Cómo cocinar

Cómo cocinar.

Prosty kurs gotowania, a zarazem książka z przepisami. Z jasnymi i precyzyjnymi instrukcjami krok po kroku oraz atrakcyjnymi zdjęciami.

Ponad 100 przepisów, od klasycznego pieczonego kurczaka i krewetek po czosnkowemu, po małże po marynarsku.

Chcesz nauczyć się gotować? Chcesz zacząć gotować dla swojej rodziny? Sprawia Ci radość przygotowywanie dań dla przyjaciół? Postępuj według wskazówek Mary Berry i zacznij nowe życie w kuchni!

Książka napisana z myślą o dzisiejszych kucharzach, którzy pragną świeższych i lżejszych dań, a także o osobach uczących się gotować. Zawiera dwanaście podstawowych, lecz niezbędnych „przepisów mistrzowskich”, pozwalających gotować z pewnością siebie, zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje: jak przygotować puszysty omlet i kremową zupę, jak podsmażyć kotlety i upiec warzywa, upiec kurczaka, przygotować szarlotkę i biszkopt. W rozdziale „Przepisy” znajdują się dania klasyczne z nowoczesnym akcentem, a także nowe i oryginalne pomysły wykorzystujące najnowsze składniki dostępne na rynku.

Mary Berry jest jedną z najbardziej znanych i cenionych autorek książek kucharskich w Wielkiej Brytanii. Z ponad 60 książkami na koncie, m.in. Guía básica de las técnicas culinarias i Mis recetas favoritas (Blume), oraz ponad 5 milionami sprzedanych egzemplarzy na całym świecie, w 2004 roku została okrzyknięta przez BBC Good Food „najbardziej godną zaufania sławną kucharką”, obok Jamiego Olivera i Delii Smith. Przez lata Mary Berry określała swój styl gotowania jako „rodzinny”, z praktycznymi przepisami na bazie świeżych składników. Występuje w licznych programach radiowych i telewizyjnych i stała się popularną postacią, prowadząc siedem serii kulinarnych dla Thames Television, a także kilka serii dla BBC, m.in. Mary Berry at Home i Mary Berry's Ultimate Cakes. Współpracuje również z Radio 4 Woman's Hour oraz z programem BBC Saturday Kitchen.