE) 2019/2161
2021-11-17
Jonathan
Perfecto